本人就是肺癌患者。看了很多資料，也聽到不少忠告。在此先謝謝大家！具體到飲食上的禁忌，在這我談談這半年多的體會。首先戒菸忌酒。二，雞羊肉暫停食用。三高脂肪少食，四禁燒烤醃製類食品，五多食果蔬粗糧奶製品，六茶葉蒲公英泡水喝，七少參加宴會酒席，八飲料儘量不喝。這只是飲食上。實際生話中最好再做到以下幾點，一多參加力所能盡鍛鍊（慢走，游泳，短程旅行等）二多與癌友、醫護交流溝通，三按時複查，不適隨診，四心情開朗，笑對人生最重要。希望對患友們有所幫助。祁福天下，佑我一生。努力了就有希望無悔人生。

肺癌這樣調養更健康

1、肺癌患者經過手術、放療後，肺功能減弱，常會感到呼吸困難，出現乾咳、咳泡沫痰或者痰中帶血等症狀，應多食化痰止咳的食物，如梨、蓮子、百合、白蘿蔔、松子等。

2、放療後，肺癌患者津液大傷，還應該多吃清熱潤肺生津的食物，如藕、百合、銀耳、蓮子、茼蒿、冬瓜、魚腥草、梨等食物。

3、多食富含維生素C 的食物，如南瓜、番茄、紅棗等，保持大便通暢，並防止感冒。

4、注意戒菸酒、辛辣食物和高脂肪、高蛋白的食物。

雪梨是潤肺食物，胡蘿蔔可提高人體免疫力，豬瘦肉可滋陰、提高免疫力。此湯既可以起到潤肺的作用，還有很好的補益效果。

常吃梨，可降壓、清熱，患肺癌高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的患者，經常吃梨大有益處。

肺癌晚期的注意事項

　　1.飲食豐富多樣、清淡、富有營養，以肉粥、魚粥、蛋粥、苡米粥、百合粥、枸杞粥等各種粥類、湯類為主，配合水果、新鮮蔬菜。

　　2.幫助生活不能自理的患者定期翻身，每天擦洗，按摩手足。可用紅花酒精塗抹受壓部位，防止褥瘡發生。

　　3.對於疼痛患者應儘量滿足他們的止痛要求，不要害怕麻醉止痛劑的成癮性，以提高其生活質量。

　　4.對於可以輕微活動的患者，可陪他們慢走、散步，活動筋骨，以不過度為要。

　　5.可適當聽聽輕音樂、民樂，以及貝多芬命運交響曲等，使身心放鬆，改善其生活質量。

　　6.多給患者用精神安慰，消除他們對死亡的恐懼，要鼓勵和訓練患者的配偶和親屬，給患者以撫愛、擁抱，輕言細語，多溝通交流，表達對患者的摯愛和眷念，從而使患者獲得精神上的歡愉。

　　7.密切觀察患者的呼吸、血壓、脈搏、體溫、神志的變化。如有異常，馬上報告醫師，對症處理。

　　8.如咳嗽有痰，鼓勵患者自行咯出，排痰困難者，可拍背助其排痰，必要時用吸痰器，休息睡眠時注意頭偏向一側臥位，以防痰涎窒息。若發現患者突然失語、面色改變、呼吸停止，必須馬上報告醫生，緊急搶救。

