-
1 # 柳燕微生活
-
2 # 柴雞燜羊蹄
隔行如隔山,我就是這幾年做啥生意都賠,年年賠,也就我的小飯店還賺點錢,畢竟電商對服裝行業的衝擊力還是比較大的,我的小飯店也沒開通美團,因為就我這有,所以客人想外賣都是提前打電話,自己帶走,你有足夠多的時間跟耐心,當然可以!
-
3 # 雷迪菌
各行各業都處於凜冬將至的局面。轉行首先考慮自己是否可以勝任,哪怕有稍微一定的興趣也行。不能盲目選擇。選擇一個你完全沒有興趣的行業,痛苦一生。你的優勢在於年輕,如果有想法,不妨多嘗試,失敗有什麼可怕的。只有在無數次失敗中蛻變,才能找到你喜歡且有能力把它做好做大的事業。你給自己開一張技能清單,一個個試錯,直到找到正確答案,注意!可以多項選擇哦!
-
4 # 口味美食666
個人認為你做過服裝生意還是不要改行做廚師了
你覺得現在服裝生意不好做就想改行做餐飲,難道餐飲就好做嗎?有句古話說的好條條蛇都咬人,沒有哪一個行業是好做的,行行出狀元,只要有頭腦做哪一行都可以出人頭地,其實做哪一行都一樣,只要你有能力。
如果你真的想改行也不一定要自己去學廚師啊,可以學學管理 營銷,學怎麼管理運營好一個酒店。學了廚師開個酒店,難道你要自己在廚房炒菜嗎。自己在廚房做菜的廚師老闆很難做大的,百分之九十九都是夫妻小店。
-
5 # 撥亂返正
我很落魄的時候,身無分文,還負債累累,腿部還有重疾!我就去給人家一個麵館洗碗,說真的一開始我真瞧不起廚師這個行業,炒個菜,煮個面誰不會呀!後來我跟他們接觸久了,真的不得不佩服他們。一個好的廚師就好象一個化學師,物理師,營養師,藝術師一樣。比如拿到一個食材作主材,你要考慮如何加工能除異味,保口感,要做哪些物理加工或化學加工使其適合人的口感,人的營養。其次你還要挑選輔材,輔材與主材不光有口感上的相得益彰,還要有營養上的相得益彰,不能用相剋的食材致人中毒。再次就要考烹飪方法,是蒸,煮,炒,炸還是多種烹飪方法搭配使用。烹飪食材的時候,還要考慮誰先下鍋,誰後下鍋,調味品怎樣下鍋,火侯怎樣掌控相當有考究。最後,就是要成型,使菜具有“色”的特點。
反正我現在特別愛研究餐飲,說真的在餐飲行業,我見過一個小小的雞湯刀削麵館年可營業300多百萬的,也見過高大上的酒店門可羅雀的。總之,要想在餐飲行業做好,一定要做一些價格低廉,口味,營養易創新,易流行的並且適合當地人口味的美食,比如麵條,煎餅,水餃等等。任何行業都有成王敗寇,關鍵誰最能瞭解消費者,誰最能透析市場,誰最能順應湖流,誰就是王者。萬望對你有用。
-
6 # 娛三俠
任何行業都有不好乾的時候,18年經濟大環境不好,很多人都在煎熬。如果你已經做成熟了,酒不要隨便換,因為其他行業也一樣,廚師沒你想的那麼風光,你想當廚師無非是覺得工資高工作穩定罷了,首先辛苦不談,做廚師久了鬧的一身的病,腰不好,鼻炎,手抽筋等。最主要的是,即使你再努力,你很容易碰到天花板,那你是否又會考慮再換行業?其實衣食住行幾個行業都不錯,關鍵是看誰勝出了,誰堅持下來了,如果你有那個衝勁,還不如好好研究怎麼將生意做起來,給個建議你,不知你是門店還是批發,新零售這個賽道不錯,並且非常適合服飾類,可以透過這個模式打通你的銷路,祝你好運。最後,喜歡我的回答記得給個關注。
-
7 # 木易說美食
廚師這個行業可是全年無休的,別人在闔家團圓我們在廚房忙碌,別人在吃飯我們在做飯,總之廚師的生活是和正常人不一樣的。如果你能適應你可以去學習。
-
8 # 美宴平臺
