一、葫蘆要乾透、型好、芯正。二、葫蘆上手要有墜手的感覺，葫蘆越重密度越高，所以葫蘆的生長期要長。三、葫蘆上手撮一下應當有圓潤光滑的手感。四、裡子要糠，有厚度，跟海綿墊似的有彈性，行話：瓷皮糠裡。五、葫蘆的皮色應當乾淨，必須沒有一點瑕疵，要像水一樣乾淨，行話：一汪水。六、皮色慘白的葫蘆千萬不能要，因為葫蘆肯定用藥水浸泡過。七、拿起葫蘆用鼻子問一下里子和外皮的味道，沒有動過手腳的葫蘆應該發出濃郁自然的葫蘆香味。如葫蘆裡子和外皮有刺鼻的味道或者一點味道也沒有的，這表明葫蘆本身已經做過手腳，堅決不要。成熟的葫蘆去皮風乾後呈淡黃色，託在掌中有果實沉甸感，稍用力搖動有清脆的葫蘆籽撞擊葫蘆內壁發出的清脆“嘩嘩”聲，屬上佳葫蘆。隨著時間的流逝顏色逐漸成暗黃色，長時間日照顏色會逐漸成褐紫色，在加上收藏者長期用手賞玩，葫蘆表面會有一層自然包漿，更顯晶瑩光潔。品質優良的葫蘆不僅外觀重要，更重要的是葫蘆壁的厚度，壁厚為葫蘆生長過程中養料供給充足，未受病蟲害侵擾，且生長週期長，葫蘆品種純正。宜雕宜烙，在藝術家手中雕琢起來得心應手，手隨心願，且儲存時間長。製成工藝品可收藏盤玩數百年不朽不腐。葫蘆本身經過長期的把玩以後，本身的色澤會逐漸由黃變紅、由紅轉紫，光亮潤澤。這種顏色葫蘆的價值必然遠遠高於一般葫蘆。因此有的商家為了逐利的需要，作舊現象隨之而生。以下介紹幾種葫蘆作舊的方法。一、日照塗油法：將葫蘆置於Sunny之下，均勻地暴曬一段時間以後，在用質地細密的布料蘸上乾淨的核桃油均勻塗於葫蘆的表面。如此上面的兩個過程交替進行，就可以極大地加快葫蘆變色的過程，不過要想達到那種古色古香的境界還是需要經過1到2年左右的時間方可。二、沸水煮色法：將葫蘆放到濃紅茶水、中藥兒茶水或者紅木末水之中煮或高溫浸泡一段時間以後使色彩浸入葫蘆的表皮之內。三、高溫油炸法：將葫蘆完全浸入高溫的食用油之中，經過一段時間後葫蘆就會變顏色，顯得古色古香了。不過如何作舊我們依然有辦法將其與真正自然變色的葫蘆給區分開來。下面是一些簡易的鑑別方法：從顏色上看人工作舊的葫蘆可能在色度上酷似自然變色的葫蘆，但卻沒有內斂的光暈，表面的那層浮光皮生硬無比，很容易鑑別。其次看葫蘆的內壁，自然變色的葫蘆顯得比較陳舊，特別是蟲具，葫蘆的內壁一般會是灰黑色，並經常有蟲蛀的痕跡。而人工作舊的葫蘆則不然，其內壁的顏色多與外壁的色澤相同，並有侵染之相。最後，從葫蘆各部位的著色程度來看，自然變色的葫蘆各部位色澤不完全一致，一般是把玩、觸控越多的地方色澤越深，反之則越淺。以範制葫蘆為例其陽文凸起的部位由於經常受到摩擦後色澤較其他部位深的多。而人工著色的葫蘆在這方面則截然相反；盤玩摩擦越多的地方會掉色而變淺，反到是凹陷之處色澤更深。