不過，從國家庫存來看，目前國家拍賣的小麥品種中，以2016年產小麥最受歡迎，2014年及2015年產小麥成交稀少。而2016年及2017年小麥託市收購總量市場預估總數約在4700萬噸左右（準確資料請以官方公佈資料為準），市場供給依然充裕。

對此，國家發改委有關負責人在就2019年小麥最低收購價政策答記者問時也表示，在下調2019年小麥最低收購價同時，國家將加大“優質糧食工程”實施力度，更好地鼓勵地方和農民擴大優質專用小麥等生產供給，透過優質優價實現農民增收；同時，還將探索開展糧食作物完全成本保險和收入保險試點，充分發揮農業保險在保護農民利益中的重要保障作用。因此，2019年小麥最低收購價每斤微降3分，對農民收入和小麥生產總體影響不大。

秦嶺最美是商洛，我在商洛回答您！2018年1噸小麥收購價2000~2500元左右。隨著國家對美麗鄉村建設的支援，小麥的價格會有上漲，上漲幅度不會很大，應該維持在3000元以內！

小麥的跌跌漲漲，究竟是由什麼決定的?

懂得下面這些，不說絕對，但也能讓你把握小麥價格的脈動，知道什麼時候該賣，什麼時候該不賣。

小麥跌的時候，大家都不願意賣，市場需求得不到滿足，小麥加工類企業沒小麥加工。

這個時候注意了，市場得不到滿足，小麥價格肯定會上漲。

小麥價格上漲的時候，不要貪心，因為大家都看到漲，就會有賣的，市場逐步得到滿足，價格會跌下來。

所以，差不多就行了，莫貪大。這個規則適用於其它任何農作物。

現在考慮2019年的小麥價格的話有點為時尚早，但是對於2019年上半年的小麥價格來說，還是可以大概推測出來的。就從2018年小麥的品質和產量來看，2019年上半年小麥價格仍將呈現穩中稍帶下跌的趨勢。對於下降的幅度來說，是有限的，但是，對於優質的小麥來說的話，價格是肯定會強勢上漲的。那麼，對於明年的小麥價格來說，影響的因素都有哪些呢？接下來，就隨小編一起來看看吧。

一是，今年由於自然災害的原因，導致了全球的小麥產量急劇的下降，即便是中國的小麥產量也下降到三成以上，國際的小麥價格已經出現了上漲，中國的小麥價格漲幅更大，從這一點可以看出，後期小麥價格還會繼續上漲，但是就近期的價格行情來看，漲幅不是太大。

二是，每年的上半年市場中，麵粉的市場走貨都會逐漸趨弱，終端消費也隨著氣溫的升高逐漸進入淡季，因此，麵粉加工企業的開工率總體上會有所下降，但這更多的是表現在中小加工企業上，而那些大型麵粉加工企業的開工生產，不會受到太大影響，對糧源的需求也會比較穩定。

三是，由於受到非洲豬瘟的影響，肉類產品的進口大大減少。即使是為了預防和控制非洲豬瘟的感染，肉類產品的進口也都被全部禁止了，這也使得國內養殖業的規模不斷擴大。現在飼料價格每天都在逐漸上漲，主要是因為對飼料的需求在增加。豆粕的價格一度突破了每噸3700元的關口。麥麩是飼料的主要原料之一，也可以替代豆粕，增加麥麩的利用率，從而導致小麥價格的上漲。