《黃帝內經》言，肺乃嬌髒，司呼吸，吸新氣，吐廢氣，喜潤，惡燥，惡大熱，喜溫，惡大寒大涼。

對肺癌有輔助治療的粥：

原料黃芪25克，百合50克，梗米100克，冰糖適量。

功效養陰潤肺，益氣健脾。

一.養陰、潤肺、養胃去燥火：杏仁30克，川貝母15克，百合30克，粳米50克。

二.滋補品：銀耳10~12克，冰糖適量，先浸泡銀耳1小時，加冰糖隔水燉2小時即可食。

三.芝麻弱：芝麻50克，粳米80克，糖適量。適合肺燥咳嗽、習慣性便秘。

四.沙參20克，麥冬20克，五味子15克，粳米100克，冰糖適量。養陰生津、潤肺止咳。

肺癌正日益成為對人類健康危害最大的疾病之一， 調查顯示肺癌、 乳腺癌、 結直腸癌近年來一直位於惡性腫瘤發病前 3 位。肺癌屬於呼吸道疾病， 看起來似乎和負責營養吸收的消化道關係不大， 特別是早中期肺癌， 很多人以為患者的消化功能和營養狀況不會受到什麼影響。 但是實際情況並非如此， 一組在肺癌住院患者中進行的營養狀況評價發現， 僅有六成患者攝入的總熱量能夠達到標準供給量的 70% 以上； 超過一半的患者蛋白質攝入量達不到標準供給量的 70%； 維生素（ 特別是維生素 A） 、 礦物質及微量元素的攝入量均較低； 體重指數在正常範圍的僅佔七成， 約三成的患者處於消瘦狀態。 由此可見， 營養不足在肺癌患者當中是普遍存在的。

吸菸與肺癌發生的密切關係已廣為人知， 但吸菸會影響肺癌患者的營養水平卻很少被注意到。 吸菸可引起並加重口腔潰瘍，導致味覺喪失、 口乾， 影響患者食慾， 因此， 戒菸也是改善肺癌患者營養狀況的措施之一。營養不良會降低肺癌患者對抗癌治療的耐受程度， 增加發生不良反應的機會， 影響患者抗癌治療的效果。 儘管肺癌並不直接影響消化道， 但腫瘤是一種消耗很大的疾病， 不加強營養仍是不夠的。 對早中期肺癌患者， 更應趁消化系統功能還健全的時候，抓緊時間， 及時全面地補充各種營養成分， 包括優質蛋白質、 維生素和微量元素等， 以保證有對抗腫瘤的營養基礎。

要保持好的營養狀況， 一個最基本的要求就是維持體重。 而要使體重能維持正常的水平， 最好的辦法就是要保持平衡膳食。由專業營養師針對每位患者， 量身訂製專門的膳食計劃當然是最理想的方法， 但對大多數患者來說， 這樣的服務很難獲得， 因此，增加有益健康的食物品種， 避免單調食譜就是最方便的解決方案。

建議食用的食物包括肉魚蛋、 乳類、 大豆及豆製品、 穀物類、 蔬菜和水果等。 其中雞蛋、 牛奶（ 或酸奶） 、 堅果、 魚、 禽類、 牛羊肉、 豬肉、 豆類等食物中的蛋白質富人體含必需氨基酸， 有助於機體的蛋白質合成， 尤其是有助於肌肉蛋白質以及免疫蛋白的合成， 對患者至關重要。

由於肺癌與吸菸、 大氣汙染以及電離輻射等關係密切， 多攝入抗氧化物質可能更為有益。 大蒜、 胡蘿蔔、 洋蔥、 西紅柿、 芹菜、紫甘藍以及綠茶等在一定程度上有阻斷脂質氧化的抗氧化作用，可以適當多吃。 那麼， 既然吃這些有益的食物可以“ 解毒” ， 是不是就可以不戒菸了呢？ 很遺憾， 國際流行病學調查發現， 吸菸者無論飲食多健康， 肺癌的發病率都不會更低。 因此， 及早戒菸，比透過飲食解毒更靠譜。

俗話說“吃藥不忌嘴，跑斷醫生腿”，這充分說明了忌口的重要性。但是，目前民間中的忌口可以說是太過於苛刻而且盲目。

合理的營養與飲食是機體生長髮育、產生機體抵抗力、維持正常生理功能的物質基礎，也是病人得以康復的必要條件。

當然癌症病人需要忌口，忌食油炸食品和酒等等。但是，忌口應有科學道理，不能忌得太多，太多了會影響病人的康復。民間所指的“發物”如無鱗魚及蝦、蟹、海參、羊肉、牛肉、香椿等被病人或者家屬列上了黑名單。但營養學家認為，這些“發物”可刺激機體產生激發反應，使機體免疫力被喚醒，促進生理功能的恢復和提高。

