現在別管是100多塊錢，還是幾十塊錢的都是大棚種植的，價錢比露頭的貴，口感也沒有露頭自然成熟的好。露頭大櫻桃真正成熟的時間是五月中下旬，價格也適中，因為是一年一季的水果，價錢肯定不會是幾塊錢那麼便宜。我家有自己的櫻桃園，不是大棚種植，天然無公害，我們都是隨摘隨吃。品種很多，價格也不一樣，像車釐子這個品種，我們最貴最好的也不會超過30（禮品級別）。

物以稀為貴，反季節水果。

現在櫻桃的貴原因有兩點：

稀：如果不能在全國各地的市場上見到櫻桃，路邊街攤上見到。但有存在且有銷售，那麼該水果就是稀少，供應少，需求大，價格自然上漲，這個經濟規律誰也無法違背……

要降低價格，只能增加供應，等到露天櫻桃全部上市時，遍地開花。價格是爛大街的，屬於正常現象，不乏人為的炒作。

高：反季節水果就是不是正常季節生長的水果，有認為是操作或改變環境，溫度之類的。都要投入成本，任何的水果成本高了，要麼退出市場，要麼提高價格。

個人感覺，現在櫻桃的高價不是說普通人群必須購買的，櫻桃選擇人群。按力量來購買，畢竟農產品後面有大量農村勞動力的投入，要有收入。普通大眾可以等櫻桃全部上市時吃，只要不是認為的過分炒作，是正常的現象。

按照往年的經驗，等大櫻桃大量上市的時候，價格就會降下來，並且這物件不適合長期儲存，剛上市這價格不會保持太久的。

首先大櫻桃作為水果中的佼佼者，價格相對於比其他水果更貴也理所當然，第二，市場上任何東西都不是誰能決定價格的，畢竟現在是市場經濟，市場決定於價格。

櫻桃堪稱水果中的鑽石、“美容果”、“金豆豆”，分為暖棚櫻桃和陸地櫻桃兩種。

每年在北方地區，暖棚櫻桃上市時間在3月份左右，市價在每斤40元至100元不等，陸地櫻桃在5月末6月初上市，市價在每斤10元至30元不等。

暖棚的櫻桃能達到100元一斤，也不足為怪。原因有以下幾點：第一，物以稀為貴 ，櫻桃被稱為早春第一果，色澤誘人，汁多肉美，營養價值高，老少皆宜

第二，暖棚的櫻桃技術含量高、投資大，建設一個櫻桃大棚，一畝地大約需要20萬以上的投資，不包含櫻桃樹，而且櫻桃好吃，樹難栽，日常管理要具備一定的專業技術，要想種植出高品質的暖棚櫻桃，那要具備一定的人力、財力、物力。

第三，暖棚櫻桃品種，一般情況下都選用美早、車釐子等，在櫻桃品種中也是佼佼者，而且樹體也很貴，一棵6至7年生的樹，大約需要1500元至2000元左右，因此對暖棚櫻桃也是一筆不小的開支。

以上是我對櫻桃上市賣100元一斤的分析，雖然也許您還覺得挺貴，但現在生活條件好了，買上幾斤嚐嚐，還是可以接受的，俗話說“美味不可多用”。

首先呢，是大家都說物以稀為貴。這點吶，我比較認同。但是還有一點原因呢，能達到100塊錢1斤。這樣的消費水平只有在一線城市才能出現。像二三線城市很少能達到100塊錢1斤的櫻桃。這也根據了當地的消費水平而定的價格。

現在的櫻桃作為反季節的水果，它也是水果中的佼佼者，被譽為水果中含營養成分最高的。所以說它的價值也得體現出它的地位所在。而且它的成本很高，因為它作為反季節水果，需要的有暖棚和冷棚兩種。暖棚的投資比較大一個棚最少20萬起吧，裡邊有供暖設施。冬天的時候溫度達到20°以上。而且是每天都要達到這個溫度，才能對櫻桃的成長製造良好的生長環境。

現在這個時候暖棚的櫻桃基本快下去了。現在大量出來的是冷棚的櫻桃，冷棚的櫻桃比暖棚的投資能少一些。它是既暖棚櫻桃之後與陸地櫻桃的銜接。等到冷棚櫻桃快結束的時候，陸地的櫻桃就下來了。所以說從過年左右，春節左右。三月份起吧，一直到七月份都會有櫻桃上市。

暖棚的櫻桃是最貴的，如果拿到一線城市或者是北京，上海等城市，估計不止100元1斤的價格。但是在一些二三線的小城市的話，價格遠遠要低於這些。現在上市的冷棚櫻桃，現在價格能最低接近陸地櫻桃最貴的時候的價格。但對於一些經濟又實惠的百姓們來說，還是要等上兩個月左右。才能吃到既經濟又實惠的櫻桃。

我覺得櫻桃能達到這個價錢呢，有兩個原因，就是物以稀為貴，然後就是一個地域的差別。

我們這五六月份的大櫻桃市場上才十幾塊錢。座標四線城市。只知道冬天超市的車釐子有100元一斤的，不過現在很多秒殺群車釐子也就三十多塊錢一斤。

物以希為貴，大朋種植的成本高又是反季節水果，層層反運當然就貴了。

現在溫室大棚的紅燈大櫻桃批發價二十左右，沒有一百，別亂說。