綜上所述，就是會影響小麥的價格走向的一些因素。可以看出，小麥在明年的整體價格中，會逐漸趨於穩定，即使有波動，也都是小幅度的

2019年小麥收購價格將如何？對於2019年小麥收購價格必須分兩個階段，也是在新小麥上市之前的價格以及新小麥上市之後的價格，也就是說小麥價格上半年的收購價格和下半年的收購價格。畢竟市場小麥收購價格是由小麥的供求關係以及生產總量決定的，當然也有國家政策對小麥收購價格有一定的影響。從目前小麥收購價格來看，在農村的農民種植戶收購小麥，價格一般在1.1元到1.18元左右之間。對於小麥深加工企業收購價格在1.2到1.26元之間。當然對於優質小麥價格達到了1.30元到1.5元之間。但是國家託市收購小麥已經在9月30號以前結束，這也使得小麥價格出現了小幅度的下降，造成了中國上半年小麥的價格，上漲的可能性不是太大，儘管近期春節已經到來，麵粉的消費量大增，但是小麥玉米深加工企業已經儲存量保證了上半年小麥的加工需求量。所以2009年上半年小麥的價格上漲的空間不大。對於2019年下半年新小麥上市，如果沒有自然災害的原因，小麥價格會出現小幅度的上漲；如果有自然災害的原因，會造成全球小麥的總產量大幅度降低，小麥價格會出現大幅度的上漲。畢竟小麥是人類的主要的主糧，也是全球最重要的糧食之一。總之，2019年小麥的收購價格是比較平穩的，但是中國對小麥最低收購保護價比2018年降低了0.03元每斤，這樣的政策會導致2019年小麥的價格上漲的幅度不是太大，甚至會出現下跌的可能性。國家這樣的政策也是引導農民種植優質小麥，畢竟現在優質小麥的價格比較高，平均在1.35元左右每斤。

2019年的小麥國家最低保護價格已經出來了啊！每斤小麥比2018年的1.15元每斤下調了0.03元既每斤1.12元每斤！對於2019年的小麥價格我覺得應該分為三個階段吧！

首先是現在到收割小麥以前的這段時間，小麥的價格現在我們老百姓出售的價格基本上在1.15元～～1.18元每斤！這個價格應該是我們豫東地區這裡的小麥收購的最高價格！過完春節以後小麥的價格應該會繼續下滑！特別是在三四月份的時候！

其次新小麥的開鐮收購價格，應該會在1.05元～～1.08元每斤！主要還得看今年春季有沒有出現倒春寒的情況！如果說出現了其它的自然災害而導致小麥減產的話，小麥的開鐮收割價格有可能會高一點！

第三個階段就是從陽曆7月份到2010年過年的時候！這個時間跨度比較長，但是這個時間段的小麥的價格應該會趨於穩定！一般都會高於我們國家的最低的收購價格！2017年的時候我們這裡的小麥真的漲到了1.3元每斤！2018年的小麥的價格為什麼漲不上去的原因就是小麥受到凍害的影響！籽粒不夠飽滿！所以商品價值和質量都是影響2018年小麥的價格的主要因素！如果說2019年的小麥籽粒飽滿的話，下半年的小麥價格應該會在1.2元～～1.25元每斤的區間徘徊！

小麥價格太低了咱老百姓種植小麥真得掙不了多少錢！何況現在的農藥農資的價格都在上漲！所以只能寄託2019年的小麥能夠大豐收吧！多收個三五斗咱們老百姓也能多賣點錢！

2018年11月份之後，國內的小麥價格整體呈現上升形勢。從現在的小麥價格走向與穩定的趨勢來看，至少小麥價格趨於平穩而且上揚的態勢。那麼2019年小麥價格趨勢走向將會怎樣？為什麼會這樣？下面就來分析一下。

一、2019年小麥價格趨勢走向

1、根據2016、17年和18年全國中等小麥價格走勢圖，可以看出16年12月份到17年1月下旬，小麥價格平穩走勢，17年2月份到5月份有一個緩慢的回升，到了6月份夏收季節小麥價格急跌，之後一直到17年12月份小麥價格又持續回升。到18年1月下旬一直處於穩定階段。在2月到6月期間。小麥價格又來了個短暫的下跌。之後小麥價格又開始慢慢回升。