所以，忌口要科學，根據不同的病種進行，切勿盲目忌口。

癌症是一種消耗性疾病，需要營養物質的補充，尤其是蛋白質的補充。多進食低脂、易消化的食物，多吃新鮮的瓜果蔬菜，以補充維生素。烹飪時最好採取蒸、煮，避免煎、炸和新增酸辣。除此之外，儘量少吃含有防腐劑、加工調味品、人工色素的食品，不吃醃、煙燻、發酵、黴變食物。　

肺癌患者在化療期間，由於化療藥副作用的影響下很容易出現噁心、嘔吐、食慾減退、腹瀉等消化道相關的症狀，從而容易出現營養差，體重減輕等結果。

因此肺癌患者在化療期間除了使用相關的藥物減輕副作用帶來的影響之外，營養支援對病情的控制也相當重要的。

飲食原則選擇“三高一低”：高碳水化合物、高蛋白質、高維生素、低脂肪。食物選擇上不需要擔心發物等所謂的對高蛋白食物的忌口，可以多吃牛肉、魚肉等高蛋白的食物。考慮到我們是中醫大國，可以加入少量紅棗、黃芪、人參等起到一定的滋補作用。

在飲食攝入方面，建議少量多餐，每天6-8餐。當有飢餓感時，可以稍微多吃一些，可以儘量選擇自己平時喜歡吃的食物。當噁心或者嘔吐明顯時，不要強迫進食，避免對食物有厭惡感。

另外，適當運動也利於消化，增加食慾，必要時，在醫生的指導下服用一些助消化的藥物。

最後還需要提醒的是，在化療期間，病人可以多吃新鮮的水果蔬菜，果蔬中含有豐富的維生素C，也有利於抗癌。

養成良好的生活和飲食習慣，定期體檢，及時診斷和治療。

海鮮類，肉蛋白，糖（古方紅糖除外），辛辣物，轉基因食用油，烘培油炸類，刺激性蔬菜（洋蔥，蔥蒜，韭菜類）。儘量少油少鹽清淡一點。

　　肺癌患者常常會出現持續性胸痛、咳嗽、氣急、咯血或痰中帶血，神疲乏力、消瘦、發熱等症狀。肺癌會消耗患者很大的能量，因此一定要注意保持故應保持足夠的營養攝入，多補充蛋白質、糖、維生素類。同時肺癌患者肺功能受損明顯，呼吸道抵抗力較低，一定要絕對禁菸和辛辣之品，有胸水時要限制鹽的攝入。還需要保證食物中的纖維成分,保持大便通暢。

　　【 肺癌患者飲食宜 】

　　(1)增強機體免疫、抗肺癌作用的食物

　　薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、四季豆、香菇、核桃、甲魚。

　　(2)咳嗽多痰宜吃

　　白果、蘿蔔、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。

　　(3)發熱宜吃

　　(4)咯血宜吃

　　青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海參、蓮子、菱、海帶、芥麥、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、龜、鯇魚、烏賊、黃魚、甲魚、牡蠣、淡菜。

　　【 肺癌患者飲食忌 】

　　(1)忌菸、酒。

　　(2)忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

　　(3)忌油煎、燒烤等熱性食物。

　　(4)忌油膩、粘滯生痰的食物。

　　港-安-健-康提醒您:注意均衡的飲食，多運動，儘量少吃油膩的食物和碳酸飲料，不吃燙的，不喝冷的，多呼吸新鮮空氣，多於大自然接觸，養成良好的生活習慣，關注港-安-健-康隨時隨地關注健康，港-安會把健康的最新資訊第一時間傳送給您!

