謝謝邀請，地球上的生物生存都具有地域性，都處在一定的生態系統中，維持著相對的生態平衡，如果某一物種被人類帶離原來的生存地區，而進入其他區域，就有可能給該地區帶來巨大的生態災難，我們稱為“外來物種入侵”。比如在中國氾濫成災的加拿大一枝黃花、水葫蘆、福壽螺等等外來物種，雖然最初引進的目的可能是好的。

在上世紀七十年代，美國為了解決密西西比河流域的水藻和微生物氾濫問題，從東南亞地區引入了鯉魚、草魚、鰱魚、鱅魚等八類魚種，統稱為“亞洲鯉魚”。最開始的時候，那些前往美國打工的“亞洲鯉魚”們，還是非常敬業的工作，在規定的時間內，把河道里的藻類和微生物吃的乾乾淨淨，一條成年亞洲鯉魚，一天可以吃掉5公斤的食物。

接下來，美華人發現情況發生了變化，一方面那些亞洲鯉魚的食量驚人，而且食性廣泛，開始爭奪本地魚類的食物，開始威脅本地魚類生存。另一方面，亞洲鯉魚，一條母魚一年可產卵300萬顆，成活率極高，同時又沒有天敵，所以魚群增長的速度驚人。亞洲鯉魚的隊伍不斷壯大，當密西西比河遭遇大洪水時，它們趁亂逃出了控制水域，進入自然河流，開始向密西西比河流域各條支流進發，佔領生存空間。

如今，密西西比河流域已經佈滿了亞洲鯉魚，每當船隻駛過平靜的河面，那些水中的亞洲鯉魚就會一躍而起，少則幾十條，多則上百條，有的直接跳進船裡。現在那些成群結隊的亞洲鯉魚開始往美國本土魚類最後的陣地“五大湖”進發，美國如臨大敵，撥款上億美元，打算和亞洲鯉魚打持久戰，保衛五大湖水域。亞洲鯉魚多刺，美國基本沒有食用的習慣，主要是作為飼料新增劑使用，但總體利用的也很少。

我就和給大家說一說美國鯉魚的由來了，我們知道，美國工業革命起步比較早，基本上自從美國獨立戰爭開始，美國基本上就從農業開始向工業化演變，尤其是第二次工業革命，使得美國製造業快速發展，雖然美國的經濟提高了很多，但是環境汙染嚴重，尤其是五大湖，美國為了治理湖水汙染就從亞洲引進了鯉魚，這個辦法果然有效，幾年之後，湖水的汙染被鯉魚吃乾淨了。鯉魚到了美國之後，大量繁殖，雖然美國湖水的汙染治理好了，但是鯉魚在美國沒有天敵，不像在中國，鯉魚都是自己養的，養肥了就賣了，美華人不吃鯉魚，任其自然繁殖，結果氾濫成災，最後美華人不得不捕殺鯉魚。

因為鯉魚當初被引進到美國就是為了治理湖水汙染，美華人肯定不會吃的。另外一個原因就是，美華人的飲食習慣和我們不一樣，他們可不懂得做什麼水煮魚，剁椒魚頭之類的，他們只會一種烹飪，那就是煎炸，鯉魚又這麼多刺，要是在飯店吃魚卡到嗓子，飯店是要付責任的。