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1 # 肥仔農經
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2 # 基層農人
越冬菠菜栽培技術要點有哪些?
菠菜生育期短,適性廣,有耐熱性強品種和耐寒力強品種,耐熱性強品種,對長日照不太敏感,抽薹遲,適合春季播種,耐寒力強品種,對長日照較敏感,抽薹開花早,春季生長不良,適合秋播和秋播越冬栽培,因此,越冬菠菜栽培,就要選擇耐寒力強,冬性強抽薹遲的抗寒品種。
田塊要選擇土質疏鬆肥沃,排水條件好的中性或微酸性土壤,在播前結合整地做畦,每畝施足腐熟農家肥4000~5000千克,氮、磷、鉀複合肥20~25千克,做成1.3米左右的平畦,方便生產和澆水,如果土壤乾燥,可先澆水造墒,播種一般是幹籽直接播種,不過事先可搓破種皮,有利於吸水發芽快,播種不宜太深,保持5公分左右,深淺一致,覆土均勻,出苗整齊,越冬時也大小一致。
越冬菠菜的播種時間,因各地氣侯不一,在9月初至9月底這段時間內,我們這兒一般在9月初播種,不管稍前還是稍後播種,要能保證在越冬前有50天左右的生長期,在冰凍天氣時能長出4~6片真葉為宜,播種過晚或過早,菠菜都缺乏抗寒性,不易越冬。
出苗後,根據土壤墒情,可澆水1~2次,保持土壤溼潤,如果苗長勢弱,結合澆水可追1次提苗肥,結合淺鋤鬆土,同時可間去過密苗,減少養分消耗,促進整體苗株健壯生長,在土壤即將封凍前,大水澆灌一次越冬水,提溫保墒,有利於菠菜越冬。
來年春,土壤逐漸化透時,及時耙松表土,增溫保墒,提高土壤通透性,苗株返青後,結合澆水,追施返青生長肥,肥水齊攻,加速營養生長,35天左右即可收穫。
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3 # 寧寧說的話
越冬菠菜主要還是種植在蔬菜大棚裡面,這個其實在溫度的管理上是最重要的,至於其他的管理,在和春夏秋三季種植的菠菜在管理上基本上是一樣的。
大家都知道,這菠菜時一年四季都可以種植的,而且生命力是很頑強的那種,而且還不矯情,是人們很喜歡的一種農作物。你像我甘肅農村老家裡面的菠菜越冬,那可是正兒八經的“裝死”。
由於我家是在蘋果園裡面露地種植菠菜幾小塊,是供自己家吃的那種,其實是在立秋前後點種的,那麼到了冬天的時候沒有吃完,所以就在地裡面長著,越冬的時候菠菜的葉子就被凍幹了,看上去已經是死掉的了,今年農曆3月我回家的時候看見這蘋果園裡面的越冬菠菜竟然又出來了綠色,葉子都長出來了,而且比去年看上去還不錯,我於是趕緊鏟了一塑膠袋子,拿回家用開水焯了,然後涼拌,味道還真不錯,這次經歷讓我重新認識了這個農作物。那麼在越冬栽培上雖說簡單,但還是要注意以下幾點。
1、 首先土壤的鬆軟和肥沃性這是無可厚非的,不管是在蔬菜大棚外面還是裡面種植,都要能保證,那麼在裡面的話,由於經常的施肥灌溉造成土壤的鹽漬化和板結以及在酸鹼平衡度上不是很好。所以在提前要做到酸鹼平衡和土壤鹽漬化的處理。
2、 那麼在基肥和化肥的施放上,首先這基肥我建議還是以雞糞為主,尤其是你規模化種植菠菜就很重要了,另外在菠菜生長期的化肥的施放上要注意氮磷鉀肥料的平衡搭配,這是很重要的。
3、 溫度的調控,由於在冬天這菠菜一般都是在蔬菜大棚裡面種植,那麼點種的時間一般都是在11月前後,甚至可以到十二月,那麼在菠菜上市的時候就是年底了,所以在此期間要保證溫室裡面的溫度要達到菠菜生長的一個恆定標準,其實蔬菜大棚裡面的溫度要好控制,這個沒有必要去過多的擔心。
