回覆列表
  • 1 # a不會愛的小笨蛋

    1用水沖洗乾淨西紅柿。銀魚、乾貝、粉絲用水泡發備用。2生薑切絲;首先在西紅柿上劃十字刀然後將西紅柿切塊;雞蛋打散備用。西紅柿含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。多吃西紅柿具有抗衰老作用,使面板保持白皙。3銀魚味平;易於和食材搭配;特別是和雞蛋、西紅柿在一起珠聯璧合。烹調前應用溫水浸泡漲發,也可以用少量的清水加黃酒、生薑、蔥花隔水蒸軟,然後烹製入餚。4鍋裡放油,燒至六成熱放入生薑爆香,將西紅柿倒入鍋中翻炒,直至一半的西紅柿湯汁被炒出。5粉絲烹調前用水浸泡漲發;放入到炒好的西紅柿中。6用水壺加入2碗水煮開。7放入已經泡發好的銀魚的煮沸的鍋中。8鍋中的水煮開後;會形成一層浮沫,用湯勺撇去浮沫。9加入乾貝煮至水開。乾貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣等營養元素,因為乾貝的味道極鮮,我喜歡用乾貝代替味精的作用來提鮮;經常食用有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。10將蛋液緩緩倒入沸騰的湯裡,往沸點多的地方倒蛋液。雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋的蛋白質含量僅次於母乳;含有大量的維生素和礦物質。11放入一勺生抽【味極鮮】均可。12加入一勺鹽時要關火,鹽不需要加熱。13西紅柿雞蛋銀魚湯即將完成;加入一勺胡椒粉即可。這款湯羹胡椒粉是必不可少的;起到畫龍點睛的作用。14最後盛入湯碗;撒上蔥花。西紅柿的營養價值雖然很高,但是西紅柿性較寒,女性在感冒、坐月子、生理期時體質虛弱不宜食用。這款湯營養極其豐富,囊括了人體一天所需的營養元素。怎麼樣?還不趕快試一試,有問題儘管提哦!留在評論裡就行,我看到了就會回答地~~~

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 埃爾多安,莫迪不講遠大戰略,憑著感覺走,為什麼總能得利?