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1 # 大董看生活
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2 # 前路不明小卒先行
為了不讓備受摧殘的身心再次承受打擊,,休息的時候我選擇宅在家裡!打打遊戲,或者釣魚!!有時候也會去搜索瞭解一些商業新聞,很多的時候一條訊息就能拯救自己的未來!投資自己,學點東西!不期望立即得到回報,但我相信未來也許有天用的到
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3 # 貓媽美食
週末,孩子放假不上學,我有空就會在週末做好吃的。這個週末吧天氣比較冷做了個家庭版的火鍋。 作法如下: 一 , 鍋內放入適量菜籽油,加熱至油冒小泡,加入適量豆瓣醬、剁辣椒用小火炒香,再加入適量火鍋底料、花椒、薑片(喜歡吃辣的還可以放入一些幹辣椒段),倒入熬好的骨頭湯,火鍋湯底就好了。 二,剁點蒜沫、姜沫、香菜、香蔥做蘸料,準備燙火鍋的配菜。 三,調好自己喜歡的蘸碗,開吃。 天冷吃這麻麻辣辣的火鍋暖和、舒爽。
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4 # 浦東小囡
今天為了健康換食,沒做菜。
平時週末一般會做一個湯,一個大葷,一個小葷,二個素菜。
典型的是一個牛肉湯(洋蔥,胡蘿蔔,蕃茄,捲心菜,土豆,牛肉)
一盆三文魚刺身
一個炸臭豆腐
一個炒茄子(肉末,青椒,茄子)
一個炒青菜(菌菇,青菜)
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5 # 江河水147633276
謝邀:週末大家都回來了,孩子們放假了,親人們在一起幸福快樂!大家都喜歡吃火鍋,A,吃火鍋湯底十分重要,預先熬煮好高湯,要放通骨,半隻雞,加姜,蔥蒜 香菜大火熬製一個半小時,B,食材,肥牛,大蝦,魚片,魚滑,牛肉丸子,粉絲,香針菇,娃娃菜,腐竹,c,醬料,生抽,豆瓣醬,耗油,豆腐乳,辣椒醬,姜,蒜,蔥末!
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6 # 飯飯教做菜
草菇銀魚燴秋茄
材料;草菇50克,銀魚(幹)10克,秋茄500克,大蒜1顆,蠔油適量,生抽適量,油適量,鹽少許,糖適量
草菇銀魚燴秋茄的做法步驟
1. 草菇洗淨,去泥,在底部劃十字;
2. 銀魚泡發、秋茄切段;
3. 開鍋,茄子走油至變色,放鹽,盛起;
4. 在開油鍋,爆炒草菇至發漲,倒入銀魚繼續炒至略幹,倒入蠔油,些許糖;
5. 倒入茄子,撒一點水,兜勻後蓋鍋蓋炆2分鐘
鹹蒸肉
材料;五花肉1000g、鹽菜、油、乾花椒、生抽、白糖、生薑
做法
1、燒鍋水,放入薑片,將整塊帶皮五花肉放入水中煮到七八成熟。
2、撈起後趁熱在肉皮上抹一層老抽晾乾。
3、把鍋燒熱,倒入適量食用油,肉皮向下放入鍋中炸至肉皮呈棕紅色時撈起,肉皮要煎得棕紅微微起泡,表皮微皺。
4、炸好的肉撈起,放進冷水裡煮開,關火泡一下。
5、煮過的肉,能看出表皮已經起泡了,這樣蒸出來的肉皮微皺,切的時候又方便。
6、鍋裡留少許油,加入2大勺白糖。
7、炒出焦糖色後關火,加入適量的生抽關火。
8、生薑切細末。
9、把肉切成想要的厚度和大小(不能切太薄了,在蒸制的時候肉皮和肥的那部分蒸化)
10、炒好的糖色倒入肉裡,均勻的抹上料汁。
11、把肉均勻的碼放在碗裡。
12、鹽菜切細末。
13、把鹽菜細末覆蓋在碼放好的五花肉上,灑上姜粒,乾花椒粒適量。
14、上鍋蒸,大火燒開後,轉中火蒸60分鐘。
15、蒸熟以後倒扣於盤內,一盤亮澄澄,油汪汪,糯粘而不膩的燒白(扣肉)就製作完成了。
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7 # 魔飯空間
我們北方人還是喜歡吃麵食,今天就做一根面吧!首先,我們來和麵,麵條最好用雪花粉口感勁道,彈性十足。裡面加點鹽用來增加面的韌性。
和麵用涼水,要硬。和好以後自然醒軟這樣的面比較好用。
面醒好後,把它壓平抹上色拉油以防幹皮,然後切成條狀碼在一起用籠布蓋住。
我們把面搓成小指粗的麵條,一圈一圈的盤在盆子裡,一層面刷一層油,這樣面就不會粘在一起。
