除了生長在亞洲某些靠近赤道的島國、澳洲熱帶雨林的一些吸蜜鸚鵡之外，鸚鵡的主食大多是穀類飼料，或是植物的種子，大型鸚鵡更喜歡一些堅果、松子、向日葵種子之類含有較高脂肪的食物，這從它們強而有力的嘴就可以看出些端倪，而這些種子大多是碳水化合物所組成，雖然有一些脂肪含量比較高，但是大多數的種子都缺乏蛋白質。　　一隻在野外的鸚鵡每天所吃的食物非常多樣，因為它們需要許多種不同的營養來維持新陳代謝快速的身體需要，所以，多樣化的食物是我們為它們準備食物時的原則。現在市面上有許多進口的飼料品牌，這些飼料是經由許多專家精心研發，且專為某一種類的鸚鵡所設計的飼料，其營養的均衡性都搭配得非常完美，還有針對鳥類不同時期所設計的維他命，更可以補充鸚鵡因挑食而缺乏的其他營養，在重要的繁殖時期或幼鳥時期，更有另外補充的營養飼料，　　在野外生活的野生鸚鵡是不折不扣的機會主義者，雖然它們不是肉食動物，卻也會在日常生活中補充所需要的動物性蛋白質，這些蛋白質的來源可能是小蟲子，也可能是一隻動物的死屍，尤其在進入繁殖期的鸚鵡，其補充蛋白質的量是一般時期的好幾倍，我曾經繁殖過虎皮鸚鵡，虎皮鸚鵡是種不挑食的鳥種，我給它們的食物幾乎是照單全收，在它們日常的選單中，我就為它們準備了進口的蛋黃飼料，主要是幫它們補充蛋白質，平時，它們會去吃蛋黃飼料，但是主要還是以穀類為主食，一旦進入繁殖期公母鳥開始發情，它們對於蛋白質的攝取會逐漸增加，一直到下蛋前幾天是補充蛋白質的最多的時候，這種情形會在產完蛋後停止，等幼鳥孵化、破殼之後，又開始大量補充蛋白質。由此可知，在鸚鵡的繁殖過程中，動物性蛋白質的熱量對它們而言是非常重要的。　　我們所飼養的鸚鵡常會碰到甲狀腺的問題，礦物質中的微量元素含有碘的成分，而這種成分可有效預防甲狀腺的疾病。我們在市面上所看到的鳥類專用礦物質，通常都會有相當豐富的礦物質與微量元素，其中更會加入鈣質，而鈣質更是幼鳥骨骼發育，以及母鳥在產蛋時形成蛋殼所需的極重要元素。當然，對一隻以植物種子為主食的鸚鵡來說，礦物質與鈣質可說是日常生活中不可或缺的。生長在中南美洲的鸚鵡，每天會花許多時間、成群結隊大老遠去尋找礦物質，這也說明了它們體內需要不斷補充這些營養。　　新鮮蔬果的補充非常重要，大約一週喂兩到三次，可以選擇硬度比較高的水果，會比較受鸚鵡的歡迎。我比較常用蘋果、甜玉米、紅蘿蔔。通常中大型鸚鵡會比較喜歡這幾種蔬果，而水分太高的水果比較不適合，如：西瓜，因為有可能會導致拉肚子。我很喜歡看鸚鵡用腳抓著食物吃東西的模樣，所以我總是把水果切成條狀以方便它們用腳抓握，看起來很像是在啃甘蔗，模樣很可愛喔！　　而小型鳥就比較適合餵食青菜類的食物，我們一般常吃的菜葉類的青菜幾乎都可以，但是要買有機青菜，也就是無農藥的青菜，水果要削皮，目的也是要防止鸚鵡吃到殘留的農藥，這點非常重要！