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1 # 雅安逛一圈
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2 # 潮汕的秋天
別家兄弟我不知道,如果是我跟親哥哥相聚,我只會選竹葉青酒,因為那是一種親情,溫馨的氣氛,以前沒結婚分家的時候,在一起只喝過的酒。
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3 # 剪媒
酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。中國是最早釀酒的國家,早在2000年前就發明了釀酒技術,並不斷改進和完善,現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,併為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。由於酒的盛行,犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痺,不清醒從而進行失去理智的行為。
一般來講,每道不同的菜餚要配不同的酒水,吃一道菜便要換上一種新的酒水。 西餐宴會中所上的酒水,一共可以分為餐前酒、佐餐酒、餐後酒等三種。它們各自又擁有許多具體種類。 餐前酒,別名開胃酒。顯而易見,它是在開始正式用餐前飲用,或在吃開胃菜時與之配伍的。在一般情況下,人們喜歡在餐前飲用的酒水有雞尾酒、味美思和香檳酒。 佐餐酒,又叫餐酒。毫無疑問,它是在正式用餐期間飲用的酒水。西餐裡的佐餐酒均為葡萄酒,而且大多數是幹葡萄酒或半乾葡萄酒。 在正餐或宴會上選擇佐餐酒,有一條重要的講究不可不知,即“白酒配白肉,紅酒配紅肉”。這裡所說的白肉,即魚肉、海鮮、雞肉。吃它們時,須以白葡萄酒搭配。這裡所說的紅肉,即牛肉、羊肉、豬肉。吃這類肉時,則應配以紅葡萄酒。鑑於西餐菜餚裡的白肉多為魚肉,故這一說法有時又被改頭換面地表述為:“吃魚喝白酒,吃肉喝紅酒”。其實二者的本意完全相同,不過,此處所說的白酒、紅酒,都是葡萄酒。 餐後酒,指的是在用餐之後,用來以助消化的酒水。最常見的餐後酒是利口酒,它又叫香甜酒。最有名的餐後酒,則是有“洋酒之王”美稱的白蘭地酒。
兄弟直接喝酒的話,我覺得二鍋頭為首選,顧名思義,"二鍋頭"就是原材料在經過第二鍋燒製時的"鍋頭"酒,這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。如果只取60度的酒,並把它裝壇密封於地下,經過長時間醇化,那樣的酒就更好喝了,就是有名的"窖酒"了。
不僅便宜,度數也不低十分划算,
其次就是江小白,是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發酵並蒸餾的高粱酒佳釀。[1] 江小白致力於傳統重慶高粱酒的老味新生,以“我是江小白,生活很簡單”為品牌理念,堅守“簡單包裝、精製佳釀”的反奢侈主義產品理念,堅持“簡單純粹,特立獨行”的品牌精神,以持續打造“我是江小白”品牌IP與使用者進行互動溝通,持續推動中國傳統美酒佳釀品牌的時尚化和市場國際化。
“簡單純粹”既是江小白的口感特徵,也是江小白主張的生活態度。[2] 江小白提倡年輕人直面情緒,不迴避,不懼怕,做自己。“我是江小白,生活很簡單”的品牌主張延用至今,已經滲透進當代青年生活的方方面面,並繁衍出“面對面約酒”、“好朋友的酒話會”、“我有一瓶酒,有話對你說”、“世界上的另一個我”、“有路嘻哈音樂會”“萬物生長青年藝術展”“看見萌世界青年藝術展”等文化活動。隨著時間的發酵,江小白“簡單純粹”的品牌形象已經演變為具備自傳播能力的文化IP,越來越多人願意借“江小白”來抒發和表達自己,對於這個複雜的世界而言,或許人人都是江小白。
個人比較喜歡這款,口感絕佳。
但是凡事都要有個度,適可而止怡情即可。
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4 # 鄉間濃事
和兄弟喝酒,當然是把家裡最好的酒拿出來呀。和兄弟喝酒,喝的是感情!有真感情才能叫兄弟,好兄弟才能有真感情!兄弟之間是不會介意酒水的品質的。
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5 # yushao1988
都說是兄弟了,他們都不會在乎這些,看你們幾個自己喜歡喝什麼就拿什麼咯!喜歡啤酒就喝啤酒,白酒就喝白酒。。。
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6 # 桐鄉市崇福樽葡匯
好酒大家都喜歡,好酒也意味著貴,看個人經濟,看當地的風氣,沒必要打腫臉充胖子,兄弟在一起聚餐不在意你的酒有多好,口感過得去,主要是有量,沒量顯得小氣!
