首先說一下“火鍋”二字，火鍋有麻辣與不辣之分，老鴨湯、酸菜雞等各種湯鍋也屬於火鍋。但在重慶人眼裡，火鍋就等於麻辣火鍋，還得是重牛油的麻辣火鍋。重慶人對火鍋的愛，瀰漫在血液中，離不了，久了不吃火鍋皮子都不舒服。

對重慶來說，別說每天一頓每天幾頓都行，但連續一個月每天火鍋還是很有挑戰性的，但估計還是有人可以做到。我曾經試過連續兩週每天至少一頓火鍋，說說自己的切身體會吧！

第一，感覺自己重重的。連續吃火鍋，你會明顯感覺自己變重了，一是物理上的重，也就是體重增加；二是心理上的重，腸胃負荷變重，溼氣重，身體容易疲憊。重油脂重麻辣，肉類尤其是內臟食物攝入過多，身體壓力和負荷必然加大，其實是有潛在危險的。

第二，感覺自己火火的。辣椒、花椒、姜蒜這些辛香調料吃多了，上火，一是起痘痘，二是胃裡一團火，三是上廁所感覺明顯。這種情況下，藿香正氣液和普洱、巖茶、沱茶、黑茶的作用就明顯了，促消化，刮油脂，降火氣，能有效解決上述三個問題。

第三，感覺味道淡淡的。火鍋味型重，尤其是長時間泡在牛油的醇厚、花椒的爽麻、辣椒的火辣味道中，味覺靈敏度會明顯降低，吃其他東西會感覺寡淡無味。即便是吃火鍋，對味道的感知度也會降低，為保持味覺感受就容易吃得越來越重口味。

第四，感覺還可以繼續。雖然腸胃壓力有點大，但總覺得自己還可以繼續，可最終結果就是如若就放棄了。

不過，如果這一個月的搭配是牛油火鍋、串串香、辣子雞、水煮魚、乾鍋、麻辣小面、燒雞公、辣子田螺、麻辣小龍蝦、冒菜、燒烤等等這些，即便都是麻辣味比較重的，重慶聯絡吃幾十年都可以，因為日常生活中我們就是這樣吃的。

先假設一個場景，在寒冷的大冬天，你到一家特別有名好吃的火鍋店美美吃上一頓，還特別滿足，但你走出火鍋店，再問你想不想明天再吃一頓火鍋，你會怎麼回答？

我敢肯定，十之有九，都會搖頭吧，剩下一個點頭的應該是四川或者重慶的娃兒。

天天吃火鍋，第一，對肝臟不好。火鍋大多是麻辣為主，加重肝臟內火，小小普及下，肝臟從中醫角度來說，他有個功能叫主疏洩，我們可以這樣理解，就是肝臟是幫助人體排毒的，如果肝臟壞了，排毒工具也就壞了，體內毒素或者有害物質排不出去，積累在身體裡，人也就基本廢了。

天天吃火鍋，第二，容易上火，消化不良，熱辣的火鍋刺激對胃粘膜有很多損傷，口舌生瘡，牙齦腫痛，嚴重的引發胃炎、腸炎。

天天吃火鍋，第三，你難道不膩嗎？再好吃的東西吃超過三頓基本就膩了，原因很簡單，單一的食物很容易引起我們味覺感官疲勞，進入產生厭煩心理，就難以接受了，喜新厭舊也就是這個道理，美女看多也無感，火鍋吃多也無味。

天天吃火鍋，你受得了天天身上的火鍋味兒嗎？一頓火鍋下來能讓你一整天自帶火鍋味兒，濃郁得很，何況天天乎。

天天吃火鍋，第五，體重飛漲你能接受嗎？火鍋油性特大，光這個原因就能讓你胖幾斤，還不算上你涮吃下多少高熱量的食物。

結論：從以上所說可以看出，連續一個吃火鍋，從生理角度是根本不可能實現的，而且危害性無法預估。從心裡角度也難以實現，那種體驗怕是隻限於於想象中吧。

連續一個月吃火鍋？肥牛、肥羊30多一斤，哪怕丸子也15元一斤了吧

更何況加上毛肚、百葉、鴨血、手擀麵、藕片、娃娃菜……再加上火鍋底料，火鍋蘸料，配菜的酒水，這樣吃下去，哪一頓不得是三位數？這是家裡真·有礦系列（還不是門框窗戶框的那種）

