固態的二氧化碳稱做“乾冰”。“乾冰”是一種比冰更好的致冷劑。它冷卻的溫度比冰低的多，利用“乾冰”可以產生-78℃的低溫。而且，“乾冰”熔化時，不會像冰那樣變成液體，它直接蒸發成為溫度很低的、乾燥的二氧化碳氣體，因此它的冷藏效果特別好。“乾冰”現在用來保藏容易腐爛的食品。具體作用▲航空食品的儲存已普遍採用乾冰冷藏。▲製作冰淇淋時加入乾冰，冰淇淋不易融化。乾冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。▲星級賓館、酒樓製作的海鮮特色菜餚，在上桌時加入乾冰，可以產生白色煙霧景觀，提高宴會檔次如製作龍蝦刺身。▲龍蝦、蟹、魚翅等海產品冷凍冷藏。乾冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、乾淨，在歐、美、日本等國得到廣泛應用。▲生物實驗室活體細胞標本用乾冰冷藏運送，較用液氮罐冷藏運送更容易操作，更安全、方便。已被國際上相當一部分大學（主要是生命科學院）及研究所採用。▲奈米粉體制備時，乾冰被用來加入乙烷中，調製-70℃以內的低溫冷卻液，提供奈米材料生產的必須低溫環境。▲機械零件的冷裝配工藝中，常常採用乾冰做冷源。而且，較用液氮做冷源更具可操作性。▲大棚種植花卉、蔬菜時，施放二氧化碳肥，採用乾冰可以實現定時、定量施放。▲乾冰用於製造舞臺、影視的雲霧效果，被文藝界廣泛採用。▲乾冰用於工業清洗，可較好的去除模具等工業裝置上的積垢。是目前及未來乾冰最大的用途之一.▲食用乾冰，在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入乾冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。

可以，乾冰在化學藥品店應該有得買,醫院也應該有,一般價格在15元/dm3左右.需要看質量好壞而定,但是需要注意的是,不要用手直接拿,容易凍傷。

乾冰昇華所產生的壓力會引起爆炸，所以不可以將乾冰儲存在不透氣的保溫箱內，因溫度過低，還要注意凍傷。

不過網上就有乾冰賣，價格應該是15.00－18.00/千克，價格應該都差不多。