老人說過的“夜飯少吃，贏官司少打”是有深刻哲理的。晚飯宜早宜少，減少胃的負擔，對身體健康有利。否則…………現代人以各種理由來為自己的不自律狡辯，最後拿自己的身體買單了…………

夏天到 又是各種美食 夜宵搶手的季節了 我們這裡的夜宵美食我說幾個吧 看你流不流口水

小龍蝦 這個不用說吧 現在好多地方都有得吃了 隨著吃的人多了做法也多了 最常見的幾種是 油燜蝦 滷龍蝦 口味蝦 等等

蛇 一到夏天吃蛇的也多了 說是可以排毒 薑辣蛇 口味蛇 都是很美味的

嗦螺 這個吃的人比起以前來說少了很多 主要是清洗麻煩 還有就是被小龍蝦佔了市場

魚 這個得要說說 主要吃的是 陽幹鯽魚 餈粑魚 因為這兩種吃法的魚要稍微陽幹一下 對天氣有要求 夏天出太陽的日子多所以吃的多一點

各種冷盤 這不用說吧 涼拌的 黃瓜 木耳 各種滷味都是桌上常見的

還有就是各種燒烤

怎麼樣 說了這麼多有沒有覺得肚子餓了呢

我很喜歡吃夜宵，雖然在健康上來說，夜宵吃了容易積食，而且發胖。

但是在忙碌了一天的工作後，洗完澡，躺在床上，好像不吃點什麼，都覺得整個人很空虛。

小區裡有幾個很好吃的小攤點，家樓下旁的一條街上，也有很多不錯的小館子。

有時候去買個燒餅夾菜，或者粉漿麵條，或者吃個燒烤配個小啤酒。

你會感覺整個人都是愜意的。

或者點個外賣吧，夜晚的外賣也分外好吃，不過一定要注意安全，不要太晚。

現在外賣的品種也很多。點個炸雞，配著好看的電視劇。

一天工作的疲勞都消失了。

讀書的時候晚上餓了，通常是媽媽給煮完面。臥個可以流黃的荷包蛋，加上青菜。跟媽媽分吃一碗，趁著吃飯的空，看幾眼電視劇。那個時候真讓人懷念啊。

有，最難忘的宵夜是宿醉後，胃部清空後做一碗泡飯。長粒香米冷飯一碗、剩菜若干（最好是青椒炒空心菜肉絲、或者是雪裡蕻幹辣椒炒肉絲）、鹹鴨蛋半邊、香腐乳一塊半、燒開的開水一壺，先把冷飯泡開、泡熱。然後把剩菜用平鋪在飯上，用開水燙沒過米飯但不要淹沒剩菜。然後依次把鹹鴨蛋、腐乳放在剩菜上，再加開水沒過剩菜。一碗黯然銷魂安胃飯就誕生了，吃完了繼續呼呼大睡吧！

我知了哥長年生活在廣東粵西茂名。我常工作到凌晨才下班，就形成愛吃夜宵的習慣。

南方濱海城市茂名，是處於熱帶與亞熱帶過渡的地帶，一年四季，實際溫度稍低的零上6~7度時期不長，加起來一共最多二三十天。其它時間較溫暖。夏天時間較長，從5月到10月都比較熱。這種天氣，形成茂名的獨特的夜宵特色，就是粥類較多，較香口適合送啤酒解渴解暑的夜宵美食較多。

我愛吃的夜宵有幾樣：

一、水東鴨粥。茂名講究的水東鴨粥檔多選用電白灘塗養的海鴨來做白斬鴨、白灼鴨雜，再配上摻入鴨血、蠔士、鴨湯煮的鴨粥，清甜開胃，又解渴，夜宵生意非常好。

二、炭燒生蠔。配上蒜蓉、蔥花、香油和其它配料，架在炭火上燒，掌握好火候，剛剛燒熟即拿出來，嫩而鮮甜，清香無比。用來送啤酒解暑，絕對一流。

三、椒鹽鴨頭。油焗好的鴨頭，配上椒鹽，非常入味，送酒絕對是非常好的菜。

四、鹽焗豬尾。皮厚而皮下膠質層焗得非常好味，絲毫不肥膩，很彈牙，口感非常好。

五、炒花甲螺或蟶子等螺類。配上蔥蒜辣椒等，非常鮮香。

六、白灼蝦菇或椒鹽蝦菇。蝦菇清甜鮮美，送酒一流。

這個視情況而定了，不過一般在大城市睡覺晚的話，通常就會吃夜宵了。

如果公司人多大家組織10個8個去吃海鮮火鍋。或者燒烤店裡各種烤串走起。說來很多年了，在大華那邊的時候大家免不了喝酒，一次大家太嗨了，喝了啤酒，又喝白酒，後面又喝了點黃酒。大家都喝吐了最後都不知道怎麼回去的。那天大家都喝多了，影響第二天上班，都休息一天，後來再也沒有那樣傻喝了。

