看葡萄乾的色彩

挑選葡萄乾，不管是什麼種類的葡萄乾，色彩都不宜過分美麗，和統一。純天然的東西，由於是天然生長成的，不可能色彩相同，有色差是正常現在。如果一袋葡萄乾都是碧綠碧綠的，那麼一定是人工加工過了，主張不要購買。

看葡萄乾的個頭

有些人愛挑個頭大的葡萄乾購買，覺得大的東西才夠好，才夠甜。其實葡萄乾不同的種類，滋味是不相同的，不是甜就一定好。買葡萄乾，個頭均勻，沒有雜質，品質就錯不了。

試試葡萄乾的手感

如果是散稱的葡萄乾，用手接觸葡萄乾沒有發潮，發粘的葡萄乾，並且捏一捏葡萄乾是有耐性的，這樣的葡萄比較好。如果是包裝好的葡萄乾，購買的時候，就只能經過肉眼調查了，看看葡萄乾有沒有粘連在一起，結塊的閃現，有沒有腐朽，蟲蛀，有的話就不要購買。

葡萄乾浸泡在水中調查

許多不法商販為了使得葡萄乾色彩漂亮，就給葡萄乾染色。想要區分自己買的葡萄乾是不是純天然的，就需要在碗中盛入清水，放入一把葡萄乾進行浸泡，3分鐘左右，看水色彩的變化就會知道自己買的葡萄乾是不是健康食物了。

不要迷信葡萄乾的產地

一說起葡萄乾，人們就會覺得新疆的好，看到葡萄乾包裝袋上面寫著新疆葡萄乾，不管多貴都匆促購買。不可否認新疆的葡萄乾的確是好，可是不能盲目購買，能夠貨比三家，並且一定要看看葡萄乾的廠址再購買。

吃不完的這樣放

葡萄乾吃不完，一定要放在陰涼枯燥並且通風的當地儲存。如果是現已清洗過的葡萄乾，需要在曬乾水分之後，放入冰箱的冷凍室貯存。