綜上所述就是越冬菠菜栽培技術的一些常見要點。那麼我在這裡還是要補充一下品種的選擇,這個一般具有習慣性,如果是在夏季種植的菠菜不一定是最適合的,建議選擇比較有抗凍性的。 -
4 # 雲朵在鄉村
綠油油的菠菜,我們一年四季都可以吃到,但論起口感來說的話,還是越冬的菠菜味道更好,可能是經過了嚴冬的淬鍊,使菠菜的口感更好,吃起來有點甜甜的味道。
菠菜一年四季都可以種植,越冬菠菜一般是在每年的10月份左右進行種植。它營養價值高,而且食用方便,所以種植範圍特別廣。那麼,越冬菠菜種植需要注意哪些方面呢?越冬菠菜種植要點:第一,選擇適合的越冬品種。菠菜一年四季都可以種植,它在不同季節,選擇品種就會有所不同。越冬菠菜,要經歷整個寒冬,一定要選擇抗寒性強,越冬能力強,抗逆性好的優良品種。
第二,底肥一定要充足。在種植菠菜之前,我們要施足底肥,保證作物生長所需養分。我們可以選擇腐熟好的農家肥來作為底肥,輔以少量化肥,充分供給菠菜越冬所需的營養成分。
第三,整地。種植菠菜,可選擇土質肥沃,且排灌性良好的地塊。撒施農家肥後,耙平整細土地,作畦,利於水肥管理。
第四,播種。菠菜種子種植前,應先進行催芽處理。先將種子用水浸泡12個小時,晾乾,進行播種。可撒播或條播。
越冬菠菜的田間管理:菠菜出苗後,待長出2片葉子時,及時間苗,給生長騰出空間,增加通透性,利於生長。菠菜對水分要求不高,只要土壤溼潤就可以了。
等到冬天溫度極低,出現冰凍後,菠菜幼苗就會進入“冬眠期”,停止生長了。菠菜越冬前,還要進行一次灌溉,澆足澆透,既可以保持地溫又能保持好墒情,保證菠菜安全過冬。越冬菠菜的病蟲害比較少,我們只要做好了適當的田間管理,注意播種時間,溫度及水肥管理,就能夠種好菠菜,使之優質高產!
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5 # 末代農民
越冬菠菜的種植時間是10月上旬左右,春節期間收穫。
菠菜的種植技術要點:
1,選地,菠菜適合生長的土壤非常廣泛,只要不是低窪地塊兒,一般情況下都可以進行種植。不論是露天種植,或者是大棚種植,一定要施足基肥,基肥不足,勢必菠菜長勢纖弱,不利於安全越冬和翌年恢復生長,而且還極易抽薹。基肥採用有機肥和化肥混施的方法,每畝施有機肥5000公斤左右,氮磷鉀複合肥15~20公斤左右,並深翻,耙平,深度在20~25釐米左右。
2,當日平均氣溫降至17~19℃時,最適宜播種。播種方法一般選用條播或者撒播的方法。
3,選用抗寒性強,抽薹晚,產量高的品種進行種植。
4,當菠菜苗長出兩片真葉時,應及時進行間苗,保持3~5釐米的間距,同時進行除草,以免雜草和菠菜苗爭肥爭水。如果你採用的是條播的方式,可在苗出齊以後,進行淺鋤鬆土,這樣的好處是能夠促進根系的生長,培育出壯苗,以利安全越冬。
5,水分的管理,菠菜在苗期對水分的要求不是太多,如果土壤過於乾旱,可以適當給水,但切忌過多。控水的好處是利於根系生長,同時菠菜苗不至於過嫩。
6,當菠菜苗長出4~5片針葉後,氣溫逐漸降低,在冬季來臨之前,澆封凍水。澆水時間的掌握一定要科學,澆水過早,導致菠菜苗長勢過旺,推遲了休眠期。過晚,此時土壤已經封凍,水不易下滲,聚集在地表結冰,對菠菜苗極易造成凍害。澆的封凍水,以晚間在土壤表面結冰,白天解凍為好。澆封凍水時最好加入水溶肥,這樣能夠利於早春快速變綠,健壯生長。