麵條盤好後就放在一邊醒一個小時左右就可以做一根面了。拉麵的時候,用左手抓面右手捻著麵條外拉這樣拉出來的面是圓的。然後把麵條像毛線那樣繞起來放在案子上,煮的時候抓住兩頭往長一拽就可以下鍋了。
接下來,我們做面臊子。根據個人喜好,炸醬麵,雞蛋麵,豬肉面或者是清湯麵都OK! 我今天做的是豬肉面,外加滷蛋和丸子。
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8 # Bing86286376
冬天的週末最喜歡是逛街,爬山,做吃的話喜歡上網看些美食影片,什麼菜都嘗試做下,最喜歡是蔬菜火鍋因為方便,簡單,健康,買些魚頭,魚骨,用油煎黃,放水,煮湯,湯熬製成乳白色,魚的香味都出來了,湯汁粘稠,加入切成方塊的水豆腐,再煮五分鐘,加入蔥花,一鍋魚骨豆腐湯可以了,味道鮮美,在冷冷的冬夜裡喝上一碗,原汁原味,簡直美極了,喝過湯後加著開水熬煮一會,就可以當火鍋底料的清湯了,放入各種自己喜歡的蔬菜,邊涮邊吃,綠色,原生態
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9 # 慶陽娜娜
週末,我喜歡一家人到處去玩玩,增加孩子的社交能力,這樣,不僅能放鬆心情,也能增進彼此的感情。現在很多人都長年投身在工作中,忽略了對老人和孩子的陪伴,其實陪伴,就是兒時陪,老時伴,兒時沒有陪伴的孩子,也會影響他們以後的性格養成和他們以後的發展。老時沒有陪伴的老人會感覺到孤獨,也會對他們的身體健康造成很大的影響,所以週末出去遊玩,非常的不錯。不僅陪伴了老人孩子,夫妻感情也能很好的去得到改善,而且還能到處去長長見識,開闊自己的眼界,見見各種各樣的人,感受不同地方不同的風土人情,從而取長補短,更好的去豐富自己。
不過,最重要的是,我們一家都是喜歡到處去玩的人,尤其在春天,和父母愛人孩子一同出遊,出去感受春的氣息,看看沿途的風景,到小河邊吹吹風,在綠油油的景色旁邊拍拍照,再來一頓燒烤,邊吃邊聊邊唱歌,感覺生活美極了。玩累了,回到家,開啟冰箱,喝一瓶可樂,吃上一包麻辣片,然後美美的睡上一覺,什麼都不管,什麼都不去想,一頓美覺後,感覺整個人都神清氣爽,戰鬥力十足,才能更好的,全身心的投入到工作中去。
我還喜歡下著毛毛細雨的週末,與愛人一起漫步在細雨中,重溫戀愛時的浪漫與甜蜜,我一直覺得春雨中行走的一對愛人,很美,美得好似一幅畫,再配上濛濛的霧氣,還有身後低垂的柳枝,真的猶如仙境一般,你們覺得呢?
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10 # 香山紅葉75
每逢週末,家務事挺多的,週六,一般打掃衛生、買菜、洗衣服、做飯。週日,給孩子輔導作業、照顧老人、做飯、聽收音機一小時、看電視一小時、在外鍛鍊身體一小時、還要去一個距離家很近的地方去郊遊。總而言之,週末兩天也挺忙的,忙而充實,忙而快樂啊![玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈禱][祈禱][祈禱][祈禱][祈禱]開開心心,快快樂樂。
回覆列表
一個人的時候是最開心的時候,而且又是週末休息,無拘無束,學生不用上課,工人不用上班,那就更開心了。
1,一個人的時候你可以帶上你的相機,來一場說走就走的旅行,沿路拍拍黃色的油麥花,綠色的大樹,蔚藍色的天空,拍一拍瞬息萬變的世界,拍一拍形形色色的路人,你會覺得非常放鬆,心境很開闊,就像與大自然融為一體!
2,一個人的時候也可以去購物,去吃美食,去試穿平時沒時間試穿的衣服,看看自己的品味有沒有變好,去吃平時上班沒時間去吃的美食,好好犒勞自己這一週的辛勤工作,讓自己活的更快樂,更舒服,怎麼開心怎麼過就好。
3,一個人的時候也可以去圖書館,俗話說書中自有顏如玉,書中自有黃金屋。去遨遊在知識的海洋裡,看看中國的文言文,四大名著,也可以看看國外的小說,對比兩國的文化有什麼不同,兩國教育,政治體制有什麼不同。透過看書讓自己的思想境界變得更高,也能更好的陶冶自己的情操。
4,一個人的時候也可以去電玩城放鬆一下,去體驗一把年輕時候的味道,玩一玩極速飛車,體驗速度與激情。玩一玩投籃,找到當時在校園裡打籃球的感覺,抓一抓娃娃,找回當年的童真。一個人的時候思想最放鬆,不會因為工作上學習上的事情而感覺到煩心,所以一定要好好享受一個人的時光,因為可能以後結婚生子了,就更難有自己的時間了,就要為了生活犧牲自己的時間了,所以在年輕的時候,一定要好好享受屬於自己的時間。