銀杏是世界上最古老的樹種之一，為銀杏科唯一生存的種類，銀杏是一種孑遺植物，和它同門的所有其他植物都已滅絕，銀杏是現存種子植物中最古老的孑遺植物，是著名的活化石植物，又是珍貴的藥材和乾果樹種，由於具有許多原始性狀，對研究裸子植物系統發育、古植物區系、古地理及第四紀冰川氣候有重要價值。銀杏生長較慢，壽命極長，從栽種到結果要二十多年，四十年後才能大量結果，壽命達到千餘歲，現存3500餘年大樹仍枝葉繁茂果實累累。是樹中的老壽星。在山東日照浮來山的定林寺內有一棵大銀杏樹，相傳是商代種植的，距今已有3500多年曆史了。 銀杏最早出現於3.45億年前的石炭紀。曾廣泛分佈於北半球的歐、亞、美洲，中生代 侏羅紀銀杏曾廣泛分佈於北半球，白堊紀晚期開始衰退。至50萬年前，發生了第四紀冰川運動，地球突然變冷，絕大多數銀杏類植物瀕於絕種，在一歐洲、北美和亞洲絕大部分地區滅絕，只有中國自然條件優越，才奇蹟般的儲存下來。所以，被科學家稱為“活化石”，“植物界的熊貓”。

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有化石的，然後測定化石同位素的含量水平，一般動植物都是根據碳14的測定的，碳14的半衰期是5730年，碳14是空氣中空氣中氮14被宇宙射線撞擊所所殘生,由於生物體活著的時候需要呼吸（植物也有呼吸）所以體內碳14含量很穩定，生物體死了以後碳14開始慢慢減少，自然界中碳元素的比例一直很穩定，所以考古可以根據碳14的含量來測定生物的死亡時間，這種方法有誤差，死亡時間越短測定的誤差越大。這種方法叫“碳定年法”除此之外還有 “鉀-氬法測定”熱釋光測定“光釋光測定”等

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