劃重點：肺癌同其他癌症一樣，宜戒菸戒酒、忌刺激性食物的攝入。

人體由細胞構成組織，組織構成器官，器官構成系統，細胞透過新陳代謝來維持機體正常生理功能，很多原因會導致細胞異常增生，就形成了癌。

肺癌是肺部細胞突變異常增生造成的，研究認為與環境汙染、吸菸及職業暴露等因素相關。肺癌早期往往沒有症狀，應定期體檢排查，後期會出現胸悶、咳嗽、痰中帶血等症狀。

肺癌在飲食方面應注意營養均衡，戒菸戒酒，不吃刺激性食物，攝入充足的各色蔬果抗氧化消除自由基，幫助身體恢復。

肺癌作為發病率和死亡率最高的腫瘤，診斷和治療上有一些特別的方法，但是要說到飲食，其實跟所有的腫瘤是一樣的，就是要養成健康的飲食習慣，豐富均衡的飲食品種。惡性腫瘤的病因尚未完全明確，目前已研究發現癌症細胞的十大特徵之一就是細胞能量的代謝異常，癌細胞能量代謝異常和代謝方式的改變，可影響體內基因組的穩定性及癌細胞微環境的改變。因此，可以認為，營養物質在體內的代謝異常與腫瘤的發生有一定的關係。

在腫瘤的治療過程中，營養物質扮演著重要的角色。手術及化療的患者，治療前首先要評估患者的耐受性，比如：有無貧血，體力狀況評分（主要是指患者活動的能力，患者走動及從事體力活動的能力，這個能力的基礎來自於機體骨骼肌肉的狀況，而肌肉的主要成分是水和氨基酸組成的蛋白質），心肺功能的評估（支撐心肺功能的主要組織結構是心肌和呼吸肌）。

臨床常用的某些化療藥物也是一些營養物質的類似物，比如，肺腺癌患者首選的一線化療藥物培美曲塞注射液，為葉酸的類似物，必須補充葉酸和維生素B12才能更好的發揮療效和降低化療毒副作用。因此，營養物質在腫瘤的治療過程中承擔著很大的作用。

患有惡性腫瘤，怎麼評估自己的營養狀況？

警惕一些症狀的存在

1.食慾、進食量：最近一週內的食慾及進食量有無下降；

2.體重：近一個月到三個月內乃至半年內體重有無下降；

3.頭暈乏力：是否貧血；

4.疼痛：長期疼痛影響食慾及進食；

5.長期發熱：發熱伴有代謝消耗增加；

6.吞嚥困難、哽咽感：進食的質和量會下降；

7.胸、腹腔積液：伴有體內蛋白質的丟失；

8.噁心嘔吐超過一週，伴隨進食量的下降；

9.雙下肢水腫：常因低蛋白血癥所致；

10.長期的便秘腹瀉等。

評估後，如何進行營養治療？

一、首先排除一些營養誤區

餓死腫瘤：腫瘤是餓不死的，患者在飢餓的狀態下腫瘤依然從身體獲得養分 ，營養不良的情況下，患者本身的免疫力會下降，抗腫瘤的能力也是下降的 。餓死腫瘤有一定的理論依據，但不是單純不進食或少進食，而是特定的營養膳食配比。

盲目相信補品如海參、冬蟲夏草、靈芝孢子粉、燕窩、腦白金、核桃粉等，尚無充足的證據證實這些補品的抗腫瘤作用，主要還是做好基礎營養，即生理功能及日常活動需要的基本能量需求，在此基礎上可以錦上添花。

正確看待營養湯，煲湯味道鮮美，可以改善食慾，但是大部分營養物質，特別是蛋白質仍在肉裡，建議合理的方式應將湯和肉一起吃。

“發物”指加重或誘發一些過敏性疾病（哮喘、蕁麻疹、急症或肝炎）的食物，如果不是過敏體質，沒有上述疾病，是可以吃的 。認為“不能吃發物”“只能吃鹼性食品”缺乏科學依據。

錯誤認為白蛋白是營養液，其實白蛋白是血漿提取物，在急性重症時考慮應用，不能作為一個營養液輸注。

錯誤理解輸液才是營養，營養吸收最好的部位是胃腸道，經口或胃腸道給予的腸內營養更符合生理需要，保護腸道菌群，除非無胃腸道功能或胃腸道不能利用，才會考慮輸注腸外營養。