雖然沒有真正感受過這種奢華的吃火鍋方式但是呢！作為曾經的一個發完工資，變身”假性富翁“的本人還是有幸連吃了三頓火鍋的，具體感受就是呢食之麻木了，卻又不知道該吃什麼比如說隔了十天半個月吃一次火鍋，看到火鍋的熱乎勁，好像這就是全天下最好吃的食物了（

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：雖然也差不多是這麼回事）可是當我連著吃的時候，味道就變得平庸了，覺得這個那個的都不好吃了頗有一種自己是渣男的感覺（喜新厭舊，見異思遷，朝三暮四的那種）所有的食物在自己嘴裡就失去了原有的期待和美味

不再是滿足自己口腹之慾的美食，而僅僅是為了活命的“吃的”

而且連吃，這大油大膩的生活，一般人的小體格子還真是撐不住。

比如瘋狂在臉上長個痘痘啊，面板不好啊，體重飆升啊等等

美食變成了“黴食”，何必呢？

到時候長期吃下去火鍋，味蕾麻木了，感官也厭倦了

到時候吃點啥？清粥小菜，清湯寡水嗎？生活中還是要葷素搭配，營養均衡的，畢竟凡事過猶不及！

沒有什麼問題是一頓火鍋解決不了的，如果一頓不行，就兩頓，兩頓還不行，就連著吃一個月！

想想那沸騰著的火鍋湯底，或麻辣飄香，或清湯淡水，或紅油濃郁，熱氣騰騰，香味穿透你的鼻腔，環繞著你的味蕾，湯底滾煮著自己最愛的食材，葷素皆有，似乎每一個食材經過火鍋湯料的洗禮，才能嚐到它最本初的味道，尤其是沒有紅油，香料掩藏的清水鍋底，更是對上好食材的尊重。

所以，連續吃一個月火鍋的體驗，只有一個感覺，爽。

這種連著吃一個月火鍋的的經歷，小麥只在內蒙體驗過，都知道內蒙最出名的就是牛羊肉，尤其是羊羔肉最適合清水涮，並且不蘸任何調料，涮好的羊肉有一種淡淡的奶香，沒有一絲的羶氣味，涮好之後輕點一下醬料，或者根本不蘸，就吃這原汁原味，內蒙的牛肉也不錯，牛肉雖不如羊肉那麼鮮嫩，但更多了一份嚼勁和韌性，咀嚼著牛肉，似乎隱隱約約還聞到青草的味道。

那一個多月，每天都光顧同一家火鍋店，除了極大的滿足了味蕾的需要，就連店主和服務員對我的點單需求已經瞭如指掌，清湯鍋底，半斤羊肉，再加一盤青菜，雷打不動，偶爾羊肉換成牛肉換換口味。

有時候服務員還會坐下來，和我聊天，和我講述他們從小在草原長大的故事，錫盟這片草原，很多人都有自己的草場，很多家都養了成群的牛羊，他們大多數人曾經都過著天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊的日子，錫盟的冬天很漫長，溫度也很低，特殊的地理環境和寒冷的氣候，造就了特別的飲食習慣，對於他們而言，每天涮火鍋，吃牛羊肉，早以習以為常。

所以，入鄉就得隨俗，我在錫盟呆的那一個多月，恐怕是我對火鍋，對牛羊肉執著最久的一次了。

連續吃了一個月的火鍋，除了爽，另一個最直觀的感受就是長胖了，衣服的尺碼直接大了一個碼，想想也是，每天半斤半斤的羊肉，那是直接往身上貼膘啊，人家貼膘是為了度過漫長又寒冷的冬季，我貼膘是為了回到廣東後更好的減肥。

上面就是小麥在內蒙的錫林浩特連續吃了一個月火鍋的體驗，那鮮嫩美味的羊肉至今都難以忘記，但是同樣吃了多少肉就長了多少肉，其實現在想想，吃任何喜歡的美食，還是適量比較好，除了長胖，如果吃壞了腸胃，影響了健康，那可就有些得不償失了。