7,土壤解凍後,地溫開始上升,首先進行劃鋤保墑,破除土壤板結。
8,當菠菜返青後需水量加大,此次應5~7天澆一次水,確保土壤溼潤。
9,及時防治病蟲害的發生,越冬菠菜的病害有炭疽病,霜需病。病毒病等。害蟲主要是蚜蟲。可以用25%甲霜靈700倍,40%乙磷鋁300倍,防治炭疽病和霜黴病。用病毒A1000倍防治病毒病。同時在蚜蟲盛蟲期用 10%吡蟲啉2000倍滅殺蚜蟲。
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6 # 草根夏秋
越冬菠菜栽培是指於秋季播種,冬前長至4〜6片葉,以幼苗狀態越冬,翌年春季返青繼續生長,於早春供應市場的一種栽培方式。一般9月下旬至11月上旬播種,若利用大棚進行越冬栽培,播期可延後到11月中下旬。播種早晚與幼苗越冬能力、收穫時間和產量有密切關係,不可過早也不宜過晚。
菠菜在冰凍來臨前有4〜5 片葉最好。
(1) 品種選擇越冬菠菜栽培,因易受到冬季和早春低溫影響,開春後,一般品種容易抽薹。宜選用冬性強、抽薹遲、耐寒性強、豐產的中熟或晚熟品種。
(2) 整地施肥選背風向陽、土質疏鬆肥沃、排水條件好、中性偏微酸性土壤。
前茬收穫後,及時清潔田園,結合耕翻土地,施足基肥,一般每畝施5000千克腐熟有機肥、三元複合肥20〜30千克。深翻20〜25釐米,再刨一遍,使土糞肥拌勻。畦面整平整細,做成1。2〜1。5米寬的高畦。
(3) 播種育苗露地栽培宜播幹籽和溼籽,一般不需播發芽籽。
大棚越冬栽培,最好播溼籽,用溫水浸泡10〜12小時,或用冷水浸 20〜24小時。浸種時應經常攪拌,並需更換浸種水。播種時天氣乾旱,應先打透底水,如天氣較溼潤,則不需澆底水。均勻撒播種子,再輕梳耙表土,使種子落入土縫,澆潑一層15%〜20%的腐熟人畜糞淹蓋籽,再覆蓋一層疏鬆的營養土。
注意保持土壤溼潤至齊苗。每畝用種量為4〜5千克左右,晚播的適當增加。
(4) 田間管理
① 間苗定苗若苗過密,到2〜3片真葉時第一次疏苗,以後每隔7天左右間苗一次,最後定苗以苗距10釐米X10釐米為宜。若以小苗上市,在定苗時可增加密度,5釐米左右為宜。
② 保溫防寒露地菠菜在霜凍和冰雪天氣,注意及時覆蓋塑膠薄膜和遮陽網,浮面覆蓋和小拱棚覆蓋均可。大棚越冬栽培的播期較遲,氣溫較低,播後應注意保溫和保溼。播後覆蓋薄膜,保持溫度 15〜20°C,夜間不低於10°C,待幼苗出土,應及時除去薄膜,換成小拱棚。
③ 肥水管理露地菠菜,在疏苗時,根據苗情和天氣,結合灌水追一次肥,每畝施硫酸銨10〜15千克。越冬前澆“凍水”,並順水每畝施大糞稀1000〜1500千克。越冬期控肥控水。早春氣溫回升後,心葉開始生長時灌返青水,對小苗越冬的菠菜,應選晴天及時追施腐熟淡糞促長,防早抽薹。
一般在收穫以前灌水3〜4次,追肥2次,每次每畝追施硫酸銨15〜20千克。
大棚菠菜,生長前期以勤施薄肥為好,常用20%人糞尿每隔3〜 5天于晴天早晚施一次,中後期追施濃度為40%的人糞尿,採收期不宜使用人糞尿,而改用尿素等兌水後施用。注意在大棚栽培中不宜使用碳酸氫銨,以免傷(燒)苗。
(5) 及時採收菠菜大小苗均可食用,一般植株長到6〜7片葉時,可分次間拔採收。每次採收後,應追施一次肥料。
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7 # fkaaa34938