二、無營養風險的患者，不推薦營養治療

保持樂觀，良好的積極向上的心態；

維持標準體重或適量增加體重；

合理營養為基礎，平衡膳食為原則，每日的飲食內容應包括：

2.滿足100%蛋白質需要，每公斤體重1.2至1.5克，攝取富含優質蛋白質的蛋、奶、魚、肉、大豆類；

3.把一日三餐合理搭配好，每餐飲食品種要豐富；

4.可吃一些防癌抗癌食品，如：鮮蘆筍、香菇、洋蔥、蒜頭、番茄、大豆及其製品、胡蘿蔔、蒜苗、綠葉蔬菜、海帶、多脂魚（鮭魚、金槍魚、鱒魚、鯡魚、鯖魚）、山藥、香蕉、橙、柚、紫色提子、等，海藻類中含硒最高，它可使機體免疫得到改善，硒和維生素E可對加強免疫起協同作用，麥胚油、豆油、玉米油等維生素E最為豐富；

5.還可經常飲紅茶、綠茶，它可使血清中的抗氧化能力明顯提高。

三、有營養風險的患者，需要營養干預

首先制定目標：維持機體生理需要及活動所需的能量，所需要的蛋白質量。評價消化道功能，選擇營養干預手段，看專業的營養師或醫師。

膳食指導：如果患者每日膳食攝入不足，給予合理的膳食指導及飲食搭配。

腸內營養：因各種原因每日膳食達不到目標量時，給予腸內營養，途徑有口服即口服營養素補充，放置鼻胃管、鼻空場管、或經皮胃造瘻。同時應根據患者胃腸道的耐受情況選擇不同的腸內營養劑型別。

腸外營養：如果經胃腸道進食無法達到目標量或無胃腸道功能或不能經胃腸道進食者，考慮腸外營養，即靜脈給藥營養素。

有營養風險的患者，需要營養干預

一、食慾不振

少食多餐，提供高熱量、高蛋白飲食。用餐前適當活動或使用少許開胃、助消化的食物如山楂、鴨肫、麥芽、蘿蔔、山藥、酸奶等。必要時處方增加食慾的藥物，或補充適量的維生素、礦物質。

二、口腔潰瘍

清淡，易消化，可進食少渣半流質或質軟食物。避免酸味強的或粗硬生硬食物。必要時可利用吸管吸吮液體食物。吃高蛋白質、高熱量的食物，以加速癒合過程。

三、噁心、嘔吐

在食物中加薑汁或喝些陳皮茶、白蘿蔔、麥芽湯等。嘔吐嚴重：2小時內避免進食。防止脫水，經常喝清流質，如肉湯、 水、果汁等。

四、便秘

增加含膳食纖維素食物，如增加蔬菜。水果、薯類、豆類、堅果的量，海帶、魔芋、蘋果、香蕉、核桃等。增加水分，蜂蜜水、綠茶水等。

五、腹瀉

避免食用會加重腹瀉的高纖維食品，如堅果、瓜子、全穀物、豆類（大豆和豌豆）、乾果、生的水果和蔬菜。避免食用高脂肪食品，如油炸和油膩食物。

食含有粗纖維少的蔬菜如冬瓜、去皮西紅柿、煮熟的生菜、土豆等並輔以焦米粥、蛋黃米湯等食物。喝一些果子水、菜水以保持電解質平衡，也可用健脾食品如花生米，白扁豆等。腹瀉嚴重暫時禁食。

六、疲勞和乏力

多食用對神經細胞和精神狀態有良好影響的食物：富含優質蛋白的食物如肉、蛋、奶、魚等、若攝入較少，可補充一些乳清蛋白質粉、新鮮的蔬菜和水果，攝入不足，做成蔬果汁加堅果補充，這樣患者耐受性會好些、適當用一些補血益氣的藥膳如阿膠、黃芪、黨參、當歸、大棗、山藥等配一些食材食療。

七、味覺改變

化療降低味蕾對甜、酸的敏感度，增加對苦的敏感。糖或檸檬可加強甜味及酸味，烹調時可多采用。避免食用苦味較強的食物，如芥菜等。選用味道較濃的食品，如：香菇、洋蔥等。

增加對肉類的接受性，在烹調前先用少許酒、果汁浸泡或混入其他食物中食用。若肉類有苦味，可冷盤方式或用濃調味來降低苦味，亦可用蛋、奶製品、豆類、豆製品或乾果類取代，以增加蛋白質攝入量。經常變換食物質地、菜色搭配及烹調方法等以增強對嗅覺、視覺的刺激，彌補味覺的不足。

