下雪可以殺死病菌嗎？為什麼?_?減少生病的原因是什麼?_?
正好前幾天北京終於下雪了，來回答一下這個收藏了很久的問題，
下雪創造的低溫環境通常溫度也不會很低，只能起到抑制微生物繁殖的作用， 我們日常使用的冰箱，就是利用低溫降低了微生物的繁殖，來達到延緩實物變質的情況，但微生物的耐凍能力是很強的，一般的低溫只能減緩他們繁殖的速度，所以冰箱冷藏室的東西的東西能夠延緩一定的時間，但放長了還是會換掉。即使冷凍室的溫度會低很多，也基本只是讓微生物的繁殖更緩慢甚至暫時停止而已，也起不到殺菌的作用。
真正想要殺菌（消毒）的話，加熱是相對更靠譜的方式，這也是曾經有流傳在外面吃飯要用熱水燙碗筷的方法，但需要注意的是，有的病菌是有芽孢的，會極大的提升耐熱性，而且僅用熱水短時作用，效果是不夠的，不僅熱水的溫度沒辦法保證，作用的時間短了，只能起到很小一部分的作用，理論情況需要100攝氏度的水泡5分鐘以上才可以達到效果。
比殺菌更高一等級的方式叫做滅菌，這樣的方法會把所有的微生物都全部殺死，包括那些有芽孢的微生物也不會列外，需要用到特殊的方法，比較常見的是高溫高壓蒸汽法。
另外下雪會讓人產生生病減少的感覺，可能是下雪一定程度減少了人的外出活動，也會讓人更加的注意保暖（當然出去玩雪不注意保暖的人也會有），所以可能一定程度上，形成了下雪的時候生病反而少的情況，但考慮通常冬季是有其他呼吸道的疾病高發期
，所以個人認為這只是一個錯覺。
下雪可以殺死病菌嗎？為什麼?_?減少生病的原因是什麼?_?
正好前幾天北京終於下雪了，來回答一下這個收藏了很久的問題，
下雪創造的低溫環境通常溫度也不會很低，只能起到抑制微生物繁殖的作用， 我們日常使用的冰箱，就是利用低溫降低了微生物的繁殖，來達到延緩實物變質的情況，但微生物的耐凍能力是很強的，一般的低溫只能減緩他們繁殖的速度，所以冰箱冷藏室的東西的東西能夠延緩一定的時間，但放長了還是會換掉。即使冷凍室的溫度會低很多，也基本只是讓微生物的繁殖更緩慢甚至暫時停止而已，也起不到殺菌的作用。
真正想要殺菌（消毒）的話，加熱是相對更靠譜的方式，這也是曾經有流傳在外面吃飯要用熱水燙碗筷的方法，但需要注意的是，有的病菌是有芽孢的，會極大的提升耐熱性，而且僅用熱水短時作用，效果是不夠的，不僅熱水的溫度沒辦法保證，作用的時間短了，只能起到很小一部分的作用，理論情況需要100攝氏度的水泡5分鐘以上才可以達到效果。
比殺菌更高一等級的方式叫做滅菌，這樣的方法會把所有的微生物都全部殺死，包括那些有芽孢的微生物也不會列外，需要用到特殊的方法，比較常見的是高溫高壓蒸汽法。
另外下雪會讓人產生生病減少的感覺，可能是下雪一定程度減少了人的外出活動，也會讓人更加的注意保暖（當然出去玩雪不注意保暖的人也會有），所以可能一定程度上，形成了下雪的時候生病反而少的情況，但考慮通常冬季是有其他呼吸道的疾病高發期
，所以個人認為這只是一個錯覺。