手機答,先簡略說一下。
記住一個最大的原則,能不放冰箱就不放,可以扔掉的一定扔掉。
一定要放的東西:一個竹炭包(這會解決很多冰箱因為東西放太多形成的怪味道。),不想買竹炭包可以剝兩個橘子皮或者切幾片檸檬,也可以有效去味。喝剩的咖啡也可以放冰箱裡去味。
作為一個整理強迫症,我喜歡一切東西都用個盒子裝起來,冰凍餃子裝個盒子,冰凍糕點裝個盒子,調味瓶瓶們一個盒子。不要覺得盒子們佔地方,實際上盒子可以有效的利用冰箱每一寸土地。我們習慣把肉類用保鮮袋一裝,一坨就扔冰箱,實際上這樣很浪費空間。多買幾個盒子,瘦肉,骨頭,排骨切好,一格一格的分配好一次要用的量,裝在盒子裡面,所有肉類都這麼分類分量裝好,貼個購買時間的標籤,這樣每次要拿一看就知道哪個是哪個,這肉放了多久吃了好不好。清晰明瞭,方便省事。
蔬菜買回來,洗乾淨,在通風處把水瀝乾,一類蔬菜裝一個保險袋子,在封袋子前,拿一張乾淨的紙巾和蔬菜一起放保鮮袋裡。紙巾可以吸水,防止蔬菜放冰箱因為有的部位有水而腐爛掉。 在冰箱裡放一個大一點的盒子,專門裝蔬菜,防止別的東西壓在蔬菜上壓壞葉子。可以貼個標籤在盒子外面,記錄下把蔬菜放進去的時間,以提醒自己別把東西放太久,哪些先吃哪些後吃。
剩飯剩菜之類的,用保鮮盒子裝好,一定把蓋子蓋好,防止串味。貼個時間標籤,放了超過3天的一定倒掉。
哦對了,盒子記得買方的,方的比圓的空間利用率更高。
然後,題主,清理下你的冰箱吧,我相信很多東西在你的冰箱裡帶的時間超過一個月了吧,該扔則扔,舊的不去新的不來。東西每次買適量的,都吃新鮮不好麼,非要凍個半把個月再吃有嘛意思嘛是不。。。
實際上冬天我的蔬菜都很少進冰箱,都是放在廚房陰涼的一個角落裡,每次買一到兩天的份兒,吃完再買,(除非準備當宅女或者夏天時,才會買來慢慢洗乾淨裝好然後十天半月不出門-_-||)
我冰箱放的一般就是熬的湯,做的紅燒肉,醃製好的雞翅之類的,方便吃快捷午餐或晚餐的東西。還有雞蛋,然後就是黃油芝士這類需要冷凍儲存的東西。然後就是肉。其他還真沒啥了。。。哦,對了,謝腰。
手機答,先簡略說一下。
記住一個最大的原則,能不放冰箱就不放,可以扔掉的一定扔掉。
一定要放的東西:一個竹炭包(這會解決很多冰箱因為東西放太多形成的怪味道。),不想買竹炭包可以剝兩個橘子皮或者切幾片檸檬,也可以有效去味。喝剩的咖啡也可以放冰箱裡去味。
作為一個整理強迫症,我喜歡一切東西都用個盒子裝起來,冰凍餃子裝個盒子,冰凍糕點裝個盒子,調味瓶瓶們一個盒子。不要覺得盒子們佔地方,實際上盒子可以有效的利用冰箱每一寸土地。我們習慣把肉類用保鮮袋一裝,一坨就扔冰箱,實際上這樣很浪費空間。多買幾個盒子,瘦肉,骨頭,排骨切好,一格一格的分配好一次要用的量,裝在盒子裡面,所有肉類都這麼分類分量裝好,貼個購買時間的標籤,這樣每次要拿一看就知道哪個是哪個,這肉放了多久吃了好不好。清晰明瞭,方便省事。
蔬菜買回來,洗乾淨,在通風處把水瀝乾,一類蔬菜裝一個保險袋子,在封袋子前,拿一張乾淨的紙巾和蔬菜一起放保鮮袋裡。紙巾可以吸水,防止蔬菜放冰箱因為有的部位有水而腐爛掉。 在冰箱裡放一個大一點的盒子,專門裝蔬菜,防止別的東西壓在蔬菜上壓壞葉子。可以貼個標籤在盒子外面,記錄下把蔬菜放進去的時間,以提醒自己別把東西放太久,哪些先吃哪些後吃。
剩飯剩菜之類的,用保鮮盒子裝好,一定把蓋子蓋好,防止串味。貼個時間標籤,放了超過3天的一定倒掉。
哦對了,盒子記得買方的,方的比圓的空間利用率更高。
然後,題主,清理下你的冰箱吧,我相信很多東西在你的冰箱裡帶的時間超過一個月了吧,該扔則扔,舊的不去新的不來。東西每次買適量的,都吃新鮮不好麼,非要凍個半把個月再吃有嘛意思嘛是不。。。
實際上冬天我的蔬菜都很少進冰箱,都是放在廚房陰涼的一個角落裡,每次買一到兩天的份兒,吃完再買,(除非準備當宅女或者夏天時,才會買來慢慢洗乾淨裝好然後十天半月不出門-_-||)
我冰箱放的一般就是熬的湯,做的紅燒肉,醃製好的雞翅之類的,方便吃快捷午餐或晚餐的東西。還有雞蛋,然後就是黃油芝士這類需要冷凍儲存的東西。然後就是肉。其他還真沒啥了。。。哦,對了,謝腰。