我家裡的甘蔗都甜，哪頭甜點，在種地的那一頭甜點，因為所以營養都是根部吸收了，不過我喜歡吃甘蔗尾部，不要那麼甜

如果我問甘蔗的頂部比較甜還是根部比較甜?你一定會毫不猶豫的回答是根部，這個答案絕對不會錯。畢竟是多年實踐得來的答案，事實上甘蔗的根部的確要比頂部甜的多。可是你能告訴我為什麼會這樣麼?是什麼原因造成了甘蔗的根部比頂部要甜?概括的說來很簡單，因為它是從下往上長的。越向上就越不甜，這並非沒有道理。幫大家仔細分析一下好了。　　

甘蔗在成長過程中，要不斷消耗養分。小甘蔗上下都不甜。長大以後，一方面製造出來的糖分增加，另一方面消耗養分減少，多餘糖分就貯藏在甘蔗的下部分。所以成熟的甘蔗都是下段比上段甜。另外，由於甘蔗葉片進行光合作用，需要大量水分，甘蔗在幼苗期，主要靠根吸收水和養分，再送給葉子，葉子吸收碳酸氣，連同送來的養料，就在Sunny下製造自身所需的養分。等甘蔗逐漸長大後，便開始需要剝幾次葉子，這能使甘蔗加速向上生長，並且讓稈身直接受Sunny照射，因為稈身是製造糖分的主要部分。

甘蔗的頂部比較甜還是根部比較甜

　　植物都會將製造出來的養分，一部分供給自身成長所需，另一些多餘的部分，則會儲藏起來，而大多數的植物，儲藏的地方多半是在根部。當然，甘蔗也是一樣，牠將多餘的養料化成糖分，積存在根部，由於甘蔗稈身所製造的養分，絕大部分又是糖類，所以積存的糖分又更加濃厚了。

　　此外，甘蔗的葉子蒸發需要水分，所以葉多的上端水分也多，糖份自然也被稀釋了;而愈接近根部，葉少水分也少，糖份當然也更濃了。 所以，甘蔗本身的水分大多在葉子附近，根部反而比較少，這樣根部糖的濃度比較高，所以甘蔗下段比上段甜。甘蔗的頂部比較甜還是根部比較甜?現在你一定是最清楚的，非常清楚。

甘蔗頭甜。

甘蔗在生長時獲取了大量養分，養分會轉化成糖分，甘蔗就越長越甜，生長後期糖份一直在增加，消耗的養分卻減少了，多餘的糖分就會儲藏在甘蔗的下部分。

甘蔗也有自保的能力，在生長過程中會製造出來的養分一部分供給自身成長所需，另一方面另一些多餘的部分，會儲藏起來，因此成熟的甘蔗都是下段比上段要甜。

甘蔗是我們比較喜歡吃的一種根莖水果吧，其有著獨特的清甜和潤喉清肺的功效在秋冬期間受人愛戴，其也有中藥功效有的人會拿它做湯，城裡人吃甘蔗比較文明一些，削皮後榨成甘蔗汁來喝，這種情況下是很難辨別那個部位比較甜的，但是村裡人吃甘蔗就比較直接一點了，削皮了就直接啃了，有時候還是用嘴一邊削皮一邊吃的，我小時候也是這樣吃，現在奧爾也會這樣吃，有時候餓了可以啃完一條甘蔗，在吃甘蔗的時候我們會發現根部以上50公分這一段比較受歡迎，因為其比較甜，而且節比較少糖分也比較多。 因為甘蔗有葉子部分是進行光合作用產生糖分的，產生的糖分會往下運輸進行儲藏，根部甘蔗是用來呼吸的也會消耗一定的能量即糖分，所以我們都比較喜歡吃根部上來幾十公分位置的甘蔗。因為甜好吃。

甘蔗在成長過程中，要不斷消耗養分。小甘蔗上下都不甜。長大以後，一方面製造出來的糖分增加，另一方面消耗養分減少，多餘糖分就貯藏在甘蔗的下部分。所以成熟的甘蔗都是下段比上段甜。另外，由於甘蔗葉片進行光合作用，需要大量水分，甘蔗在幼苗期，主要靠根吸收水和養分，再送給葉子，葉子吸收碳酸氣，連同送來的養料，就在Sunny下製造自身所需的養分。

吃是生活的必需品，我們的生活離不開吃，也離不開美食，美味的東西不分貧富貴賤，好的味道可以成為經典，可以流傳千古，更能造福子孫，還能給我們的家人帶來一番盛宴。

我感覺一根甘蔗兩頭的甜度應該差不多吧，不同的應該是水分多少的不同，比如粗的一頭水分會相對多一些。甘蔗可以用來榨甘蔗汁，生津解渴，而且不會對口腔造成傷害，營養也不會流失。對於牙齒或者口腔不好的建議榨汁喝。也可以用刀切成小塊放到碗裡用牙籤吃，我家孩子比較小，又喜歡吃甘蔗，所以我們就切塊給他用牙籤吃