小麥分享了自己連續吃一個月火鍋的體驗，那麼你有過這樣類似的經歷嗎？

連續一個月每天吃火鍋是種什麼體驗？

歡喜覺得回答這個問題之前，我們需要重新瞭解一下關於火鍋的定義，百度百科說火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。

在歡喜的老家湖北遠安農村，每到冬天，家家都靠柴火爐子燒柴取暖，於是一日三餐也都是在這個爐子上解決的，既是灶臺也是餐桌。一個大鐵鍋放在爐口上，鍋里加水，鹽，自制豆瓣醬，豬油，水開了就可以下各種菜，白菜，菠菜，蘑菇，蘿蔔，土豆，瘦肉什麼的，當然這麼多選項並不會在一頓飯中出現，而是中午吃白菜，那麼就是一籃子白菜，晚上吃蘑菇，就是一鍋蘑菇。再加一兩個炒菜，一餐就這樣解決了。

要是來客人了或者想吃點好吃的啦，煮一鍋排骨或者做一鍋酸菜魚，再多炒幾個菜，大家還是圍著爐子吃。這樣說來的話，我們一個冬天兩三個月都在吃火鍋，感覺還挺好，冬天天冷，圍著爐子吃是好的方式，身體烤的暖乎乎的，吃的嘴裡的飯菜也是熱乎的。

當然了，題主說的火鍋，應該是我們常在餐廳吃的，類似於聞名於海內外的四川重慶火鍋，北京涮鍋，潮汕牛肉火鍋之類的。

那麼如果要連續一個月吃餐廳火鍋的話，我覺得還是可行的。

其次，關於胃受得了的問題，前面說過了現在火鍋種類口味也是各種各樣的，每天換一種來吃，今天吃了小龍坎的麻辣鍋，明天就可以去吃魚豆吉的豆漿鍋，後天去吃潮汕牛肉的清湯鍋，還有冰淇淋火鍋啊，養生菌菇鍋啊。只要你不頂著四川麻辣鍋連吃一個月，連上火都可能不會出現吧。

上面說了兩個連續吃一個月火鍋的方法，你們看了有沒有想嘗試一下呢，覺得是吃歡喜老家的火鍋比較靠譜呢，還是遊走在各餐廳連吃一個月比較有趣呢？

　　連續一個月吃火鍋，你會看到自己滿臉痘痘，口腔潰爛，口氣超重，以後看到火鍋都想吐！

　　連吃火鍋最直觀的變化就是：畢竟火鍋太好吃了，一吃就停不下來，每日吃撐，到時候付出的代價可能是要花巨資讓自己瘦下來！所以尤其是小姐姐們，為了苗條，可是要節制一下自己對火鍋的慾望！

　　其次，火鍋吃多了會上火，容易把腸道堵塞住，容易引發便秘，到時候可要蹲幾天馬桶了。

　　不少人吃火鍋時喜歡海鮮、動物內臟、蘑菇等食物，但以動物內臟、蝦、貝類、海鮮、蘑菇等為原料的火鍋中都大量含有一種有機化合物“嘌呤”，可引發痛風。此外，部分火鍋鍋底偏油膩，連續吃很有可能會引發慢性面板炎症——脂溢性皮炎，以頭、面、胸、背處為多見，皮損為略帶黃色的淡紅斑，伴油膩性鱗屑和結痂，有不同程度的瘙癢感。

　　肉片要特別注意煮熟；無論羊肉還是肥牛，肉片應該越新鮮越好。選擇新鮮肉片時，要儘量切得薄一些，因為肉片如果較厚，涮鍋時不易殺死寄生蟲蟲卵，會使潛藏於食物中的細菌、寄生蟲卵隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發生。一般來講，肉片在沸騰的鍋中燙1分鐘左右，顏色由鮮紅變為灰白才可以吃。

　　多吃蔬菜可解毒去火；蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。放豆腐、蓮子等食物也能起同樣的作用。

