古代社會生活當中，為了滿足不同人群的生活需要而出現了各種各樣的店面，對於每一個店面來說，它們都是需要有人來執行和服務的，對於老闆來說，他們主要負責投資和管理工作，而對於一些服務工作則是由下人們來來完成的，在古代，酒店則是生活當中最常見的一種休閒場合，在古代的旅店當中、茶館、驛站、酒肆都會有一些負責接應的人，而這些人被稱為店小二，為什麼是這樣的一種稱呼呢？為什麼就不稱之為店小一或者是店小三之類呢？

在古代的時候，旅館和飯店的服務員都統稱為店小二，或者是小二。這是為什麼呢？

首先在舊社會當中，普通的老百姓是沒有名字的，只有上了學的人才會有自己的學名，而對於做了官的人才會有自己的官名，生活在社會底層的老百姓來說，一般沒有正規的名字。而對於普通人家的孩子來說，上學和做官的機會就更少了，因此對於這些人的名字一般是父母年齡合算的一個數目做為他們的名字。

舉個例子，如一個叫做常遇春的人，他的爺爺叫做五四，那麼二哥被稱為重六；三哥就是重七。而對於他本人的名字則為重八。

在古代的酒館或者旅館工作的人一般都是家庭條件差的人，他們都是普通的老百姓，對於這些人來說也是用一個數目來給他們起一個稱呼。對於酒館或者是飯館的老闆都被稱為店老大，而能夠認字的人則用來管賬被稱為先生，那麼所有的接待人員則被人們稱為店小二或者是小二了。

在古時候，店小二一般都是由男性來充當的，這主要是因為女人不允許出來見世面，每天躲在自己的繡樓當中。因此出來幹活的都是男性。

而如今我們對於在酒店或者是旅店當中幹活的人，都稱他們為服務員。他們的主要責任就是為客人服務的。既使他們有名字。在工作當中也會使用統一的名字---服務員。如今的服務員不僅僅有顏值，另外很多的服務員還都是高素質的大學生。這樣可以保證對每位顧客的服務質量。高品質販服務水平，才能為商家帶來更多的財富。