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1 # 小阜新
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2 # 新聞提供者四號
蝦仁西紅柿水餃
食材
主料麵粉400g雞蛋3個蝦仁100g西紅柿300g輔料油適量鹽適量胡椒粉適量
步驟
蝦仁番茄水餃的做法步驟1.西紅柿切成小方塊
蝦仁番茄水餃的做法步驟2.蝦仁加入薑末、胡椒粉、鹽,醃製半小時
蝦仁番茄水餃的做法步驟3.雞蛋打入碗中,熱鍋涼油,炒熟雞蛋切碎,加入蔥花,鹽,香油、花椒麵、胡椒粉,拌勻備用
蝦仁番茄水餃的做法步驟4.三種餡料備用
蝦仁番茄水餃的做法步驟5.面和好,餳發十分鐘
蝦仁番茄水餃的做法步驟6.揉勻,下成等大的劑子,擀皮
蝦仁番茄水餃的做法步驟7.三種餡料各取適量放入一個餃子皮中,包好
蝦仁番茄水餃的做法步驟8.包好
蝦仁番茄水餃的做法步驟9.入鍋煮熟即可
小貼士
餃子煮10分鐘即可
主料
麵粉
400g
雞蛋3個
蝦仁
100g
西紅柿300g
輔料
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
步驟
蝦仁番茄水餃的做法步驟1
1.西紅柿切成小方塊
蝦仁番茄水餃的做法步驟2
2.蝦仁加入薑末、胡椒粉、鹽,醃製半小時
蝦仁番茄水餃的做法步驟3
3.雞蛋打入碗中,熱鍋涼油,炒熟雞蛋切碎,加入蔥花,鹽,香油、花椒麵、胡椒粉,拌勻備用
蝦仁番茄水餃的做法步驟4
4.三種餡料備用
蝦仁番茄水餃的做法步驟5
5.面和好,餳發十分鐘
蝦仁番茄水餃的做法步驟6
6.揉勻,下成等大的劑子,擀皮
蝦仁番茄水餃的做法步驟7
7.三種餡料各取適量放入一個餃子皮中,包好
蝦仁番茄水餃的做法步驟8
8.包好
蝦仁番茄水餃的做法步驟9
9.入鍋煮熟即可