要是一兩個人就簡單了，主食各種炒麵、炒飯、幹炒牛河都可以，再來一些烤串、啤酒一類的。或者炸雞、烤鴨、燒鵝、紅燒豬蹄一些熟食也不錯。再或者可以吃些餛飩、爆魚面、雲吞麵、米粉、酸辣粉一類的。

自從結婚後就有吃夜宵的習慣，十年了，現在晚上一到那個點，不吃就難受，有時餓的反味想吐，不吃睡不著。

其實吃宵夜這個習慣不大好，如果沒有吃宵夜習慣的人，不建議再去染上這個習慣。

古人言：早好 午飽 晚少。意思就是說早餐要吃好一點，午餐要吃飽，晚餐要吃少一點。胃工作了一整天，也是需要休息的。如果晚上吃太多，或者又吃夜宵的話，會增加胃的負擔。雖然我們睡著了，但胃還要拼命的為你工作，幫你消化那些你剛吃進去的東西。長期這樣對你的胃不好，對我們本身身體健康也不好。

很多人都喜歡在晚上肚子餓的時候吃夜宵，並且長期下來，吃夜宵已經成為了一種習慣。但是吃夜宵對身體健康來說危害很大，那麼吃夜宵具體有哪些危害呢？如何吃夜宵才不會胖？

很多人都認為睡前進食會造成區域性脂肪堆積，不管任何情況下都要管住自己的嘴，其實完全沒有比較，睡前如果您覺得飢餓可以適當的吃點好消化，低脂肪，低熱量的食物，高蛋白高纖維就是很好的選擇，另外睡前也不宜吃的太飽，一般建議等胃部全部消化後再睡覺，否則對健康也不利。

如何吃夜宵不會長胖

下面為您總結了幾個夜間加餐您需要注意的地方：

1.跟零食說再見

零食是夜間進食致肥的頭號敵人，如果說每天的正餐時間是滿足身體所需，那麼零食就是滿足口腹之慾的一種心理需求，而大部分人在選擇零食的時候不會對營養結構關注，薯片、蜜餞、巧克力、糖果等等零食的分量不多，卻熱量驚人。

2.錯誤的代餐

低於八百卡路里的餐單可能會導致營養不良，甚至會令基礎代謝率下降，導致以後多吃一點就會比較容易發胖。人體一共需要將近50種營養物質才能維持生存，特別是每天需要65克以上的蛋白質，20克以上的脂肪，才能維持組織器官的更新和修復。代餐往往只是麻痺了一心減肥的你，讓你忽略了身體需要。

3.正餐被忽略

往往正在減肥的人對正餐深惡痛絕，總以為把正餐忽悠過了，減肥就能成功。有關研究證實，假如你每天僅攝入適當的熱量，那麼你就不會由於夜間進餐或吃零食而發胖。

把天天吃東西的時間進行公道分配，每4~5小時進食一次從而給身體和大腦提供能量，而這就是所謂的正餐。每日規律化地安排飲食，才是健康減肥的王道。

4.減肥分時段

減肥是一個需要堅持的過程，事實上最為有效的減肥，是把減肥的理念完全融於生活的大小事情中，例如，每天攝入的熱量應保持在怎樣的一個水平;

維生素、蛋白質、脂肪等身體必須物質的合理分配;身體消耗與攝取的平衡值等等，都是該關注的。只想透過對夜間飲食的控制來減肥?很有可能會讓你情緒壓抑，而不是更瘦。

5.飲食結構不合理

據調查，10個肥胖者當中至少有4個存在營養不良現象。大多數減肥的人都聽說過下午6點以後攝取澱粉會致肥，但往往忽略了身體的真正需要：經過一天的勞動，身體機能逐漸下降，更需要均衡的營養來維持活力，澱粉恰恰是提供身體能量，攝取不足，身體會指揮你的大腦透過攝取別的物質來轉化成能量以維持正常所需，而造成營養失衡。

6.晚上6點後進食是減肥大敵

我們的胃大概需要4~6小時就可以完全把食物吸收、排空，如果不及時進食，長期下去容易患上胃病。只要在一天當中分配好食物的營養結構，夜間以清淡、維生素和纖維較豐富的食品為主，即可保護胃，又不致肥。

