雙金屬溫度計是利用兩種不同金屬在溫度改變時膨脹程度不同的原理工作的。主要的元件是一個用兩種或多種金屬片疊壓在一起組成的多層金屬片。為提高測溫靈敏度，通常將金屬片製成螺旋卷形狀。當多層金屬片的溫度改變時，各層金屬膨脹或收縮量不等，使得螺旋卷卷起或鬆開。由於螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由轉動的指標相連，因此，當雙金屬片感受到溫度變化時，指標即可在一圓形分度標尺上指示出溫度來。雙金屬溫度計是一種適合測量中、低溫的現場檢測儀表，可用來直接測量氣體、液體和蒸汽的溫度、該溫度計從設計原理及結構上具有防水、防腐蝕、耐震動、直觀、易讀數、無汞害、堅固耐用等特點。可取代其它形工的測溫儀表，廣泛應用於石油、化工、機械、船舶、發電、紡織、印染等工業和科研部門。特點:無汞害，易讀數，堅固耐震。（你保溫杯上的溫度計一般採用這種溫度計，所以不必擔心有汞）
實驗室用溫度計:
水銀溫度計的原理很簡單--就是因為水銀的熱漲冷縮,至於未何不用水呢,因為水在4度時,熱脹冷也脹,而且水銀的膨脹係數比較大,變化較明顯也有裡面裝酒精的,就是紅紅的那種酒精溫度計適合測低溫(-78~+110度左右)，水銀溫度計適合側較高的溫度(約15~300度多).另外還有煤油溫度計.
還有一些工業用的溫度計:
壓力式溫度計的原理----依據液體膨脹定律，即一定質量的液體，在體積不變的條件下，液體的壓力與溫度呈線形。氣體、蒸汽的壓力與溫度也是呈一定的函式關係，因此壓力式溫度計的標尺應均勻等分。壓力式溫度計是由充有感溫介質的溫包、傳壓元件(毛細管)及壓力敏感元件(彈簧管)組成。
紅外線測溫計的原理----紅外線測溫計由光學系統，光電探測器，訊號放大器及訊號處理.顯示輸出等部分組成。光學系統匯聚其視場內的目標紅外輻射能量，紅外能量聚焦在光電探測器上並轉變為相應的電訊號，該訊號再經換算轉變為被測目標的溫度值.
熱電偶溫度計的原理-----熱電偶溫度計的原理是將「電流計－銅線－鐵線－銅線」串聯成一個迴路，此時鐵線的兩端和銅線連線處，會形成兩個「接合處」(junction)，如果這兩個接合處的溫度不同，它們之間就會產生電壓，在微安培計可測量出流經鐵線和銅線上的微弱電流。要將熱電偶用作溫度計，必須先作下面的校準。把一個接合處放入冰水中，把另一個接合處放入沸水中，記下這時的電流強度，這便是溫差100℃時的電流值。對兩種已知的金屬導線來說，電流值跟兩接合處的溫度差成正比，量度範圍很大，即由-200℃到1700℃，靈敏度很高。
雙金屬溫度計是利用兩種不同金屬在溫度改變時膨脹程度不同的原理工作的。主要的元件是一個用兩種或多種金屬片疊壓在一起組成的多層金屬片。為提高測溫靈敏度，通常將金屬片製成螺旋卷形狀。當多層金屬片的溫度改變時，各層金屬膨脹或收縮量不等，使得螺旋卷卷起或鬆開。由於螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由轉動的指標相連，因此，當雙金屬片感受到溫度變化時，指標即可在一圓形分度標尺上指示出溫度來。雙金屬溫度計是一種適合測量中、低溫的現場檢測儀表，可用來直接測量氣體、液體和蒸汽的溫度、該溫度計從設計原理及結構上具有防水、防腐蝕、耐震動、直觀、易讀數、無汞害、堅固耐用等特點。可取代其它形工的測溫儀表，廣泛應用於石油、化工、機械、船舶、發電、紡織、印染等工業和科研部門。特點:無汞害，易讀數，堅固耐震。（你保溫杯上的溫度計一般採用這種溫度計，所以不必擔心有汞）
實驗室用溫度計:
水銀溫度計的原理很簡單--就是因為水銀的熱漲冷縮,至於未何不用水呢,因為水在4度時,熱脹冷也脹,而且水銀的膨脹係數比較大,變化較明顯也有裡面裝酒精的,就是紅紅的那種酒精溫度計適合測低溫(-78~+110度左右)，水銀溫度計適合側較高的溫度(約15~300度多).另外還有煤油溫度計.
還有一些工業用的溫度計:
壓力式溫度計的原理----依據液體膨脹定律，即一定質量的液體，在體積不變的條件下，液體的壓力與溫度呈線形。氣體、蒸汽的壓力與溫度也是呈一定的函式關係，因此壓力式溫度計的標尺應均勻等分。壓力式溫度計是由充有感溫介質的溫包、傳壓元件(毛細管)及壓力敏感元件(彈簧管)組成。
紅外線測溫計的原理----紅外線測溫計由光學系統，光電探測器，訊號放大器及訊號處理.顯示輸出等部分組成。光學系統匯聚其視場內的目標紅外輻射能量，紅外能量聚焦在光電探測器上並轉變為相應的電訊號，該訊號再經換算轉變為被測目標的溫度值.
熱電偶溫度計的原理-----熱電偶溫度計的原理是將「電流計－銅線－鐵線－銅線」串聯成一個迴路，此時鐵線的兩端和銅線連線處，會形成兩個「接合處」(junction)，如果這兩個接合處的溫度不同，它們之間就會產生電壓，在微安培計可測量出流經鐵線和銅線上的微弱電流。要將熱電偶用作溫度計，必須先作下面的校準。把一個接合處放入冰水中，把另一個接合處放入沸水中，記下這時的電流強度，這便是溫差100℃時的電流值。對兩種已知的金屬導線來說，電流值跟兩接合處的溫度差成正比，量度範圍很大，即由-200℃到1700℃，靈敏度很高。