大家應該都會有一種泡麵情懷，而且不管男女老少，提到泡麵都會想起那飄香的濃湯，勁道的麵條，還有吃泡麵前那忍不住的口水。不過多吃無益，平時可要剋制哦。

那麼，吃了那麼多泡麵，你肯定很少這樣吃，偷偷告訴你，這樣吃，可以帥出一個新高度哦，口感更好呢。

很簡單，先把面泡在碗裡，倒入沸水，然後馬上蓋上蓋子，不要讓香味流失，然後靜等五分鐘。把水倒掉，這樣不僅可以把面裡多餘的油倒出來，面還能更加筋道。然後加入調味料，攪拌，有沒有吃火雞面的感覺哦！哈哈，聽起來就很爽。

要是不想吃拌的面的話，也可以再加一次水，這樣也可以讓面更有嚼勁，調味料加進去也會有另一種清爽舒滑的口感。如果在家的話，還可以加一些火腿腸，煮雞蛋，雞蛋，火腿最好切成薄片，這樣可以很好的入味。有些喜歡吃酸的人，如果覺得吃膩了醋，還可以嘗試加入西紅柿，最好是西紅柿汁，不要用榨的，用擀麵杖在碗裡搗碎的更加保留原味。加入湯裡，跟泡麵原湯融合，那味道，絕了。

心動不如行動，餓了的話試一下這樣吃哦，美味不可阻擋。

即便是一碗泡麵，也要吃得精彩紛呈，這是一個人的生活裡最值得炫耀的一束光。認真吃好每一餐飯，認真對待自己的胃，胃不孤獨，人就不孤獨。

快節奏的生活，日復一日的兩點一線，奔波折返，有時會忘記什麼是生活，而我愛的生活又是什麼樣的呢？囿於廚房與愛，尋找生活最簡單的慰藉，於平淡中體味酸甜苦辣。最愛之一，春餅，薄薄一片，晶瑩剔透，卻有著包容一切的氣度 。“大餅卷萬物 ”無論是爽口的黃瓜條，脆嘣的胡蘿蔔絲，或是熗辣的尖椒炒蛋，都可以是一份捲餅中的主角。輕蘸些甜麵醬，發酵的鹹甜混帶著蔬菜的清爽，一份這很東北的主食就有啦。最近天氣還比較涼，會泡杯熱茶，或者切些水果，眯眼看著陽臺撒下的光 “今日足矣“的滿足感爬上心頭。

麵食也是快手一人食中，很百搭的主食，高湯墊底，辣子涼拌，再者鍋裡大火翻炒 只需十五分，也能吃的踏實滿足。

今年寒假別樣漫長，宅家的日子人人不僅是中華小當家，還德智體美勞全面發展 。翻了食譜，集思廣益的小孫手繪了張麵條的復興計劃。

不出所料第一日便出師不利，因為水的倒多了，嚼勁韌性的豆角燜面，在我的廚房活脫脫進化成了黏糊的拌麵，最後還是一碗配了溏心蛋和午餐肉的泡麵拯救我，筷尖滑破蛋白，淌出流心的蛋黃，再吸溜口面，胃裡暖洋洋，不禁感嘆聲：好幸福喔！

種什麼便收穫什麼不是這個世界運轉的唯一法則，然而過程中意外的驚喜卻是我最寶貝的，意想不到也許是人生的一大妙處吧。