這問題問的。

種植的蔬菜普遍使用化肥農藥，但是你不要認為種植野菜就不使用化肥農藥了，因為只要是人工種植的，農民為了經濟效益就會想辦法讓自己種植的任何作物達到最好的產值，就會使用化肥農藥。

只有在荒郊野外採摘的野菜才不會有化肥農藥的殘留，所以想吃就自己出去採摘，一家人就當去踏青了，不是很好麼。

1：看品種，有沒有市場需求，透過怎樣的渠道銷售，哪些人是消費主體。

2：農藥使用盡量使用生物農藥預防和治療

3：多施用生物菌肥和葉面肥，化肥根據產品定位施用。

在各地市場裡各種野菜的銷量與種類，尤其在春節過都是熱門的，本人建議如能和當地養殖戶勾通，拉來雞豬牛羊等糞便，儲存發酵，作為底肥不管大棚還是露天效果都會很好的，也節省成本，但凡植物類都益遭蟲害，可施農藥不能過量超標。

種植蔬菜為什麼會使用化學肥料，中國國情所在，土地年年反覆使用，有機質含量太大降低，蔬菜所需要的營養元素也遠遠不夠，具調查報告日本的土壤有機質含量在8%，國內土壤有機質含量在1%，正常土壤有機質含量應在3%，那麼土壤有機質含量低造成蔬菜生長不利，無法達到市場商品化要求，現在國家農業部大力估計三品生產要求，既是無公害，綠色，有機，這三個的要求都是不一樣，一層一層加高要求，要求各種重金屬含量一定要降低在一個範圍之內，既然要求農產品質量，但也不是不能使用化學肥料和農藥，現在要求化學肥料在農業上零增長，鼓勵多用農家肥，農藥一定要用廣譜農藥，也就是低毒高效！目前野菜的市場是非常巨大的，種植野菜必須調研好市場，把銷售渠道找好後才去種植！

我覺得大家沒必要對化肥談虎色變啊！

化肥和農藥不能混為一談。農藥不可施，化肥完全可以施。農民用化肥目的是省事，因為現在農村家家戶戶不像原來一樣養豬養羊了，所以糞沒有那麼便利性獲取到了。用化肥農民有時也不情願，因為化肥用年歲長了傷地，就像男人平時不注意保養關鍵時刻老是用威哥傷身一個道理。

蔬菜用農藥比用在水果上危害更大，因為蔬菜一般一兩個月就成熟了，而農藥殘留一般也得最低一個月，水果不一樣，就像我種的桃子生長週期得三四個月，殘留農藥就幾乎沒有了。你想吃到放心的蔬菜，只有自己種，因為根本就沒有放心的蔬菜。

種植野菜經濟效益倒是很不錯，因為現在人喜歡吃些新奇特，並且野菜營養價值的確高，有很多野菜真的不需要打農藥。比如馬齒莧，白蒿（茵陳），婆婆丁，野薄荷，薺菜等等！

"市場蔬菜大多數使用農藥化肥，種植野菜會有經濟效益嗎？"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。

現在的菜市場跟豬肉市場一樣，產能嚴重過剩，價格不穩定，並且偏低。從總體上來說，全國的蔬菜在2017年的時候種植面積達到5900萬畝，產量高達7.69億噸，夠全國食用3年時間。而且，預計到2021年種植面積還會增長，達到6200萬畝。

從以上的蔬菜種植情況來分析，蔬菜市場空前繁榮。除了產量高之外，品種也是非常豐富，是人們在蔬菜選擇上有非常大的選擇空間。然而，需要看到的是，蔬菜高的產量，跟使用的化肥和農藥是分不開，而化學藥品使用對於蔬菜的品質肯定會產生負面影響。就跟豬肉使用精料餵養出來一樣，品質下降了，食用的味道變淡了。隨著時間的推移，人們也是開始感嘆蔬菜"沒有了以前的味道"。

在這樣的情況之下，另闢蹊徑，發展野菜，向市場提供與眾不同的東西。這倒是不錯的一個方法，也是在同質化嚴重的蔬菜行情之下，有望突破的市場，站穩腳跟的途徑。

那麼，種植野菜能夠產生效益嗎？

野菜種植是否產生效益，要看你選擇什麼樣的野菜種植。這個選擇很重要，選擇對了就相當於成功了一半。選錯了，再多的投入也枉然。

那麼，有前景的野菜有哪些呢？比如莧菜、蒲公英、救心菜、蘆蒿以及苦菜等等，其中救心菜更有發展潛力。救心菜目前已經擁有一大批愛好者，很多人選擇在自家陽臺上栽種。其不僅味道鮮美，更是對人的心臟具有很重要的輔助作用。

