羊奶粉是用羊奶成分製成，被認為是奶粉新貴。羊奶的羶味是羊身體、皮毛及奶中一些獨特成分導致，比如羊奶裡面的羊油酸，羊脂酸等。關於這個問題，不禁反問為什麼要去除它？是大人喝嗎？羊奶這些特徵被認為是其特殊的風味的。而估計問題的目的還不在大人喝這個層面問的，現在羊奶粉這些作為高檔奶粉主要是給嬰幼兒喝的為主。那問題就出現了，嬰幼兒喝需要去除羶味嗎？嬰兒需要達到成人這種認知嗎？顯然不需要。在養育小孩時有時不需要加上自己的主觀認知。因為這些奶粉在生產工藝上只要是正規產品，符號嬰幼兒配方即可。實際羊奶在實際營養方面勝不勝牛奶這個話題另說的。而且孩子抵不牴觸，他會用自己的肢體語言表達的，哭鬧，拒食，這些都沒有的話是不需要強行改變的。自行改變奶粉配比反而不利於營養吸收。

羊奶在上市之前，羶味是最先考慮的因素。

羊奶在生產成產品（羊奶粉、純羊奶）之前，已經經過了科學的脫羶工藝處理。目前採用的是5S脫羶法，包括公母羊的分開飼養、母羊的居所及身體的定時清潔、全自動擠奶器、均質、低溫式閃蒸。保證羊奶的羶味基本脫處。不影響使用口感。

但是羊奶畢竟是羊奶，它本身的味道還是有的。不然產品屬性也不好辨別了。

那如果使用羊奶的時候還是覺得味道有些不好接受，那可以在煮羊奶的時候，加點菊花，可以去除點羶味；在使用的時候加點糖也是可以的。