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1 # 麗麗小食記
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2 # 廣東1112
改革開放已經40年了,可是有的人思想仍然不開化。他們只會按自己的老經驗或者別人的老說教老教條去生活和辦事,或者人云亦云。要想生活得更有質量,也是需要創新思維的。老早就有人說過香蕉、荔枝、龍眼等熱帶水果不能放到冰箱裡儲存的。我就偏不信那個邪,偏偏要放進冰箱裡試一試!這一試還真試出了成果。我買的香蕉放進冰箱裡可以儲存五至十天。如果是在夏天,不放進冰箱,根本不可能儲存這麼久。不光是香蕉,大多數綠葉蔬菜,我放進冰箱裡都可以儲存一到兩個星期。那麼,我是怎樣做到儲存這麼久的呢?一、我買香蕉一般都會買比較生的,絕不會買太成熟的香蕉。但荔枝和龍眼我會買成熟的。二、買回來後先把水汽晾乾再用塑枓袋封裝好放入冰箱冷藏室。三、我在冰箱冷藏室裡是放了冰的。是用3斤裝的礦泉水瓶子裝上自來水,放進冷凍室凍成的冰。最上層和第二層各放2瓶,第四層(有抽屜那層)放一瓶。並且每天一換。香蕉等水果以及蔬菜一般放在第三層。如果實在放不下,可放到第二層,把第二層的冰移到第一層。第四層用來放做好的飯的,用盒子裝好蓋上蓋子也能儲存一個星期。做好的菜放軟凍室也能儲存一個星期。如果你想了解更詳細的情況,可以關注我往期的回答。
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3 # 食品有意思
有人說香蕉不能放冰箱,會使香蕉發黑腐爛;也有人說,香蕉還是放冰箱更好,不放冰箱等著壞的更快!
所以呢?香蕉到底應不應該放冰箱?
其實,放進冰箱的香蕉確實會被“凍傷”,表皮變黑,但是香蕉的本身並沒有腐爛,除了外表難看之外,剝皮之後的果肉並不影響食用。
如果你去水果商店看他們是怎麼儲存香蕉的話,就會發現,他們經常會在香蕉的外面包裹一些報紙,然後儲存在冷庫裡。
所以,香蕉比較好的儲存辦法就是包一些報紙之後,放進冰箱保鮮。
另外還需要注意的是,不要跟蘋果之類可以催熟的水果放在一起,不然會加速香蕉的腐敗。
確切來說,香蕉是不能放在冰箱的。香蕉放在冰箱的話會更加的容易腐爛變黑。要是香蕉在非常熟了但是吃不完,建議剝皮然後用保鮮膜包起來冷凍儲存。想吃的時候就當是冰淇淋來吃。