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  • 1 # 使用者593348156194967

    製作方法其實有很多種,下面想大家推薦三種比較簡單的方法:方法一: 1、取新鮮橙子2個,冰糖粉10克,檸檬1/4個;如有需要,可以加2/4冰塊即可達到冰鎮效果;2、將鮮橙子、檸檬洗淨,橫切成兩半,放在擠果汁器上分別壓出橙汁、檸檬汁;3、橙汁中加入2-3倍溫開水,放入檸檬汁、冰糖粉,用筷子調勻即可。方法二: 1、取新鮮橙子兩個,蘋果一個,注重新鮮。純淨水400-500ml,需冰鎮半個小時 ;2、準備好後依次往攪拌杯內放入切成塊狀(2釐米見方)的水果;3、倒入純淨水,水沒過果塊為宜。攪拌30秒左右(果塊粉碎徹底)即可;4、最後在玻璃杯中加小勺蜜糖,倒入攪拌好的果汁。方法三: 1、取2個甜橙,洗淨切塊;2、另取1個甜橙,用小勺輕輕取出果肉;3、切塊的甜橙,出去果皮,倒入料理機內打成果汁;4、將橙汁倒入水杯,加入適量涼白開或溫水;5、將果粒倒入果汁中攪勻即可;6、夏天時加入冰塊更爽口。

    鮮榨橙汁弊端鮮榨橙汁不能放久科學實驗已證實,榨取後的橙汁一旦放置半小時以上,其中原有的營養成分會急劇衰減乃至消退,放半小時已經是極限了。因為它確實是一個很不穩定的營養素——別的營養素多在加熱過程中流失,維他命C只需接觸空氣已經流失破壞。值得注意的是,維他命C流失可不是鮮榨橙汁獨有的問題,包裝橙汁的維他命C多為新增物,包裝後隔絕空氣接觸,才可暫且保住。不過,只要盒蓋一開,散失營養的過程便開始,所以有些人習慣買一大盒橙汁放在冰箱裡慢慢喝,最後喝下肚裡的,可能只是糖水而已。

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