付款給銀行開履約保函的會計賬務處理如下：

借：其他貨幣資金-信用證保證金

貸：銀行存款

銀行、保險公司、擔保公司或擔保人應申請人的請求，向受益人開立的一種書面信用擔保憑證，保證在申請人未能按雙方協議履行其責任或義務時，由擔保人代其履行一定金額、一定時限範圍內的某種支付或經濟賠償責任。

購銷一方為了確保交易能如期實現而要求對方出具的一個擔保方式，如果一方毀約，可以按照協議約定取得一定金額的違約賠償款。通常由出具保函的一方到銀行辦理保函業務，銀行會根據不同的信用等級要求辦理保函的企業開立保證金賬戶，並轉入約定的保函保證金。

擴充套件資料：

在憑保函交付貨物的情況下，收貨人保證在收到提單後立即向船公司交回全套正本提單，承擔應由收貨人支付的運費及其他費用的責任，對因未提交提單而提取貨物所產生的一切損失均承擔責任，並表明對於保證內容由銀行與收貨人一起負連帶責任。

憑保函簽發提單則使得託運人能以清潔提單、已裝船提單順利地結匯。關於保函的法律效力，海牙規則和維斯比規則都沒有作出規定，考慮到保函在海運業務中的實際意義和保護無辜的第三方的需要，漢堡規則第一次就保函的效力問題作出了明確的規定，

保函是承運人與託運人之間的協議，不得對抗第三方，承運人與託運人之間的保函，只是在無欺騙第三方意圖時才有效；如發現有意欺騙第三方，則承運人在賠償第三方時不得享受責任限制，且保函也無效。