對於每一個正在追去完美體形的人來說，如果你還堅信夜間進食會致肥，那麼讓來告訴你事實的真相哦。

7.夜間同時進食澱粉質及肉類，最容易致肥

營養師認為只要保持一天內碳水化合物和蛋白質的基本攝取量正常就是最好的維持身材方式，把澱粉類質和肉類分開進食並沒有實質意義。

8.只吃蔬菜、瓜果，拒絕主食、葷菜

水果富含維生素和碳水化合物，但營養成分較為單一，尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。若長期蛋白質攝入不足，會引起低蛋白水腫。不吃主食還會導致人體得不到足夠糖原供能，會加重腎臟負擔。

吃宵夜的五大危害

緊張忙碌的工作狀態，很多人下班之後都會來個宵夜，殊不知，常吃宵夜對人體危害不小。該如何吃宵夜才健康呢，來看看中醫支的招。

1、容易引發胃病

晚上吃宵夜，這就會增加我們的腸胃的負擔，因為要在晚上進行腸胃蠕動消化。這樣腸胃就不能夠得到好好的休息，胃黏膜的修復工作就會非常的不順利。

2、導致肥胖

晚上的時候我們的身體中新陳代謝就會下降，所以消耗的熱量也會相對應的減少，這樣多餘的熱量就會變成脂肪儲存在我們的體內。長時間如此會導致體重上升，並且產後恢復也會更加的困難。

3、營養難消化

經常吃宵夜，並且宵夜比較豐富，那麼久而久之就會導致宵夜中的營養難以消化掉。研究發現，如果在宵夜中吃大量的蛋類、肉類、奶類等高蛋白質的食物，那麼尿液中的鈣質就會增加，不僅會誘發身體出現佝僂病、近視、骨質疏鬆等等情況;同時還會導致身體出現尿路結石等等情況。

4、膽固醇增加

晚上吃宵夜的壞處有很多，如果都是吃一些高脂肪和高蛋白的宵夜，那麼體內的血脂就會出現突然增高的情況。如果晚上吃太多的宵夜，那麼血膽固醇的含量也會出現明顯的增多，令我們的肝臟製造出更多的低密度脂蛋白，很容易令我們的身體出現冠心病和陽痿等等疾病。

5、誘發失眠

晚上吃宵夜吃得太飽，容易導致對體內的五臟六腑進行壓迫。並且晚上吃宵夜之後，體內的器官就不能夠休息而要繼續工作，這種緊張的情緒會傳遞給大腦，導致大腦興奮度增強，並且傳遞到身體的各個角落，引起晚上失眠。

傳統中醫認為“胃不和，則寐難安”。腸胃舒服、和順，才能保證優質睡眠。所以，睡前兩小時最好不要再吃東西，以免導致胃酸分泌增加，給腸胃帶來更多負擔。如果臨睡前感覺特別餓，可以稍微吃一點清淡的飲食，比如吃一片全麥麵包。另外，晚餐不要吃得太飽，七八成飽即可，也不要過燙，宜清淡，小米粥是不錯的選擇。少吃土豆、洋蔥、豆類、大白菜等易產生氣體的食物，也不要吃辣椒、大蒜等辛辣食物，以免造成腸胃不適，影響睡眠質量。

如何吃宵夜才健康

1、吃的量：離睡覺越近，吃得越少

離睡覺的時間越近，夜宵要吃得越少。但如果需要熬夜，離睡覺時間還有很久，可以適當多吃，有時分量可以跟正餐一樣。

這是因為，如果很快入睡，人體的臟器也跟著休眠，而食物中的蛋白、脂肪、糖分等物質要透過胃腸消化，透過肝、腎等臟器代謝，這時讓它們額外開工，不但增加負擔，它們的工作效率也會不盡人意，研究顯示，不科學地吃宵夜是肥胖、尿結石、高血壓、冠心病、胰腺炎、糖尿病等疾病的誘發因素。

但如果還沒那麼快入睡，晚餐早已消化，為緩解飢餓感維持身體能量，當然可以吃點。比如如果熬夜到凌晨2點，到晚上10點時吃得稍多點，即使如正餐那麼豐富也無可厚非。當然，一般情況下，夜宵的量達到正餐量的50%～70%就可以了。