這問題就長篇大論了，每天都吃火鍋，一個月下來以後，只有一個字：

連續一個月每天吃火鍋是種什麼體驗？

是一天吃一頓？還是一天吃三頓？

如果是一天吃一頓，那問題不大，我能吃下去；如果是一天吃三頓，那我最多隻能吃三天，就吃不下去了，如果硬要我吃一個月，那估計最後看到火鍋都想吐。

火鍋，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。

火鍋，是金屬製成鍋，置火上，使鍋中的“水或湯”常沸，以煮熟菜餚，隨煮隨吃。

我是河南省洛陽市人，第一次知道火鍋是1996年，那時上初中，離學校不遠處的景華路太原路口，有好幾家火鍋店，我沒有去吃過，家在那一片的同學去吃過，那時同學管火鍋叫“麻辣燙”，也就是“又麻、又辣、又燙”。後來到2001年，我才第一次吃到火鍋，第一次吃火鍋時真的不會吃，吃不多，吃一會兒都吃飽了（熱氣漲飽了），之後也吃過三、五次，每次都沒有吃飽過，以至於之後的幾年我都不吃火鍋。

2004年年底，公司接手了一家飯店（川菜館），很大，1000多平方米，一樓火鍋、二樓炒鍋，廚師都有26個，加上服務員，有近40個人。我負責一、二樓兩個吧檯。算從這一年起，我吃火鍋的次數明顯增多。廚師都是四川人，四川人愛吃“麻和辣”，每天中午和晚上做的職工餐全是“麻辣口味”，雖然不算火鍋，但也是類似火鍋的底料做出來的菜。把我們洛陽當地的服務員吃的個個上火，向飯店主管反映，飯店主管給廚師長說明了情況，想讓少放點花椒和辣椒。廚師長同意了，但是做職工餐的廚師還是放很多。吃了一個月後，四川來的廚師也受不了了。因為洛陽天氣乾燥，經常吃辣椒必然上火，然後廚師開始少放花椒和辣椒。但是我吃這一個多月“麻辣味”的職工餐，一點問題都沒有。

所以從這個角度來講，如果每天吃一頓火鍋，我應該是沒有問題的。

還有一點，如果連著吃一個月火鍋，那渾身上下都是“火鍋味”。

記得2005年初在飯店時，有幾次回公司辦事，單位同事看到我後，就說：“你中午吃火鍋了？”我說：“沒呀。”同事說：“你一身都是火鍋味。”

連續一個月每天吃火鍋是一種什麼體驗？

連續吃火鍋一個月，因為火鍋底料中上火的調料比較多，所以很多人會上火，唇乾嘴裂；

連續吃火鍋一個月，渾身上下都是火鍋味，誰都能聞出來；

邊續吃火鍋一個月，第二個月肯定想換別的吃，不願意再吃火鍋！

雖然現在是夏天了，火鍋店可能沒有冬天那麼火爆，但是在店裡吹著空調吃著火鍋真是人生一大幸事啊！真的連續吃一個月火鍋，身體會發生什麼變化？

越吃越愛吃，先是嘴唇起口腔潰瘍。最後吃其他的飯菜竟然沒有一點味道和食慾了，去醫院後，醫生直接說食鹽量太大，需要吃點清淡的調理嗅覺和腸胃，後果就是，再也不能天天吃火鍋了！

火鍋吃多了，潰瘍很嚴重。

常在家裡吃火鍋的潘女士：

一般都是清湯辣、湯換著吃的，以清湯居多，不會連著吃辣湯，每次都會吃很多蔬菜，會刻意避開吃太多的牛羊肉類易上火的，而且會將菜先夾出來放一放在吃（不要又燙又辣的時候吃啊，第二天嘴、舌頭和喉嚨會受不了的）還有就是吃完立！刻！洗！臉！用清水，溼巾都可以，擦擦臉上可能黏上的蒸汽、油一類的。

如此精緻，一看就是會生活的人！

其實，連吃火鍋最直觀的變化就是：畢竟火鍋太好吃了，一吃就停不下來，每日吃撐，到時候付出的代價可能是要花巨資讓自己瘦下來！所以尤其是小姐姐們，為了苗條，可是要節制一下自己對火鍋的慾望！

