不知道你嘗過新疆的饢沒有，配上燒烤簡直是人間美味，面對著遼闊粗曠的戈壁美景，大口喝酒，大口吃肉，非常不錯，值得推薦

羊肉泡饃好吃

原料：羊肉或牛肉（一般越多味道越好）、羊骨架1~2副（最好一塊腿骨、一塊腔骨）、羊油半斤

配料：託託饃若干（一定要不發麵烙的饃）、粉絲、木耳、黃花、豆腐乾、蒜苗絲、雞蛋

煮湯調味料：料酒、香醋少量、鹽、姜塊、蔥段、（八角、肉桂、乾薑、白芷、草果、丁香、白蔻、花椒、

小茴香、香葉各適量）製成香料包。

煮饃調味料：羊油、味精、鹽適量。

做法：1.羊骨砸斷沖洗乾淨和羊肉一起清水浸泡3~6小時（中途換2~3次水）；鍋內加清水，下羊骨大火煮

沸，撇去浮沫、加料酒、香醋、蔥、姜、香料包，轉小火煮制1小時。下羊肉燒開，撇去浮沫，煮

制羊肉酥爛，撈起羊肉備用。

2.饃掰制蜜蜂頭大小的塊，放入碗中，加入粉絲、蒜苗絲、羊肉片、木耳、黃花、豆腐乾備用。

3.將燒製好的肉骨東加入鍋中適量，煮沸後點入少許羊油、鹽、味精調味，將饃倒入湯中，打入雞

蛋，旺火煮制2分鐘，待湯汁濃稠時，再次均勻滴入羊油，起鍋。

制2分鐘旺火煮

媽媽做的饅頭最好吃。現在媽媽年歲大了做不了了，懷念當初的味道啊！現在試著自己做把當初愛和家的味道傳承下去！

一定是媽媽做的饃最好吃。

看到這個題目，一下便想起媽媽做饃的情景，那感覺好溫馨，好熟悉，好遙遠……

媽媽離開我們三年了，每每想起，每每提及，我還是感覺到胸囗的刺痛，……

提起媽媽做的饃，那是遙遠的兒時的記憶。

媽媽年輕的時候很美，媽媽的眼晴很大，很亮，媽媽從未化過妝，媽媽的美，美自天然，不加修飾。小時候覺得媽媽的眼晴會說話。望著媽媽的眼晴就覺得很溫暖。

每年玉米成熟的季節，媽媽便用新鮮的玉米磨成粉，兌上少許白麵，將面發滿盆，然後將面切成小面劑，一個個放在鍋裡，媽媽再用手將面劑壓成一個個小餅，這時鍋裡便傳出滋滋的聲音，一陣陣玉米純香撲鼻而來，好香啊，然後媽媽會將醃好鹹蔥捏少許拍到小餅上，金黃金黃的玉米餅上貼著翠綠翠綠的鹹蔥葉，好漂亮啊！

看著，聞著，吃著當時只是覺得好吃，現在想起那是幸福！

媽媽做的饃已是好久沒有吃了，也是永遠吃不到了。吃不到的是媽媽做的饃，尋不回的是媽媽的感覺，餘香尤在，餘溫已遙遠！

懷念！

媽媽，想念你！

人餓了饃最好吃，當年是在生產隊，大集體，我只有六七歲，每天吃的是稀飯，玉米紅薯，到現在，一想起當年嚼的大饅頭，不喝一口水，一直吃完，香，真的最好吃了，到現在還未忘記。還有，土地下戶農民豐收了，當年媽媽還活著時，是用酒釀發的面，不是現在的乾酵母發的面，又看著媽媽那一種溫暖的笑容，愛的辛勞，享受著媽媽的愛，饃越吃越香，越嚼越甜，忘不了。當我還未成家找對像，那時，我第一次學著發麵的饃，放了一點點糖，又加了香料粉，蒸好了第一鍋饃，那一種成功，一份收穫，心裡的喜悅，吃的有勁，一個接一個，一頓吃了五個，真的最好吃。最後就是我剛結婚沒兩天，我和親愛的寶貝一起做的第一餐饅頭是最好吃的，凝聚了我們倆的愛，分享著我們倆感情的甜蜜，也呈現了我們倆共同的辛勞和收成。心裡何等甘甜，這饃越吃越有味，越吃越好吃，這也叫愛情饃最好吃嗨嗨嗨！…還有一個饃最好吃，叫愛心饃，當一個人最需要時，你主動送給他，這個饃也是最好吃，最有價值，也最有意義。。