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  • 1 # 臺美大小事

    臺灣專門做海鮮的路邊攤當然多啦,畢竟臺灣四面環海,海洋資源豐富,海鮮更是源源不斷,每日都有辛勤的漁民出海捕撈新鮮漁獲,然後從各個漁港輸送到全臺各地民眾的餐桌上,當然也包括路邊的海鮮攤位上。

    那麼該區哪裡找到這些海鮮攤大吃一頓呢?

    目標一:漁港海產攤

    臺灣的漁港可以說是遍及東西南北,漁民出海捕魚後回來的第一站就是漁港,將各種漁獲分類、裝載,再運輸至各個方向。想要吃到最新鮮魚貨的朋友,來到漁港準沒錯。臺灣各個漁港都有零售海產市場,許多海產攤附近就有海鮮加工區,從市場上選好自己喜歡的便宜又新鮮的魚貨,再拿到加工區請大廚烹飪一下,一頓平價又滿足的海鮮大餐就好了。

    目標二:城市裡的海產市場

    雖說漁港的海鮮是既新鮮又便宜,但是對於遊客來說,除非是恰好經過或者特地安排好交通與時間前去,要不然是不容易去到漁港的。那麼,城市裡的海產市場也是一個比較方便的選擇。比如說臺北的上引水產,它就緊靠臺北魚市,分為生鮮、燒烤、火鍋和立吞區,顧客選好海鮮,開啟各種花式吃法。實惠價格加上新鮮美味和豐富種類,被大家戲稱為“上癮水產”。

    目標三:夜市裡的海鮮攤

    臺灣夜市裡的小吃琳琅滿目,當然不會缺少海鮮攤。一般海鮮攤上都會擺好很多種類的海鮮,然後進行蒸、炸、燜、烤等方式,為吃貨提供美味。相對於前面提及的漁港和海產市場,夜市幾乎是遊客必去的地方,因此也是最容易找到海鮮攤位的地方。

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