反過來說，是因為長期吸菸，是菸草中以尼古丁為主的毒性成分，導致了身體一系列代謝、激素水平的改變。

戒菸後比較顯著的改變就是食慾的提升，身體對營養成分的吸收顯著改善。對體重可能會有一部分影響。

很多朋友戒掉煙後會發胖，其實這和個人有關係。有的人戒菸後會胖有的人不會胖。但是導致戒菸後發胖的原因有下面幾個：

1.菸草因素

首先，戒菸確實會導致長肉的。但是並不會一下子增長太多，一般在2-5公斤左右。導致長胖的原因是菸草中尼古丁的作用消失。尼古丁對人體有興奮作用，可以提高代謝，大量吸菸人群，會因為尼古丁而消耗熱量。

同時，尼古丁有抑制食慾作用，而且影響消化系統對營養物質吸收。當戒菸後，人體的代謝開始恢復正常水平，食慾增加，消化系統功能恢復。在飲食習慣不變的基礎上，體重增加不大。

2.戒菸方式導致的肥胖

戒菸是對心理、身體和毅力的考驗，為了轉移注意力，抵抗菸草的誘惑，不少人會選擇菸草代替品，如糖果、水果、零食、瓜子等。

即使非常少的零食，吃得多了、吃得久了，也會導致肥胖的發生。所以，戒菸後長胖是正常現象。而戒菸後復吸，再戒菸，則會導致體重不停上升。

張召鋒，北京大學營養學博士，北京大學副教授，北京市營養學會秘書長，精準營養學院發起人，註冊營養師，北京預防醫學會營養與食品衛生學專業委員會委員，北京市“營在校園”健康促進專家，中國醫藥教育協會糖尿病分會委員，中國醫藥教育協會健康管理分會委員，北京市食品安全標準專家，《食品健康家庭自助圖解一本通》（共4冊）主編，《終結糖尿病——12周飲食方案遠離與逆轉糖尿病》主譯，《糖尿病人的營養保健與藥膳調養》副主編，一直致力於營養與疾病、生命早期營養、精準營養等研究和科普。

戒菸發胖是一種普遍現像，可能煙內含有抑制進食量的元素，瘦身的作用，許多明星吸菸保持身材。也有醒神的效果，煙戒了胃口開大開，睡眠質量增加使人發胖，戒菸體重大增不是好現像，應引起重視，肥胖是病之根源，相繼而來是血壓升高，血脂高，脂肪肝等，急於戒菸而得這種病是得不償失的，這樣列子是很多很多的，只是媒體只報喜不報憂不報導罷了，我一個朋友戒菸前120斤，精瘦漢子，戒菸暴重35斤，以上所述病一起來，出去打工再也沒回來，所以戒菸不要意於求成，最好諮詢醫生一步步走。不要聽那些狗屁磚家誤導，他們只管吹，不管賠，倒黴的是你自己。

戒菸後，不少人的食慾增加，吃得多了，吸收的能量過省——轉化為脂肪——使人增重發胖。可以減少飲食的量，並增加運用，以調整好體重。

戒菸後原來身體內的平衡被破壞了，內分泌就可能失調，容易造成發胖。所以過了六十歲後不要輕易地去戒菸或戒酒，容易生惡病。最好的是逐漸地減少煙和酒等習慣。