菠菜各個季節栽培中除了前面已講到的幾點外,還應注意以下幾方面:(1)產地選擇與整地作畦產地遠離主幹線公路至少100米以上,周圍沒有大氣汙染源,大氣質量符合標準且相對穩定,盛行風上方兩千米內無火力發電廠、冶金廠、鍊鋁廠、化工廠、水泥廠等易造成汙染的廠礦。地表水水源及上游支流沒有易對水體造成汙染的電鍍廠、印染廠、製藥廠、製革廠、造紙廠、化肥廠、化工廠等廠礦。不使用未經處理的工業廢水、生活汙水及糞便汙水灌溉。高氟(水質含量超標)地區不適宜種植菠菜。避開土壤中有害元素、放射性元素超標的地塊,遠離金屬開採、冶煉及化工、製藥、製革、造紙、印染、塗料、化肥、農藥等易造成汙染的廠礦。禁用城市垃圾作為肥料。動植物廢棄物漚肥必須經過高溫堆制、充分腐熟,達到無菌化後方可使用。菠菜喜歡向陽、疏鬆、肥沃、保水保肥、排灌良好、中性左右的土壤,不宜在酸性土壤上種植,不宜連作。在前茬收穫後深耕翻土,充分曬垡,整平畦面,畦寬1.2~1.5米,亦可提前噴灑“免深耕劑”,實行免耕播種。(2)播種方法菠菜主要有撒播與條播兩種播種方式,有幹播與溼播兩種方法。幹播是先播種後澆水,溼播是先澆水後播種,播後覆土。條播的土壤底墒足,可用幹播法,開溝撒種覆土,撒種時要均勻,覆土2釐米左右,蓋嚴,防止種子落幹。一般進口的種子價格高,生產上多采用條播或點播的方式。(3)田間管理用幹播法播種的,當表土略顯乾燥時,需要清澆一次水,以利於出苗;用溼播法播種的,在出苗之前一般不需要澆水。幼苗2片真葉後澆第一次水,應保持土壤溼潤,加強氮肥供應。春菠菜北方生長早期應在塑膠大棚、日光溫室內栽培,南方則用塑膠薄膜覆蓋;夏、早秋菠菜出苗後應用遮陽網覆蓋;越冬菠菜在越冬期要做好防寒保墒工作,確保幼苗安全越冬,採取的措施如:立風障、覆蓋遮陽網、澆凍水等。(4)採收菠菜是一種多次採收的綠葉蔬菜,採收技術直接影響採收的次數和產量,要求“細收勤挑,間挑均勻”。每次採收時要挑大留小,間密留稀,以利生長一致,延長供應期。
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8 # 老周說三農
越冬菠菜栽培技術要點有哪些?
菠菜是耐寒性最強的蔬菜,生育期短,適應性強,是冬春季節的重要蔬菜。菠菜富含各種維生素和礦物質,營養豐富,味道鮮美,消費者喜愛。
菠菜為長日照植物,日照越長,從播種到開花所需要的天數越少,抽苔開花越快,在低溫短日照的冬季抽苔開花延遲。
1、播種期,一般溫熱地區在8月下旬開始到9月下旬或10月上旬前播種,早播種的產量較高。
2、播種方法,一般採用直播,整地時施足底肥,作成1—3米的寬畦,把種子均勻撒下,充分澆透水,再以火土灰或者肥土覆蓋,厚約1釐米,每畝播種量5—6公斤。
3、田間管理,出苗前,要保持土壤溼潤,促使出苗。生長期間多追施氮素肥料,如腐熟的糞便或者尿素,一般追肥2—3次。早播種的60天左右就可以採收,晚播種的需要80—90天才能上市。因此,早播種的追肥時間宜早施,晚播種的追肥可以稍晚點。
4、採收及留種,菠菜株高15—18釐米,葉片充分長大就可以採收。採收時可以分批進行,先勻去部分大苗,剩餘部分弱苗,要繼續追肥,等長大後再採收,採收時連根拔起,捆紮成把就可以上市銷售。
留種地要與其他品種相隔300米以上,以防止雜交。在越冬的生產田中,進行勻苗和間苗,保持株距10釐米以上,開始抽苔時要注意拔除絕對雄株,在花沒有開放前再進行一次選苗,可以提高後代雌株的比例。
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9 # 老徐尋美食
