廚房一直在家庭中佔據重要地位，一個和諧美滿的家庭必然有一個寬敞功能齊全的廚房。而灶臺的高度一直是裝修廚房時，需要重點設計的物件。灶臺在當今廚房中是集水槽、操作檯、灶具於一體的，灶臺的高度會影響主廚對做飯的體驗，高度適宜的灶臺可以增加廚房生活的幸福感。所以在設計灶臺的高度時應注意以下兩點：選用高低臺和根據主廚身高決定。所謂高低臺就是指水槽、操作檯、灶具臺的高度不等。一般情況下，家庭廚房中的灶臺高度多為統一的高度，每個功能區高度都一樣。這樣洗菜時需要彎腰，而切菜炒菜時又架胳膊。家裡有老人的一般也不同意把灶臺設計成高低臺，老人信風水，認為廚房在五行中屬於火，而高低臺的水槽一般比灶具臺高，就犯了忌諱，水壓火，不吉利。不過現在越來越多的年輕人成為廚房的主角，而且隨著時代的變化，老一輩也越來越開明。為了方便使用，不少人堅持採用高低臺，家裡的老人也不會說什麼。畢竟廚房主要是做飯的人用，灶臺的高度一定要設計的舒服才行。灶臺的高度一定要符合人體工學原理，過高過低都不合適，都會使人疲憊，久而久之本來應該是一件幸福的事情的做飯都會成為負擔。所以灶臺的高度一定要依據主廚的身高來設計。最符合人體構造的理想灶臺的高度，應該大致按照以下標準：水槽臺的高度以主廚肘部下方5cm左右最好；操作檯高度為主廚肘部下方15cm左右最佳；灶具臺高度為主廚肘部下方25cm左右適宜。廚房時提升一個家庭幸福感的地方，可以毫不誇張的說灶臺的高度可以決定做飯人的心情，廚房的灶臺的高度設計的合理會增加做飯的樂趣。根據主廚的身高設計出高低臺，洗菜、切菜時不再彎腰俯身，長時間下來會使腰背痠痛；烹煮時不再把手臂抬高，架著胳膊時間長了會痠軟無力。

廚房作為家庭主婦的重要陣地，在裝修上是一定不能夠怠慢的，畢竟我們每天都要在廚房做飯洗菜，如果裝扮的不舒適是非常讓人崩潰的，尤其是廚房裡的高低臺設計也很重要。那麼怎麼裝飾才能讓大家比較舒服呢？

其實高低錯層的設計是最讓人舒適的，因為廚房不同的位置需要進行的工作是不同的，所以如果統一一個高度的話反而是不讓人舒服的，不同的地方需要不同的高度。

首先是灶臺位置，一般這個位置不需要設定的太高。因為後期還要放上煤氣灶，能夠適當的抬高，一般找到自己舒適的位置就可以了，切記不要太高，不然顛勺的時候就非常困難。

其次是切菜的位置，這個位置可以適當的高一些，在腰部以上差不多的高度就可以了，這樣可以保證你長時間切菜的時候不會累的腰疼。再一個比較重要的地方就是水池，這個位置可以和切菜的位置保持一個高度，洗刷起來也比較的方便。

除了這幾個比較常用的位置之外，還有一些其他的地方可以不同設計，如果需要儲物的地方可以設計更高一些，如果需要放置烤箱、微波爐等物品的地方可以適當的低一些。