《齊民要木》的作者賈思勰，是北魏末年一位傑出的農業科學家。
賈思總是今山東省人，做過高陽郡守，曾到過山西及河北的西部等地，後來回到家鄉，在六世紀中期完成了這部傑出的著作――《齊民要術》。
在編寫《齊民要術》過程中，他注意從古書上學習有關農業方面的知識，蒐集民間歌謠和諺語，並訪問了許多有經驗的老農，總結了他們的生產經驗，並經常親身參加勞動，驗證他所瞭解的經驗。
《齊民要木》一書共有―卜卷，九卜二篇，內容非常豐富。包括農藝、園藝、畜牧、農產品製造加工及其他農業手工業等方面的知識。
書中提出要按照不同的季節、氣候和土壤，採取不同的作物栽培和管理，既可節省人工，而且收效也大。在農業生產上，這種因時制宜、因地制宜的方法是科學的。
書中還強調選種，而且種子要純，否則，會影響作物的成熟不齊，還會影響作物的質量和數量。在施肥方面，已開始施用綠肥，特別是利用豆稞植物提高土壤肥力辦法比西歐一些國家早一千多年。在耕種和田間管理方面，注意調換茬口和鏟地抗旱的作用等，這些科學辦法，到現在仍然被沿用。
此外對家畜，家禽的飼養和管理，經濟作物的栽培和管理都有詳細的記載。
《齊民要術》總結了中國各族人民長期!以來戰天鬥地的生產鬥爭經驗，使我們知道在一千五百年前中國農業科學已經達到了世界先進水平，對中國後來農業科學發展有很大影月向。
《齊民要木》的出現，說明那時在黃河流域居住的漢、氏、羌、羯和匈奴等各族人民在生產中相互學習、相互幫助、發展生產，總結經驗。經過他們辛勤勞動?吏北方遭到戰爭嚴重破壞的經濟文化逐漸恢復和發展起來，各族人民走向融合的道路。
《齊民要術》是各族人民辛勤勞動的經驗總結。這部著作是中國現存最早的、全面系統的農業科學著作，也是世界上最早的農業科學著作之一。
《齊民要木》的作者賈思勰，是北魏末年一位傑出的農業科學家。
賈思總是今山東省人，做過高陽郡守，曾到過山西及河北的西部等地，後來回到家鄉，在六世紀中期完成了這部傑出的著作――《齊民要術》。
在編寫《齊民要術》過程中，他注意從古書上學習有關農業方面的知識，蒐集民間歌謠和諺語，並訪問了許多有經驗的老農，總結了他們的生產經驗，並經常親身參加勞動，驗證他所瞭解的經驗。
《齊民要木》一書共有―卜卷，九卜二篇，內容非常豐富。包括農藝、園藝、畜牧、農產品製造加工及其他農業手工業等方面的知識。
書中提出要按照不同的季節、氣候和土壤，採取不同的作物栽培和管理，既可節省人工，而且收效也大。在農業生產上，這種因時制宜、因地制宜的方法是科學的。
書中還強調選種，而且種子要純，否則，會影響作物的成熟不齊，還會影響作物的質量和數量。在施肥方面，已開始施用綠肥，特別是利用豆稞植物提高土壤肥力辦法比西歐一些國家早一千多年。在耕種和田間管理方面，注意調換茬口和鏟地抗旱的作用等，這些科學辦法，到現在仍然被沿用。
此外對家畜，家禽的飼養和管理，經濟作物的栽培和管理都有詳細的記載。
《齊民要術》總結了中國各族人民長期!以來戰天鬥地的生產鬥爭經驗，使我們知道在一千五百年前中國農業科學已經達到了世界先進水平，對中國後來農業科學發展有很大影月向。
《齊民要木》的出現，說明那時在黃河流域居住的漢、氏、羌、羯和匈奴等各族人民在生產中相互學習、相互幫助、發展生產，總結經驗。經過他們辛勤勞動?吏北方遭到戰爭嚴重破壞的經濟文化逐漸恢復和發展起來，各族人民走向融合的道路。
《齊民要術》是各族人民辛勤勞動的經驗總結。這部著作是中國現存最早的、全面系統的農業科學著作，也是世界上最早的農業科學著作之一。