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  • 1 # 使用者5184151295817

    1.辣炒各種貝殼類的海鮮 多放辣椒和花椒亂炒一通就行了,無敵好吃,我自己能吃一盆。圖片裡的為了更辣還加了我媽榨的辣椒油(朋友們如果想自己榨辣椒油吃記得要用菜籽油,花生油炸出來會黏糊糊的)

    2.西蘭花蘸芥末! 清水裡放點鹽把西蘭花煮了,蘸料是海鮮醬油加上芥末油。好吃到我痛哭流涕

    3.拌胡蘿蔔絲!加雞精、白糖、一兩滴香油、蠔油、醋和鹽之後放上辣椒和花椒,用熱油滋啦滋啦的淋上去,好吃到回味無窮啊!拌黃瓜同理,熱油淋上去就對了(拌黃瓜一定要加蒜泥啊!)

    4.銀耳蓮子湯 這是我媽熬的,據我推理應該就是銀耳蓮子枸杞百合紅棗和冰糖放鍋裡熬就行了。吃完辣的來一碗銀耳蓮子湯我要上天了

    5.西紅柿燉排骨 (賣相不太好)是我媽做的,怎麼做我還真不知道...湯特別好喝!再加點黃豆更好吃!!

    6.小王雞爪(我自己起的鬼名字)雞爪煮七八分鐘然後馬上撈出來放到涼水裡冷卻(不然不筋道),配料就是第二張圖片裡的那些,再加上檸檬,適量的海鮮醬油、米醋、味精、鹽,以及兩滴香油,適量是多少我也說不好,自己嘗著來就行了。配料要沒過雞爪,密封好之後在冰箱吃放一晚上 第二天就可以享受酸酸辣辣的雞爪啦

    7.素炒娃娃菜 這個很簡單,做法就不贅述了。

    8.我媽做的牛肉餃子 好吃到我流淚,餡是牛肉+一點大蔥。

    9.蒸蛋 我自己在寢室裡拿泡麵鍋做的,嫩嫩的很好吃

    10.乾煸牛肉 是我姥爺做的,又香又辣很有嚼勁放罐子裡能吃很久,看電視的時候吃也很棒

    11.辣子雞丁 依然是我姥爺做的,我姥爺做飯好吃到上天

    再附一張姥爺做的年夜飯

    12.拌菠菜 沒有圖片,和上面提到過的拌胡蘿蔔絲做法差不多,另外加上一把白芝麻,好吃滴不得了~大多數都是我姥爺教我和我媽媽做的。姥爺今年八月份去世了,希望他下輩子不要再做一個很會做飯的人啦,每次都是姥爺做飯 很辛苦的。

    我想學做很多很多的菜,讓我的家人每天都吃的開心~

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    今天回家啦!繼續更新

    12.素炒豆角

    13.新學了一道冷盤!!黃瓜切成細細的絲,加麻醬和一點醋拌一拌,把海鮮醬油和芥末拌勻倒入。麻醬要很稠很香的那種,很適合愛吃麻醬的朋友們!

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