古以來，有關相思鳥的趣聞有很多，從對它的命名就可以看出，它對愛情的忠貞不二。因此，很多文人墨客以相思鳥為題作愛情詩。白居易著名的“長恨歌”中就有這樣的詩句：“在天願作比翼鳥，在地願為連理枝”。詩中的“比翼鳥”就是指紅嘴相思鳥。

相思鳥有兩種，一種是紅嘴相思鳥，另一種是銀耳相思鳥，均為中國著名的觀賞籠鳥。其中紅嘴相思鳥還有“愛情鳥”之名，它不僅是古代婚慶活動的饋贈禮物，也是歷代花鳥畫家喜歡描繪的物件。

“相思鳥”這個名稱，由來已久。自古以來，有關“相思鳥”的傳說故事很多，人們之所以把它命名為“相思鳥”，是因為這種鳥類喜歡成對活動。尤其是紅嘴相思鳥，雌雄總是成雙成對、恩恩愛愛，像小夫妻一樣。

每到繁殖季節，便似乎顯得有些羞怯，悄悄地隱藏在僻靜處，彼此形影不離，依偎在一起，互相梳理羽毛，作種種親暱動作，猶如熱戀中的情人。據說，當雄鳥與雌鳥婚配之後，紅嘴相思鳥便終生相伴，如果一隻死去，另一隻也會不鳴不舞，鬱鬱寡歡，甚至拒絕飲食，最後以身殉情。

雖然這種事情通常發生在籠養之內，在野外甚為少見，但人們認為它是患相思病而死，於是稱之為“相思鳥”，認為它們是鳥類中對愛情忠貞不渝的典型代表。