2、根據以往小麥價格的走勢來分析，18年12月到1月上旬小麥價格上升走勢趨於平緩，到19年1月中旬會達到峰值。19年至少上半年的價格會是平穩飛。所以建議手中有糧的農民朋友可以再保持觀望一下，1月份之後保持關注您當地每日麥收價格變化，及時拋售手中不用的屯糧。

二、為什麼小麥價格上升

1、中美貿易戰

2019小麥價格也是上漲的趨勢，可能是因為中美貿易談判形勢問題

2、供需矛盾得到緩解

另外一個原因是國家加大收購小麥的投拍量。並且今年河北山東地區大量增加高產量小麥的生產，使市場供需矛盾得到緩解，今年的小麥價格浮動相對於往年走勢偏穩。但仍然是呈現1-6月份緩慢下降7-12月份緩慢上升的態勢。

3、麵粉需求大

國內11月份的麵粉需求整體上升，麵粉價格穩定，第四季度因為是年末，傳統節日較多，對面粉的需求也都會加大，所以市場對採購麵粉的需求將會上升。麵粉需求的上升，也在一定程度上增加了下行企業對小麥的收購與儲存，所以預計未來12月和1月份小麥價格走勢仍然是上行趨勢。

現在是2019年初，距離夏收時節新產小麥大規模入市銷售還有半年左右的時間，可是從去年年底就已經發布的2019年小麥託市收購政策而言，今年的小麥收購價格將會整體不及去年，甚至創下近幾年來的新低。

究其原因，主要包括兩點，

第一，今年的小麥託市收購價格標準較去年相比不漲反降。

目前，全國小麥市場均價在2300元每噸左右，而且優糧優價臺式表現得非常明顯，待19年產小麥上市以後，其價格表現還將進一步的下探。

而如果從整個小麥市場行情來看，今年的新產小麥價格上漲也缺乏足夠的市場因素支撐。

所以，不管是從政策角度還是市場角度，和往年相比，2019年國內小麥收購價格只會下跌不會上漲。

關於小麥的收購價格，小幫手今天在高產群裡問了這個問題，答案如下圖：

從圖中可以看出，不同區域，目前小麥價格還是有差別的，像河北滄州，小麥價格在1.08-1.10元左右、淄博一些麵粉廠1.10元/斤，江蘇盱眙1.08元/斤，甘肅威武價格相對較高，1.25元/斤，山西運城1.15元/斤，河南新鄉1.14元/斤，聊城1.12元/斤（上述資料會有一定的差別，有些同一區域但是不同收糧點也會有變動）。

有些朋友反應目前的價格相比前段時間，確實有所下跌，按照今年小麥的情況來說，產量和品質大部分割槽域都比較不錯，農民想賣個好價錢，但是市場上的價格，沒有達到預期，當時沒有賣，想存起來過段時間賣，但是，價格出現下降，有些農戶開始擔心，後續會繼續下跌還是出現上漲。

小幫手看到一些機構分析，目前的小麥價格已經見底，後續會出現一波上漲的趨勢，但是檢視文章內容，也沒有明確的說法或通知，相反，今年小麥託市底價和拍賣底價下調之後，有些機構預測，小麥價格下調可能還會持續一段時間，等到農民朋友存糧減少或者時間再往後推移之後，可能會出現上漲。

小麥價格上漲還是下跌，其實我們農民朋友說了也不算，價格是綜合多方面因素來決定的，而且不同區域情況不同，可能這個區域今天小麥出現上漲，而另外一個區域，卻出現了下跌，甚至同一個地區，不同收糧點都會有差別。

市場變化很迅速，作為老百姓來說，如果感覺到當地的小麥價格還不錯的話，可以適時賣糧，如果家裡有良好的存貯條件，想再等等看，也是可以的，但是在存貯過程中要特別注意，如果品質降低，就賣不到高價了。

最後問個問題：你們當地的小麥現在是什麼價格？上漲了還是下跌了？