服裝生意不好乾,想轉行做廚師,這個是可行的,但是廚師並不是你想象的那麼簡單。我們從事食材供應二十餘年,見過各種不同酒店的廚師、廚師長、行政總廚。無一不是從業十多年甚至二十年的。所以可以轉型,但是如果轉型了必須要堅持下去。並不是說今天轉型,明天就可以收穫!做好這個準備,那麼任何轉型都是可以的。
首先來說衣食住行這是人類生活的必須,曾經從事服裝,現在想從事廚師,這都屬於這個範疇,所以說如果愛好廚師行業,那麼做廚師是沒有問題的,但是任何行業都有一個積累的過程,這個誰也逃避不了,俗話說的“三百六十行,行行出狀元”就是這個道理,任何一個行業的成功都不是簡單的一次性成功,都需要積累。
所以說轉行可行,但是想轉型成功未必可以。
-
9 # 機智的趙先生621
怎麼會沒有出路呢,不知道你遇到的難題是什麼,在店鋪運營上我幫助不了你什麼,但是你如果是對廠家貨物不滿,或者是出廠價太高。可以來我們公司的批發平臺來看看,我們的廠家不敢說是最優秀的,但都是經過我們的考核才能簽約的。
我們的平臺是
前店後廠
-
10 # 甘肅新東方烹飪學校146
隨著餐飲業的快速發展,全國很多學校均開設廚師專業,一年制及以上專
業合格畢業生就業率始終較高水平,而且供不應求。甘肅新東方的學生因
其精業務、懂管理、善經營、廚藝高、素質高、愛崗敬業等獲得社會各界
的一致好評,同時也成為各大餐飲名企招聘的必然選擇,廚師薪金與社會
福利收入遠遠高於其它傳統行業,同時隨著工作經驗的增加其工作地位會
穩步上升,所以,廚師—高薪職業,永不失業!
-
11 # 使用者8639973894448
行改的有點遠。學廚師不一定合適,實在不行學一兩項手藝,擺小吃攤還不錯。小吃攤弄好了開小飯店,小飯店開好了開大點的飯店……
-
12 # 尋香食藝
可別幹廚師,真的。。。我都一直想轉行,這行幸福感太低了
-
13 # 宗哥666
與其轉行,不如接著幹服裝生意。經濟增長放緩,各行各業都承受著壓力,這個時候轉行,將面臨雙層的壓力,一個是陌生行業的學習成本,一個是經濟不景氣帶來的行業壓力。而對於熟能生巧的服裝生意,則可嘗試改善銷售方法,探索新的經營模式,否則必將被行業所淘汰。
-
14 # 金沙王大嘴
不要幹廚師,真的我都轉行送快遞,沒意思
-
15 # 打工仔灬小哥
只要你想要的,你願意去學。做那一行業,都好做。就看你會不會做。
-
16 # 特斯拉拉
我認為很好,看來你是喜歡當廚師?也有廚師喜歡搞服裝生產的,這也是合理流動
-
17 # 老孫講套路
雖然說隔行如隔山,但是隻要開始,永遠不晚,只是你要付出的努力和代價可能比別人會多些。
-
18 # 何時追到夢
只有堅持自己的夢想,做什麼我覺得都沒有什麼關係。
-
19 # Li梓豐
建議還是不要學的好,本人經歷過3年廚師工作,辛苦、累的話就不說了,逢年過節還沒得放假休息,而且工資也沒有補貼多少,雖然是個稀缺的工作,但薪資是真的不夠生活的!勸你三思
-
20 # 啊發1346048
會幹啥幹啥吧,廚師也不好乾滴
回覆列表
我覺得還得看你個人興趣吧,要是你本身對廚藝有一定喜愛的話那不錯的,學會了不管對你自身創業或者工作都有一定幫助,技多不壓身嘛。多一條路肯定是要好的!對你自己組建的小家庭也是很不錯的。起碼愛人和孩子就有口福了,足不出戶就能吃到大廚親手做的菜,還能帶動他們學的興趣。對美食的熱愛也會有一定的增加。
更何況現在的生活中,身為吃貨的我們,還是大有人在的。
不過要是你沒多大興趣的話就不要去學了,換一個吧。沒有興趣的帶動,學起來比較困難,水平也不會有多大的提高。換個你比較有興趣的行業好一點。