當然好吃，如你所說吃多了當然不好，物極必反道理一樣，只不過燒烤類的都不大健康吃多了的話，當然偶爾吃吃還是沒問題的

這個肯定要少吃了，烤魚有很多致癌的物質在裡面，如果平時偶爾吃一點還好。身體可以消化，如果吃多了就不好了。身體是自己的

烤魚當然好吃。在重慶有一種特色烤魚叫萬州烤魚，將醃，烤，燉三種烹飪方法有機集合，採用獨特配方又集合了重慶火鍋的用料精華，調製出麻辣，醬香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十餘種口味，深得食客的喜愛。因萬州烤魚是把魚剖洗淨後平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，所以多吃對身體健康還是不好的，但是偶爾吃一次，真是鮮嫩焦香，讓人回味無窮。

烤魚大部分屬於辛辣食物，美味可口但吃多了容易上火，經常吃對身體還是有點影響的！

現在市面上的大多數烤魚都不是爐火烤的，他們為了方便快捷直接用油炸熟了裝盤，然後炒料澆上去，這種烤魚已經違背了烤魚的本質，說它為油炸烤魚更合適！這種烤魚做出來很油膩，吃不出烤魚的那種肉香，只有炒料的味道，而且由於肉炸出來表面比較油膩，炒料不容易入味，口感也不怎麼好，肉吃到嘴裡缺少彈性。這種油炸烤魚對身體的影響其實比爐火烤的危害更大，因為飯店一般會把一鍋油專門用來炸魚，而經過反覆使用的油會產生很多黃色小泡泡，形成稀稠的脂肪酸聚合物，脂肪酸聚合物可使肌體生長停滯，肝臟腫大肝功能受損，甚至有致癌危險。而爐火烤的烤魚，最大的危害就是烤焦產生的致癌物，這個對身體的影響可以說微乎其微，只有長時間不斷地吃才會有明顯的影響。

一道正宗的烤魚帶給味覺的體驗是難以抵擋的，但是不管什麼美食都要適可而止，身體重要，並且吃多了也就那樣了！附贈幾張本人做的烤魚！

我的一個哥哥是做『重慶烤魚』生意的，所以多少知道一些烤魚的『行業內幕』。

這個哥哥光頭，紋身，不學無術，遊手好閒。

嫂子很好，用我們這的話說就是很過日子，出去花了三千塊錢學了『重慶烤魚』的技術回來，她出技術別人出錢，跟人合夥開了一家店。

因為做的好吃，很快名聲打了出去，生意紅火，掙了不少錢。

第二年，因為和合夥人『利益分配』出了問題，導致雙方都不是很滿意，於是一拍兩散，各自自立門戶。

我這個哥哥依舊是每天三五好友，划拳喝酒。

生意都是嫂子照應著。

據說裡面要放三十多種中藥材提香，而且都是活魚現殺，自然好吃。

不過我每次吃完回家，必定跑肚拉稀，家其他人卻安然無恙。

我想大概是我『過敏體質』之故。絕非烤魚不新鮮也。

四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿。

大夏天的，吃些重油重料的烤魚，既下飯又不長肉，何樂而不為呢？

當然好吃，如你所說吃多了當然不好，物極必反道理一樣，只不過燒烤類的都不大健康吃多了的話，當然偶爾吃吃還是沒問題的

這個肯定要少吃了，烤魚有很多致癌的物質在裡面，如果平時偶爾吃一點還好。身體可以消化，如果吃多了就不好了。身體是自己的

烤魚當然好吃。在重慶有一種特色烤魚叫萬州烤魚，將醃，烤，燉三種烹飪方法有機集合，採用獨特配方又集合了重慶火鍋的用料精華，調製出麻辣，醬香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十餘種口味，深得食客的喜愛。因萬州烤魚是把魚剖洗淨後平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，所以多吃對身體健康還是不好的，但是偶爾吃一次，真是鮮嫩焦香，讓人回味無窮。

烤魚大部分屬於辛辣食物，美味可口但吃多了容易上火，經常吃對身體還是有點影響的！

現在市面上的大多數烤魚都不是爐火烤的，他們為了方便快捷直接用油炸熟了裝盤，然後炒料澆上去，這種烤魚已經違背了烤魚的本質，說它為油炸烤魚更合適！這種烤魚做出來很油膩，吃不出烤魚的那種肉香，只有炒料的味道，而且由於肉炸出來表面比較油膩，炒料不容易入味，口感也不怎麼好，肉吃到嘴裡缺少彈性。這種油炸烤魚對身體的影響其實比爐火烤的危害更大，因為飯店一般會把一鍋油專門用來炸魚，而經過反覆使用的油會產生很多黃色小泡泡，形成稀稠的脂肪酸聚合物，脂肪酸聚合物可使肌體生長停滯，肝臟腫大肝功能受損，甚至有致癌危險。而爐火烤的烤魚，最大的危害就是烤焦產生的致癌物，這個對身體的影響可以說微乎其微，只有長時間不斷地吃才會有明顯的影響。

一道正宗的烤魚帶給味覺的體驗是難以抵擋的，但是不管什麼美食都要適可而止，身體重要，並且吃多了也就那樣了！附贈幾張本人做的烤魚！

我的一個哥哥是做『重慶烤魚』生意的，所以多少知道一些烤魚的『行業內幕』。

這個哥哥光頭，紋身，不學無術，遊手好閒。

嫂子很好，用我們這的話說就是很過日子，出去花了三千塊錢學了『重慶烤魚』的技術回來，她出技術別人出錢，跟人合夥開了一家店。

因為做的好吃，很快名聲打了出去，生意紅火，掙了不少錢。

第二年，因為和合夥人『利益分配』出了問題，導致雙方都不是很滿意，於是一拍兩散，各自自立門戶。

我這個哥哥依舊是每天三五好友，划拳喝酒。

生意都是嫂子照應著。

據說裡面要放三十多種中藥材提香，而且都是活魚現殺，自然好吃。

不過我每次吃完回家，必定跑肚拉稀，家其他人卻安然無恙。

我想大概是我『過敏體質』之故。絕非烤魚不新鮮也。

四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿。

大夏天的，吃些重油重料的烤魚，既下飯又不長肉，何樂而不為呢？