野萊，固名思義，野生也，一旦人工種植必失其之野味。尤其是規模化種植後，剛開始可能經濟效益還可，因為人們圖個新鮮買些嘗試一下，時間久了，種植野菜必定也需上化肥農藥，這樣也和普通萊沒甚兩樣了，人們新鮮勁過了價格自然也上不去了。個人觀點，歡迎共同探討。

我來說個大實話，其實就國內的市場環境和人們的認知水平來說，有沒有經濟效益，基本和種野菜還是種施肥打藥的普通蔬菜沒啥關係，主要靠的是渠道和手段。

首先，既然是野菜，顧名思義，野生的菜才能叫野菜，一旦人工種植，便不是野菜了，只是品種和那些普通蔬菜不同而已，比如野菜可能是蒲公英，可能是茼蒿，可能是苦菜等等，基本上市場賣的也不是野生的，都是人工種植的，普通蔬菜可能就是什麼白菜啊，黃瓜啊，茄子啊…都是種植，品類不同而已，其他還有區別嗎？

其次，施肥打藥本沒什麼毛病，反正我也不想吃蟲子剩下的或者病菌剩下的菜。只是怎麼施肥打藥的問題，現在濫用確實很嚴重，但是有了產量沒了價格也算公平了，最可氣的就是花冤枉錢。

最後說說關鍵的，很多所謂的沒有用化肥農藥的有機菜，可能除了包裝精美，宣傳到位，大多和普通蔬菜沒什麼關係，這一方面看什麼樣的渠道資源，有一個好渠道，自然簡單。沒有渠道，就靠手段去創造了，包裝、造勢、講故事…折騰好了就賺個盆滿缽滿，折騰不好就換個噱頭再來。

當然，確實有做的比較良心的，但是現實就是這麼殘酷，有能力的，普通菜也能賣得不普通，沒能力的，不普通的菜也只能當普通菜賣。

而實際上絕大多數都是普通菜而已，真小人總是比偽君子更靠譜一些的，君子愛財取之有道吧！

說簡單的，野菜沒產量，也需要肥，沒肥更沒產量。黃巴巴的也不好賣。冬季還好，夏季野菜也生蟲子。野菜農村沒市場，必須拉到城市賣。自己直銷肯定賺錢。要菜販上門就沒好價錢了。而且挖野菜費工費時。

謝謝邀請！市場疏萊大多使用農藥化肥，這一點是肯定的。那麼怎樣才能讓萊農不用化肥和農藥呢？辦法是有，做起來很難。至於種植野菜是否有經濟效？回答是肯定的。但是必須保證無公害、有機、綠色而且要打造自已的品牌。這就要求經營者有市場調查，選對品種。由於野萊的產量低，價位就高，所以還要保證銷量。如果能這樣，經濟效益非常客觀。

目前種植野菜的人比較少，在加上野菜市場需求量較大，因此種植經濟效益也好，很多采用透過人工栽培，將野菜露地栽培發展為大棚、小棚覆蓋栽培。透過這兩種栽培技術，可以時短期集中上市的野菜提前延後到全年供應的蔬菜，可以說是一條非常不錯的致富之路。其實主要是目前蔬菜野菜開發暫未引起人們足夠的重視，大量的蔬菜還未進入市場，但野菜經濟效益高這點是不容易質疑的，而且野菜種植操作簡單，產量又高，但需要注意的是，由於有些野菜具有藥用價值，因此使用不當可能會對人體造成損害，因此在野菜開發利用時，要注意種類選擇和規模的擴大，避免帶來不必要的損失。

野菜種植優點

1、野菜是在自然環境野生生長，抗病、抗蟲能力都比較強，而且在栽植過程幾乎是不使用化肥、農藥的肥料也能健壯生長，這種栽培方法則很好的保持了野菜無汙染、品質純正的特點。

2、現今人們對養生越來越重視，在購買食物的時候大部分都選擇購買綠色食品，可以野菜是順應了當前城市中悄然湧起的迴歸大自然的消費潮。而且野菜是可以直接食用的，是綠色無汙染的蔬菜，既迎合了人們的嚐鮮心理，又能達到人們對綠色食品的要求。

3、中國野菜品種是非常繁多的，每種野菜都有獨特的風味，而且部分野菜還具有藥用保健的作用，有天然"綠色食品""森林佳品"等美譽。