不可以 冰凍食品放入油鍋以後，馬上變成了水。由於水的密度又大於食用油，就沉到鍋底，鍋底的溫度遠遠超過水的沸點，水就迅速變成了水蒸氣，水蒸氣聚集到一定程度以後，就立即噴到油麵上。如果不解凍就下油鍋，很有可能發生爆炸的危險。油鍋起火不能用水去滅，也是同樣的道理。萬一油鍋起火，正確的方法是用鍋蓋蓋嚴，不留空隙，這樣燃燒著的油火接觸不到空氣，便會因缺氧而立即熄滅。需要注意的是食材提前從冰箱中取出，用保鮮盒或保鮮袋裝好後，放在冷藏室裡。如果用微波爐解凍，解凍時必須使用解凍擋或中低功率擋，使熱量有足夠時間傳遞，防止食品的某部分在解凍，而另外部分已開始產生熟化現象。擴充套件資料：消防總隊宣傳處參謀說，之前消防部門曾接到過多起氣霧殺蟲劑爆炸引發的火災。殺蟲劑主要成分是苯和甲醇，不僅有毒，而且易燃，燃點與汽油差不多，空氣中達到一定濃度後，遇火即燃。殺蟲劑屬於易燃易爆物品，需要遠離和避免火源。噴霧殺蟲劑裡面有低沸點溶劑和推進劑，一旦過度擠壓和劇烈搖晃敲打，使得內外部溫度產生差異，壓力變化很容易引發爆炸事故。在使用殺蟲劑時，市民要注意最好遠離或者關閉電源，不要向火源和紅熱物品噴射或者直接放在火源旁，要避免摩擦產生靜電，避免劇烈搖晃。同時，噴霧殺蟲劑灌裝氣體的壓強與外界氣溫等因素有關，氣溫越高，罐內氣壓越大，越容易爆炸，平時應該放在通風陰涼處儲存，避免高溫暴曬。
不可以 冰凍食品放入油鍋以後，馬上變成了水。由於水的密度又大於食用油，就沉到鍋底，鍋底的溫度遠遠超過水的沸點，水就迅速變成了水蒸氣，水蒸氣聚集到一定程度以後，就立即噴到油麵上。如果不解凍就下油鍋，很有可能發生爆炸的危險。油鍋起火不能用水去滅，也是同樣的道理。萬一油鍋起火，正確的方法是用鍋蓋蓋嚴，不留空隙，這樣燃燒著的油火接觸不到空氣，便會因缺氧而立即熄滅。需要注意的是食材提前從冰箱中取出，用保鮮盒或保鮮袋裝好後，放在冷藏室裡。如果用微波爐解凍，解凍時必須使用解凍擋或中低功率擋，使熱量有足夠時間傳遞，防止食品的某部分在解凍，而另外部分已開始產生熟化現象。擴充套件資料：消防總隊宣傳處參謀說，之前消防部門曾接到過多起氣霧殺蟲劑爆炸引發的火災。殺蟲劑主要成分是苯和甲醇，不僅有毒，而且易燃，燃點與汽油差不多，空氣中達到一定濃度後，遇火即燃。殺蟲劑屬於易燃易爆物品，需要遠離和避免火源。噴霧殺蟲劑裡面有低沸點溶劑和推進劑，一旦過度擠壓和劇烈搖晃敲打，使得內外部溫度產生差異，壓力變化很容易引發爆炸事故。在使用殺蟲劑時，市民要注意最好遠離或者關閉電源，不要向火源和紅熱物品噴射或者直接放在火源旁，要避免摩擦產生靜電，避免劇烈搖晃。同時，噴霧殺蟲劑灌裝氣體的壓強與外界氣溫等因素有關，氣溫越高，罐內氣壓越大，越容易爆炸，平時應該放在通風陰涼處儲存，避免高溫暴曬。