2、食物種類：牛奶、主食、水果

夜宵的食物選擇更直接關係到健康。專家建議，夜宵要選擇清淡、容易消化的食物，值得推薦的三類宵夜食物依次是牛奶(酸奶、豆漿)、主食(碳水化合物如麵包、饅頭、餅乾、粥等等)、水果。每種食物在腸胃中消化的速度並不相同，這三類食物更容易被排空，而不對身體造成負擔。下面我們一一分析。

很多人認為夜宵吃主食容易發胖，這是錯誤的。其實吃任何食物都有發胖之嫌，而饅頭、麵包、餅乾、粥、玉米、紅薯等主食吸收速度快，能很快緩解飢餓感，且兩個小時左右就能被身體消化吸收，因此是值得推薦的夜宵食物。但大家可別盲目最求口味選擇奶油麵包、瘦肉粥、炒飯、炸圈這類含有油脂、肉類的主食。因為油脂、肉類很難消化，比如肉類通常要三四個小時才能被身體消化吸收，“效率”太慢。

牛奶、酸奶、豆漿蛋白質含量高且有安神作用，消化速度又快，一般半小時左右就可以被身體排空。水果能幫你補充礦物質、維生素，補充能量快，消化速度也快，大家可以根據喜好選擇自己喜愛的水果。

3、時間：快和早

吃夜宵的時間講究包含兩方面的要求：一為吃東西的時間要快，別小酒喝著，閒天聊著越吃越久，越吃越多，離睡眠的時間越來越近，對身體的影響也就越來越大。

二為吃夜宵的鐘點，當然是離睡覺時間越遠越好，但剛吃完晚飯不久人又不會有飢餓感，所以如果熬夜，可以選擇吃晚飯、睡覺時間的中間時間吃夜宵。

現代人熬夜到十一二點、凌晨一二點是家常便飯，讓宵夜成了必需品。那麼此時就得順應腸道的消化規律選擇進食時間。專家指出，從腸胃規律看，人在清醒時，飽餐的4小時後就會感覺到飢餓。所以，如果晚上6點吃飯10點左右就睡覺，就別吃夜宵了。如果晚上十一二點睡，八九點可以吃點宵夜。而如果熬夜到凌晨一二點睡覺，則可以在10點左右吃點東西。

我是很喜歡吃夜宵的，但並不是天天吃。

小時候吃的東西少，白天一般是粥和鹹菜，要不就是青菜，只有晚飯吃好點，有時候還有燉的排骨湯或者鴨湯，大多數時候是一小碟豬肉，一大盤青菜。但是炒菜的油都是豬油。如果哪天晚飯剩的米飯多了，八九點鐘如果還沒睡的話我爸就會問我們要不要吃夜宵，小孩子嘛，很容易餓的，肯定會說要吃啊。於是，我爸就會用豬油給我們做炒飯吃。那個炒飯啊，真的熱騰騰香噴噴的，無比懷念的美味！長大後我在外面從不吃炒飯，因為兒時的味道根本無法超越！

讀高中後，在縣城的夜晚，發現人們很喜歡的一種夜宵，小田螺煲鴨翅。第一次吃的時候也被它征服了！從小經常撿的小田螺居然是這樣的好吃！縣城的小繁華也讓我對夜宵有了新的認識，這裡除了沒有炒飯，其他吃的都有，讓人眼花繚亂。但因為我不喜歡吃辣的，所以還是很受侷限，住校期間就很少吃夜宵的。

大學就不一樣了，大學打開了我對生活的新認識。在大學裡，我瘋狂的愛上了辣味，簡直到了無辣不歡的地步。我這樣一個曾經關在鄉下，每天都早睡的人，自從喜歡上了辣，就喜歡上了夜生活。讀書時候錢很少，夜裡就喜歡吃螺螄粉，桂林米粉，炒粉，麻辣燙等。

工作後，滿大街都是燒烤，我還是無法喜歡上，一如既往的喜歡吃粉。

工作到深夜，回家的路上，來一碗粉，哪怕再辛苦的一天，也有了個幸福的終結了。

不知道是否有哪位朋友和我一樣夜宵喜歡吃粉呢？

我沒有吃夜宵的習慣 一般是在18:00以前吃過晚飯 因為我比較注意⚠️

（1）養生

早點兒吃晚飯有益於身體健康

（2）生活習慣

好的生活習慣才可以擁有好的身體素質&好的生活

（3）保持身材

吃夜宵非常有️能會發胖·身材走樣噠

我的 身高164cm 體重48.25kg（今早上稱的）腰圍61cm

沒有專門吃夜宵的習慣！不過當年通宵wow的時候覺得烤雞心烤饅頭很好！後來到另一個網咖，就改蒸餃兒了！老闆每天凌晨兩點開蒸