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  • 1 # 心理營養師程偉華

    42歲男性檢查身體有腦動脈硬化的現象,應該怎樣降低硬化?腦動脈硬化也是血脂異常所導致的一種症狀,如果兼有高血壓,那麼就增加了危險因素,如果不控制,那麼如果遇到寒冷天氣/便秘或者精神上的極度緊張與刺激,很容易發生腦動脈血管的堵塞或者破裂,因為動脈硬化的人常常也會出現血管老化的問題,血管比普通人更容易出現破裂。

    如果已經出現動脈硬化的現象,要就醫看嚴重程度,是否需要藥物輔助的干預。除了就醫以外,從飲食以及生活習慣上也要做出改變,是能夠起到一定的緩解作用的:

    1.控制總能量的攝入,肥胖也是導致血脂異常的重要因素之一。

    2.少吃動物性的食物,尤其是動物性的肥肉,適量吃精瘦肉,每天建議40-75g。

    3.少吃高油的食物,尤其是油炸類的食物,以及烹飪方式如:魚香/宮爆/醬爆等等。

    4.主食粗細搭配,膳食纖維也可以幫助身體降低膽固醇。

    5.多吃蔬菜,每天不少於500g,其中2/3最好為深色綠葉蔬菜,如:菠菜/油菜/茼蒿/油麥菜/空心菜等等,蔬菜中不僅有膳食纖維,還有植物活性物質可以幫助預防和緩解動脈硬化。

    6.足量飲水,避免血液濃縮,誘發腦梗。

    除了飲食上要多注意以外,平時最好養成早睡早起的習慣,避免熬夜。並且戒菸限酒。另外最好養成每天運動的習慣,運動可以幫助更好的控制體重,降脂/降壓並且還能增強血管的彈性,預防血管的破裂,每天最好不少於1小時的有氧運動。不過運動要循序漸進,避免運動過量給身體帶來負面影響。

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