烤蝦電餅鐺版的做法 ●鮮下洗淨去掉頭上的尖和須，並用竹籤在蝦背的第二個縫隙中挑出蝦線，將蝦串好●放入料酒和鹽醃製，至少20分鐘，充分入味，鹽要一次放足●電餅鐺預熱，放少許油（也許放黃油的效果更好哈，但是我用的花生油）將蝦平鋪在電餅鐺上●用刷子將沒沾上油的地方刷一下，均勻的淋上美極鮮，撒上黑椒碎。反面再重複一遍●完全變紅就熟了，上桌享用美味吧

用電餅鐺烤出來的蝦味美鮮香，營養豐富，操作簡單，

用料

電餅鐺烤鮮蝦的做法

鮮蝦洗乾淨剪去蝦鬚，挑去蝦線。

鮮蝦用蔥、姜、蒜末、胡椒粉、料酒、生抽醃製二小時。

把醃製好的鮮蝦放入電餅鐺，蓋上電餅鐺蓋開上下火烤。

烤4分鐘後開啟電餅鐺蓋，把每個鮮蝦翻個身，蓋上蓋繼續烤。烤2分鐘後開啟蓋，關上火用下火烤，其間再翻烤幾次，直到鮮蝦顏色全部發紅熟透為止。

1.準備蝦2.用到這些調料（反正是各種調料都加點吧）3.用以上調料把蝦醃製5分鐘左右4.用電餅鐺烤制5分鐘，外皮已經酥了，很好吃

烤蝦電餅鐺版的做法 ；鮮下洗淨去掉頭上的尖和須，並用竹籤在蝦背的第二個縫隙中挑出蝦線，將蝦串好；放入料酒和鹽醃製，至少20分鐘，充分入味，鹽要一次放足；電餅鐺預熱，放少許油（也許放黃油的效果更好哈，但是我用的花生油）將蝦平鋪在電餅鐺上；用刷子將沒沾上油的地方刷一下，均勻的淋上美極鮮，撒上黑椒碎。反面再重複一遍；完全變紅就熟了，上桌享用美味吧