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7 # 司司80230
我老公最喜歡拉兄弟到家裡聚,我呢,更喜歡伺候這飯局,看著他們吃的開心、聊的歡暢,我更是一點都不覺得累。久而久之他們這幾個兄弟迷上了來家裡吃飯,甚至有嘴饞的把我常做的菜編了選單,來之前按選單點菜
酒水更是寬泛至極,從白酒到起泡酒、從洋酒到黃酒、從扎啤到清酒,有時甚至五中全會。喝的是氣氛、品的是情誼。
我們是海濱城市,所以海鮮類的佐酒菜必不可少,什麼清蒸羅氏蝦、香辣蝦、香辣蟹、椒鹽皮皮蝦、海螺,蒜蓉粉絲蒸扇貝或生蠔都是他們下酒最愛,一邊聊著大天兒、一邊手裡忙活著剝殼,場面熱鬧至極,這時候大夥基本喜歡喝點白酒,從牛二到山西老白汾、從江小白到劍南春,有啥喝啥。
另外一到小龍蝦上市的季節,這幫子就會到我家裡過啤酒小龍蝦節,蒜香的、麻辣的、敞開了吃個夠,這時候我們一定會去買啤酒坊的鮮釀扎啤,啤酒節嘛,只喝鮮啤,有時哥幾個會帶一些各國的花色啤酒 ,除了知道是黑啤、白啤還是黃啤,其他什麼一概不知,我就知道包裝挺好看的
有時吃斯文炒菜時,我們會搞出一些黃酒來調劑一下。沙洲優黃和甜口的香雪酒是我們的最愛,配著鳳爪、豬蹄、糖醋肋排、炒菜怕涼,一般會配點蔬菜色拉和蘸醬菜,一頓飯照著3、4個小時吃,吃飽了喝茶吃茶點醒酒,其樂融融。
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8 # 彈約釀造青梅酒
和兄弟、朋友聚餐,要拿酒水的話,我會選擇帶兩種:1、自帶糧食酒;2、果酒。
朋友聚會必須喝點白酒:
俗話說的好"無酒不成席"朋友聚餐,喝點小酒是最好的調節劑,一句感情深,一口悶,感情淺,舔一舔!瞬間拉近朋友距離。那要喝點什麼酒呢?
聚會白酒必喝,所以要帶白酒:
三五好友聚會,相互間感情交流,噓寒問暖,沒有必要講排場,飯局場地必為特色餐館,講究的是菜品味道,而不是逼格,(其實是囊中羞澀,腰桿不硬)這種場合大部分館子都可以自帶酒水,沒必要在館子裡(或專賣店買)茅(臺)五(糧液)瀘(1573),不說這些酒水的真假,就是價位也不划算,自帶酒水就行。
自帶的白酒必須是糧食酒
自己去熟悉的酒商(廠)去定製糧食酒,口感口味可以在買之前實際親自品嚐,自己鑑別是否是糧食酒,外包裝上再定製一個寫有自己名字的裝酒壺(比如定製個不鏽鋼壺,1斤-5斤的都可以),帶上和三五好友共同品嚐這個糧食酒,酒體價格相對便宜,口感也能接受,還能保證是糧食酒,甚至還能在酒友面前凸顯自己的專業性,朋友圈層。最關鍵的是價位還是自己接受範圍內的,一舉多得。
聚會還得帶水果酒:
朋友聚會不一定全部都是酒量特別好或者全部都是要喝白酒的,這時候帶上香香甜甜的水果酒。這種水果酒口感香甜,酒精度數又不高,喝起來又沒有酒味,特別適合不喜歡喝白酒的人士(不論男女)。這樣全部人都能融入到聚會的氛圍中,其樂融融。
水果酒必須要是釀造酒
現在市場上水果酒有3種,