更多農業養殖知識和種植技術,請關注三農堂廣訊,誠邀您的關注,共同探討三農知識。越冬菠菜的種植基本都是在每年的9月和11月開始種植,到了過年後的3-4月後上市,這也是越冬菠菜在春節後的第一茬菠菜,對於越冬菠菜一般在北方地區種植的比較多,相對其他季節的菠菜來說,個人感覺還是越冬菠菜的味道和口感都是比較好的,尤其是經過霜凍以後的菠菜吃起來有種甜甜的味道,尤其是在刷火鍋店的時候放上點菠菜,那外調就是太好了,那麼對於越冬的菠菜我們栽培的時候需要注意哪些呢?今天我就在這裡說下。針對越冬菠菜來說,種植起來是比較好管理的,尤其是病蟲害在這個季節也不是很多,尤其是在一些病害上也是能有效的避免,比如越冬的菠菜幾乎是不會出現菠菜抽薹的現象發生,因為在越冬的菠菜的種植時期正值是天氣涼爽的時候,菠菜抽薹的現象就能避免,那麼對於越冬菠菜來說,還是能提高產量的,對於種植越冬菠菜的時候,一般都是從播種育苗到採收這個階段的管理,主要的是前期的管理,幾乎在後期是沒有什麼太多的的問題,對於播種的時候我們就要選擇一些抗病害,耐低溫,抽薹晚的額優良品種,只有在前期選種的時候才能提高的我們的豐產,對於菠菜在種子育苗前,我們就要對種子進行消毒處理。對於菠菜種子的消毒處理,一般都是用一些消毒藥劑進行浸泡,然後用清水洗淨後進行溫室催芽,催芽後就可以進行定植了,定植錢的整地是少不了的,一般在整地的時候要及時處理前茬作物留下的殘根腐枝,最好進行深耕一次,避免有害蟲蟲卵寄生在土壤裡,然後在地塊裡施用腐熟的農家肥,必須要用腐熟的農家肥,每畝地可以用農家肥8000-10000斤肥料進行撒施,然後拌入草木灰100公斤,對於定植時的密度不要太過密,也不能過於株距太遠,一般株距在5-6釐米為宜,定植後就要澆一次定根水,對於在後期到了疏苗的時候在進行一次水肥的撒施。越冬菠菜最為重要的就是在進入寒冷的時候,就要提前做好菠菜的防凍準備,一般都是使用覆膜進行預防凍害,避免在寒冷的天氣裡造成的菠菜被凍死,到了春天的時候就要及時去膜,在菠菜越冬前還要進行一次的防凍水的灌溉,每畝地使用1000-2000公斤的糞水進行灌溉,到了春天后就要使用一次返青水進行灌溉,這個時候澆水要選擇在上午後下午進行澆水處理,菠菜採收前在及進行一次複合肥的追肥即可,後期如果菠菜長勢不是旺盛的話,可以噴灑一些蕓薹素進行菠菜植株的調整。
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10 # 豫北寶媽
在河南入冬時期,菠菜的種植時間即11月~12月。將需要種植的土壤翻一翻,然後施上肥。將土壤翻好後晾曬2~4天,然後平整土壤,將菠菜籽用土拌一下均勻地灑在平整的土壤上。然後,用鏟子輕輕地將土壤拍一遍,再用噴壺噴灑上一層水。將種好的菠菜籽土壤中,隔半米插上10釐米長的小棍,再用一塊塑膠布蓋上,四周壓上磚,以防風颳開。大約過一週菠菜苗就長出了,等天氣好,中午有太陽的時候,溫度較高。將塑膠布掀起來,再澆澆水。晚上再將塑膠布蓋上。冬天1~2個月澆一次水就行。等春節過後,溫度上升,菠菜會迅速生長,在中午溫度0℃以上時,按以上方法掀開幾次。菠菜就長好了。待夜晚溫度完全到0℃以上時,塑膠布就不用蓋了。這樣菠菜可以吃上1個多月的時間。
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11 # 笨刨
越冬菠菜栽培技術要點有哪些?