八、其他

骨髓抑制：食用高蛋白質和養血補血的食物：豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、大棗、花生等。

糾正貧血：富含鐵的食物，如動物肝臟，動物血，大棗，新鮮水果在餐後半小時至1小時內進食；不宜喝濃茶；適當葉酸及綠葉蔬菜補充。

恢復造血：菇類，黑木耳、靈芝等；紅棗，黑米，花生。

肺癌是目前最常見的惡性腫瘤，因中國菸民較多並且很多人平時出現的咳嗽咳痰等呼吸道疾病不夠重視，也導致了肺癌的發病率和死亡率較高。而確診肺癌後，常用的治療方式仍然是手術結合放化療，靶向治療以及免疫治療。而很多患者還是比較抗拒化療的，原因是化療會導致一系列的副作用，所以，肺癌化療後的康復注意事項也就顯得更為重要了。

肺癌化療會引起哪些副作用呢，針對出現的副作用又該如何處理呢？

消化道反應是化療最常見的反應，比如會出現噁心、嘔吐、腹瀉和便泌等。而合理的使用止吐藥物，也是緩解消化道反應的常用措施，使得化療後的噁心和嘔吐反應大大減輕。

骨髓抑制也是很多患者最為常見的副作用，比如化療後會出現白細胞和血小板的減少，這種情況其實也不用特別擔心，一般停止化療後1-2週會自行恢復，如果化療後血檢指標較為嚴重，下降的比較多的話，則需要使用升白和升血小板的藥物，大部分情況下也會逐漸恢復的。

其他的副作用，比如脫髮，這種脫髮也是可逆的，停止化療後就會長出新發；肝腎功能損傷等，也在停止化療後，指標都會逐漸恢復。

肺癌化療後康復注意事項除了按照醫囑規範治療外，合理飲食也是非常重要的。比如儘量做到多樣化，為防止化療引起的嘔吐反應，可更換食譜，改變烹調方法，增加食物的色、香、味少食多餐，避免過飽：多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物，及新鮮水果、蔬菜；多吃富含維生素C和維生素A的蔬菜和水果，如西紅柿、山楂、橙子等。

飲食宜採用一些少油或不放油的清淡爽口食物或一些酸性食物，可起到開胃作用。

為防止化療引起的白細胞、血小板等下降、消化道粘膜潰瘍、脫髮等症狀。宜補充高蛋白質食品，如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。

以上就是肺癌化療後康復的注意事項，隨時監測化療可能會出現的副作用，配合合理的飲食，增強自身的抵抗力。患者還需保持良好心態非常重要，要保持樂觀開朗的心態，正確對待病情和治療期間的副反應，積極配合治療，相信自己一定可以戰勝肺癌。

肺癌的患者飲食當中一定要注意不要進食辛辣刺激性的食物，比如說蔥，蒜，韭菜，姜，花椒，辣椒，桂皮等，也最好不要吃油煎，燒烤等熱性的食物，忌油膩，黏滯生痰的食物，肺癌的患者可以適當的吃一些易消化的，含有優質蛋白質的食物，比如說牛奶，雞蛋，瘦肉，魚，蝦等。

也可以適當的吃一些可以增強機體免疫力，具有抗癌作用的食物，比如說薏米，牡蠣，海蜇，黃魚，海龜，海參等，這些食物對於肺癌患者的恢復都是非常好的。也可以適當的吃一些食物來減輕放療或者是化療的副作用，這一類的食物包括蘑菇，桂圓，金針菜，大棗，蘋果等。

肺癌患者術後，宜清淡飲食，少吃雞肉，牛羊肉，鴿子肉，海鮮，蝦，螃蟹，香菜，狗肉，豬頭肉，母豬肉等食物，同時，一定要戒菸，多吃當季蔬菜和水果，最重要的一點：要保持良好、積極的心態，適當配合體育鍛煉，或練習八段錦、太極拳等，並且要定期複查。