1、勾兌酒:(大部分小館子賣的都是這種散裝水果酒,用酒精+色素+果汁+糖,勾兌而成,這種酒千萬別喝);就算很多大品牌生產的預包裝水果酒在配料表上就直接寫明瞭是配製酒、露酒等,其工藝其實就是勾兌酒,只是大品牌的勾兌技術好,口感調的好而已,但是還是改變不了他是勾兌酒這一本質。
2、浸泡酒:(就是白酒+水果+糖一起浸泡而成,少部分館子會賣這種自己浸泡的水果酒,一般是酒精度高,而且沒有檢測,屬於國家規定的三無產品,不建議喝);
3、釀造酒:(新鮮水果+糯米+酒麴+水)發酵而成,最合適的酒度在12%vol(度)這個度數是白酒和飲料之間最為融洽的一個度數。這種酒度數不高,口感香甜,又有喝酒的感覺(畢竟有度數,能達到微醺的感覺),而且還不脹肚;
萬水千山總是情,相互關注一定行!
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9 # 人在風上走
和兄弟聚餐,拿什麼白酒都可以。
我和自己兄弟們聚餐時,總愛到超市裡買裸瓶裝的白酒。原因大家都知道,加個包裝盒,那成本也要加出幾元或十幾元。
所以在我和兄弟們聚餐時,總愛買裸瓶裝的白酒。
當然,如果家裡有好酒,我也會拿出來與兄弟們分享!
我是2000年開始在外面和朋友們喝酒的,剛開始在外面喝酒時,我買的酒一般是15元以下的(那時月工資才300多元)。
2008年以後的幾年裡,和朋友們喝酒,總覺得帶個外包裝盒的酒看著上點檔次,然後那個時候喜歡買帶包裝盒的白酒,每瓶白酒的價格在30元以內。
2015年之後和兄弟們喝酒,總覺得花錢買個包裝盒沒那個必要,於是開始買裸瓶裝的白酒。那些年裡,15元的牛欄山白酒、20元的龍江家園買的次數最多。
這兩年,和兄弟們喝酒,我依然愛買裸瓶裝的白酒。
上週,和兄弟們去嵩山路上吃大骨頭,我買了二瓶裸瓶裝的紅星二鍋頭,每瓶35元,朋友們都喜歡喝這個白酒。
前幾天,和好久沒有見面的同學在嵩山路上吃涮羊肉,看到飯店吧檯裡擺的有裸瓶裝的龍門大俠白酒,還沒有喝過這種白酒,於是我們四人要了二瓶白龍門大俠。
前幾天和胡哥、劉哥、唐帥哥一起聚會時,劉哥帶了瓶750毫升的白酒,胡哥帶了瓶高粱白,我們先把劉哥帶的750毫升白酒喝完了,然後喝胡哥帶的高粱白,兄弟四人邊吃邊聊,吃飯吃了三個小時,把白酒都喝完了,因為吃飯時間長,都沒有暈。
昨天晚上,森哥來家裡吃飯,我到超市場了兩瓶裸瓶裝的洋河炫彩,也是沒有喝買,買兩瓶嚐嚐!
總而言之,我認為,和自己兄弟們在一起喝酒,喝什麼酒都行,不用講究排場的大飯店,工作室、宿舍、家裡、街頭小店、大排檔等地方,都是兄弟們聚會的場所。至於拿哪些酒水,不會計較貴與便宜,只要是自己可以接受的價位,那都可以!
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10 # 檸都小夥純糧酒
和兄弟聚餐,肯定是少不了喝上幾杯酒,在一起聊聊天。但是我們在購買白酒的時候還是要選擇純糧食酒。即使當時高興喝醉了,不會出現頭痛,心裡難受等不良反應。
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必須是江湖2045酒,好酒五瓶裝42°,拿一條可以直接和兄弟幹了