其次，火鍋吃多了會上火，容易把腸道堵塞住，到時候可要蹲幾天馬桶了。

不少人吃火鍋時喜歡海鮮、動物內臟、蘑菇等食物，但以動物內臟、蝦、貝類、海鮮、蘑菇等為原料的火鍋中都大量含有一種有機化合物“嘌呤”，可引發痛風。此外，部分火鍋鍋底偏油膩，連續吃很有可能會引發慢性面板炎症——脂溢性皮炎，以頭、面、胸、背處為多見，皮損為略帶黃色的淡紅斑，伴油膩性鱗屑和結痂，有不同程度的瘙癢感。

水發品等食材時要特別注意：

肉片要特別注意煮熟；無論羊肉還是肥牛，肉片應該越新鮮越好。選擇新鮮肉片時，要儘量切得薄一些，因為肉片如果較厚，涮鍋時不易殺死寄生蟲蟲卵，會使潛藏於食物中的細菌、寄生蟲卵隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發生。一般來講，肉片在沸騰的鍋中燙1分鐘左右，顏色由鮮紅變為灰白才可以吃。

多吃蔬菜可解毒去火；蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。放豆腐、蓮子等食物也能起同樣的作用。

不管多愛吃火鍋，都要適可而止。

首先，會脫髮！

一個月內頻繁地吃麻辣、油膩的火鍋（包括麻辣燙）、以及調味過重的料理，都被證實對頭髮生長有不利影響，甚至會直接造成脫髮。這還是針對那些脾胃虛熱的人，胃火大的人若常吃火鍋或麻辣燙等辛辣食物就會更加嚴重，造成肝腎中的精血不足，這就如同“火上燒油”，自然也就容易引起頭髮的脫落了。年輕人要有節制的吃火鍋，避免脫髮從現在做起~~

第二，會患病

火鍋本身含的油脂和熱量太高，每天吃火鍋身體肯定是很有負擔。有些人在吃火鍋時喜歡味道鮮美的海鮮、動物內臟、蘑菇等食物，但實際上以動物內臟（毛肚、黃喉、鴨腸等等）、蝦、貝類、海鮮、蘑菇等為原料的火鍋中都大量含有一種有機化合物“嘌呤”。而且湯中也含有嘌呤（肉湯內所含的嘌呤物質比正常飲食要高出30倍），易導致體內嘌呤代謝產物尿酸升高，喝酒又易使體內乳酸堆積，抑制尿酸的排出，會引發痛風。

而且過於辛辣的火鍋會讓消化功能失調，由此誘發痔瘡或使痔瘡患者病症加重，出現網友常說的“辣菊花”。此外，麻辣的刺激還會造成腸胃、口腔等多種不適，一個星期的火鍋吃下來，幾乎天天腸胃不好，隨時都會跑衛生間；牙齒也是上火導致有時候睡不著覺！

第三，會肥胖

首先，火鍋底料有清湯鍋和紅辣油鍋兩種，清湯鍋底肯定是要比紅辣油鍋健康些。一鍋普通的紅辣火鍋底料中差不多含有500g的脂肪，其次，口味眾多的蘸料中，油碟是最不健康的。因為油碟當中的香油、辣椒油、芝麻油都會帶來非常高的熱量，一個月連續食用會直接造成能量過剩，導致肥胖的！

第四，會吃膩

親身體驗，自己非常喜歡吃的東西，連續吃了幾頓單一的美食容易引起我們的味覺感官疲勞，想到就會覺得很膩，很厭煩了。再喜歡的食物也只能偶爾吃一兩次才會一直保持這種新鮮感。一個星期的連續火鍋讓我後來2個月都沒有再有吃火鍋的想法！

結論：從以上個人一個星期的感受可以得出，天天吃火鍋，從生理角度來說是完全沒法承擔，腸胃、口腔、甚至包括腎臟等都存在患病隱患，幾乎無法實現的。同時如果聯絡一個月吃火鍋的話，對身體本身的危害性是無法預估。作為一個過來人還是建議大家一兩週吃上一次便可，吃多了容易上火，同時還要注意多吃綠色蔬菜。