菠菜是一種普普通通的大眾蔬菜,因其栽培方便,管理又簡單,並且營養豐富,而成為我們餐桌上的“家常便飯"。
菠菜富含ⅤC,蛋白質,胡羅卜素等營養成份。
大醫李時珍在著名的《本草綱目》一書中記載:
經常食用菠菜,可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”。
種植越冬菠菜的技術和方法,一般主要有下面幾點。
一,良種選擇:
選擇那些耐寒品種,這類菠菜品種,冬性強,抽薹晚,能獲得較高的產量。
二,對要栽培菠菜的計程車地,進行深耕,耙細整平,並且使足底肥。
一般畝施有機肥四至五千斤,並且配以二十到三十斤複合肥。
三,適期播種。
越冬菠菜的最佳播種時間為每年秋後九月中下旬。
四,管理。
越冬菠菜,冬天主要是預防凍害和乾旱。
在封凍前澆好防凍水,對穩定土壤墒情,保證菠菜安全越冬,是菠菜越冬很好的措施。
下面介紹一種,特別簡單,並且不用管理,下種後只等來年早春拔來就吃的越冬菠菜種植方法。
此法適用於冬小麥種植區,並且是十分節約土地。最適用於自種自吃一一當然吃不了話,也可以到當地集市上去賣喲。
小麥播種完畢後,在小麥的畦背上,把菠菜種直接撒上,用耙子抹一下,目的是讓種子入土。
這樣,就啥也不用管了。只等來年春暖花開的時候,收穫菠菜就行了。
既節約了土地,也不用去人為的管理什麼。並且對小麥的生長沒有任何影響。
因為來年小麥生長拔節後,菠菜早已收穫完畢。
由於地裡主要的作物是小麥,在管理小麥的過程中,順帶就把菠菜給管理了。
比如澆水,小麥只要旱不著,菠菜就能正常生長了。
這個方法,是不是很簡單,很實用?
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菠菜是我們常見的蔬菜之一,因其富含豐富維他命和多種微量元素,也深受人們的喜愛,所以也被廣泛種植。其實菠菜一年四季都可以種植,那麼,越冬菠菜怎麼種植呢?栽培技術要點有哪些?
越冬菠菜栽培技術要點1.品種選擇:因為菠菜一年四季都可以種植,所以在不同季節,選擇品種也有所不同,而越冬菠菜種植,容易受到冬季低溫的影響,而且開春後會出現抽薹現象,所以越冬菠菜栽培要選擇耐寒性強、抽薹遲、冬性強的中熟和晚熟品種。
2.施足底肥:充足的底肥能夠提供全面有效的肥力,從而保證作物的健康生長,因為越冬菠菜生育期較長,一旦底肥不足會造成苗勢生長減弱,無法安全越冬,待到春季返青時會因為脫肥而產生抽薹等現象,所以越冬菠菜種植可每畝施用3000-4000kg腐熟有機肥,再加25kg複合肥和15kg尿素做為底肥,這樣才能滿足菠菜生長需求。
3.選地做畦:要選擇肥沃疏鬆、保水保肥等有利於菠菜的土壤,而且要深翻土壤犁平,越冬菠菜種植要做高畦,這樣可有利於排水、灌水等條件。
4.適時播種:越冬菠菜種植要適時播種,不宜過早或過晚,因為菠菜不抗寒,以免造成菠菜缺苗等現象發生。一般露地越冬菠菜在9月中、下旬開始播種。總之,要確保在有冰凍之前,菠菜有4-6片葉,或者確保在冬天來臨之際有40-60天的生長期。
5.栽培管理:田間管理不可少,待菠菜長出2-3葉時,對於種植密度過大的要進行間苗,這樣可提高光合作用強度,保證幼苗健康成長。至於水分方面,不出現乾旱天氣,一般不需要進行澆水,保持土壤溼潤即可。
6.越冬管理:而幼苗至返青時會停止生長,這時要預防菠菜冷害和旱害。在冰凍到來前適當澆水可有效穩定地溫,從而保持土壤墒情,也可保證幼苗安全越冬。