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  • 1 # 使用者3078974147401

    紅富士  日本育成,1980年引入中國。果實大型,平均單果重220克,最大果重650克;果形扁圓至近圓形,偏斜肩,果形指數0.8。果面光滑,無鏽,果粉多,蠟質層厚,果皮中厚而韌;底色黃綠,著色片紅或鮮豔條紋紅。果肉黃白色,緻密細脆,多汁,酸甜適度,食之芳香爽口,可溶性固形物含量14.5~15.5%,品質極上,果實極耐貯藏,在半地下窖可藏至翌年5月,在冷風庫可藏至翌年7月。貯藏後香氣更濃,風味更佳。  紅將軍  又名紅王將,日本引入,本種樹勢強健,樹姿開張,萌芽綠高,成枝力強,一年生枝紅褐色,木孔圓形,葉片橢圓形,較薄,綠色或暗綠色,葉片光華,平展,以長枝結果為主,易抽生1-2個果臺副梢,花莖較大,白色,微帶粉紅,花序五朵;果實近圓形,果個大,平均單果重250g,最大果重416g,果形端正,果形指數0.86,果面光潔,無鏽,蠟質中多,果實底色黃綠,表面鮮紅,片紅,果肉黃白色,肉質細,鬆脆爽口,汁多,酸甜適度,味芳香,可溶性固形物含量13.5%,果實硬度較大。  紅星  原產美國,為元帥芽變。20世紀60年代引入,為推廣的主要品種。果實中大,平均單果重240克,圓錐形,底色黃綠,上面濃紅色,有紫黑色條紋,果皮光滑,豔麗,有光澤。果肉黃白緻密,五稜突出明顯,果實9月中旬成熟,結果早,產量耐貯藏。棲霞紅星蘋果,皮厚質細,芳香味濃,甜酸可口。含糖量13%――14%,蛋白質0.3%――0.4%,脂肪0.3%,蘋果酸0.21%,還含有鈣、磷、鉀等礦物質元素及多種維生素。耐貯運,貯藏後風味更佳。  金冠  美國品種,又名金帥、黃香蕉。果實大,一般單果重200克以上,圓錐形,頂部稍有稜突;果梗細長,果皮薄,較無光澤,稍粗糙,色綠黃,稍貯藏後變為金黃,採收晚時陽面偶有淡紅色暈;果肉黃白色,肉質細密;剛採收時脆而多汁,貯後則稍變軟,味濃甜,稍有酸味,芳香清遠,生食品質上佳。果實生育期140天,9月中下旬成熟;充分成熟後也不落果,晚採果實果肉淡黃色,生食風味極佳。  紅星(蛇果)  原產美國,又名紅元帥,為紅香蕉(元帥)的濃條紅型芽變,是世界主要栽培品種之一。果實大,圓錐形,單果重250克以上,最大可達到500克左右;果頂有五稜狀凸起,果樁高,果形美;初上色時出現明顯的斷續紅條紋,隨後出現紅色霞,充分著色後全果濃紅,並有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮豔奪目;果點淺褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黃白色,質中粗,較脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃郁芳香,品質上等;  喬納金  美國品種。果實較大,扁圓至圓形,單果重250克左右。果面平滑,底色黃綠,著橙紅霞或不顯著的紅條紋,著色良好的果為全面橙紅色,光照不足時著色不良;果面蠟質多,果點多而小,帶綠色暈圈,明顯易見。果肉淺黃色,質細鬆脆,果肉硬度8千克/平方釐米,味較甜,稍有酸味,有特殊芳香,可溶性固形物15-16.5%,品質上等,稍耐貯藏。  國光  又名小國光、萬壽;原產於美國,1872年前後傳入日本,大約在1905年由日本傳入中國,果箇中等,平均果重150克,最大果重240克;果實為扁圓形,大小整齊,底色黃綠,果面有紅色條紋,果粉較多;果肉白色或淡黃色,肉質脆,較細,汁多,味酸甜;10月中旬成熟,耐貯藏,常溫下可貯藏5個月左右,若冷藏可存到第二年的7、8月份。  紅玉  美國品種,果實近圓形或扁圓形,單果重165~210克。果面底色黃綠,著色良好者全面呈濃紅色,頗美觀;陰面或樹葉遮蓋處果實通常著色不良,僅現紅霞。果皮光滑,有光澤,果粉中厚,果點圓而小。梗窪易生片狀鏽斑,果梗基部稍膨大,果皮薄而韌。果肉黃白色,肉質緻密而脆,果汁多,初採時酸味大,味濃厚,有清香味。貯藏後果肉變成淺黃色,酸甜適口,香氣濃郁,風味甚佳。含總糖14.9%,糖酸比15.95,品質上等。

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