這個本錢多少主要看房租的！看租的地段，地段不同可能房租價格不一樣！人流量大房租肯定高，有的地方還有轉讓費或進場費！開一個店好多費用都用到店鋪上了！真正做熟食本錢用不多少？

熟食店又稱滷味店，是傳統的門店生意。隨著人們生活水平的提高，尤其是鴨脖子，雞爪子，豬蹄子的暢銷，滷味店的生意還是很興隆的，但是最近幾年競爭非常激烈，利潤有下滑趨勢，更主要的風險在於新的熟食零售機——物聯網智慧售賣機，將可能取代所有的滷味店與生鮮店，這是你不得不考慮的重大戰略問題。如果你還能等幾天，八月底不妨來濟南或北京，參觀一下我發明的這套神奇機器，無房租、無人工，直接擺在居民小區裡面，自動銷售，經營成本極低，價格降低一半，周邊500米之內，同行寸草不生，殺傷力極大。到時候，你再選擇哪種方法，就自然明白了。

雖說現在實體店不好乾！ 但是有些傳統行業還是做的非常好的！做熟食店就不會過時！ 這種店 不是網紅店 也不是特色菜之類的！ 容易過時！ 而且不管大環境是如何變化！ 它都能做下去！ 所以說 開個飯店不如做熟食！ 投資不大 一個人就能幹！十平方就行！ 如果有野心可以做個地方連鎖店！ 只需要找個地方加工 然後配送到門店就行！投資小彙報快！如果沒資金投資店面 攤位也是不錯的選擇！

首先我們應該明白一個最基本的道理，就是投資無上限。簡單的說就是無論你做生意什麼事情不論有多少錢總歸都是不夠花的。現在回到問題的本身，六七萬開個滷菜店肯定是可以的。現在你手裡面有七萬塊錢左右的預算。那麼肯定你是想自己租一個門面做一個比較正規的熟菜店。基於這一點我可以給你做一個前期的規劃預算一下大概的費用。前期的投入有三方面。

第一，租門面所花費的房租。在門面的選擇方面最好把房租控制在35000左右一年。即便是你有想進入大超市租一個攤位，租金方面也最好控制在四萬以內。

其二，裝修和佈置及其一些裝置。想裝修的話省的麻煩自己的話，可以整體包給別人做，也就是說水，電，氣之類的全包，這樣的話裝修公司會給你一個全包的價格。這樣你在把控成本的時候才能做到心裡有數。大概話費也不要超過25000塊錢。

最後，滷製產品的成本費用。在控制成本和保持食材的新鮮度上面，可以適當的縮減預算，差不多也要15000塊錢。現在你七萬塊錢已經花的差不多了，你還得準備一點現金，以備不時之需比如說辦衛生許可證，城管來查的時候買包香菸錢，這些都要考慮在內的。開店是十分的辛苦的，儘量三思而後行。祝你生意興隆！

豬肉這麼貴，雞鴨魚牛肉都漲價了，我們鎮上滷菜店都關門好幾家了，轉又轉不出去，只能眼巴巴的看到虧，現在的生意真的不好做了

現在開滷肉店，最大的投資應該租房吧？在菜市場裡有很多賣滷肉的攤點，他們只租了一個櫃檯經營，就是為了降低成本。

太多了，以前少有利潤大家就喜歡開，現在太多擁擠了沒利潤加上工序忙，沒有意義開了，還不如賣生肉，人們買回家想怎麼弄就怎麼弄，還可以放冰箱，不用繁瑣，利潤也是有的，做熟的真的沒用了都