校長真的陪吃的話，敢保證立馬就會有馬屁精家長搞些山珍海味讓學生帶過去，給校長老師伍的加菜，有些人的劣根性是改不掉的

我堅信外有市場監督管理局(工商、藥監)等有關部門，內有校長“陪餐制”一定能解決好學生在學校食堂吃飯問題的。 校長“陪餐制”是黨中央國務院對祖國花朵關愛的一種體現。感謝你，偉大的黨！偉大的政府！偉大的時代！ 由於我是做食品的，對食品安全猶為關注，猶為敏感，所以我對在小學上學的兒子，特別擔心，擔心他在學校食堂吃中午飯的食品安全問題。集體食堂發生食品安全事故常常出現在報紙網路新聞上。目前，我沒發現我兒子身體有食品安全問題導致不適的情況。大部分學校食堂應該還是好的。學校食堂食品安全事故是被那幾顆老鼠屎搞出來的。一顆老鼠屎搞壞一鍋湯。 因為學校，是非營利性組織，為減少人員編制，為省心省力，集中力量抓教學，又能增加收入，所以他把學校食堂外包出去。食堂外包，食堂老闆肯定是要賺錢的，食品安全問題也就在減食材成本，減管理費，減人工成本的過程中悄悄發生了。用次的食材充好的，不重視食品安全管理工作，不安排食品安全管理員(餐飲服務類)。食品安全管理員分為食品加工，食品流通，餐飲服務三類。即便有食品安全管理員，也形同虛設。 實行學校一把手(校長)陪餐制 ，就好比在第二次世界大戰時期，一家生產降落傘的公司，專為反法西斯盟軍生產降落傘，生產合格率達98%。他生產了2%的不合格的降落傘給盟軍傘兵使用。結果造成傘兵的非戰損傷亡，盟軍司令部震怒，之後司令部想了個辦法。強制要求這個公司每發出一批降落傘，軍方就從這一批降落傘中抽出一部降落傘，讓這個公司的負責人揹著這部抽到的降落傘，從空中往下跳。從此以後，這個公司生產的降落傘合格率就都是100%了。 生產合格率不能100%，公司負責人萬一抽到那不合格的一部降落傘，揹著從萬米高空往下跳，必死無疑。 讓學校第一負責人校長陪著祖國的花朵在學校食堂吃飯，和讓那個公司負責人跳降落傘是一個道理。校長也怕吃到不安全的食物，他一怕，學校食堂的食品安全問題就好辦了。 以後，他重視學校食堂食品安全問題的程度，會和重視他自己家的廚房食品安全一樣了。 一把手一旦真正重視食堂食品安全，學校食堂就不再是價高者得了。投標喊價的時候，校長就會多思量思量這些準食堂老闆的人品，有無食品安全事故前科，靠譜不靠譜。就不再是像之前搞的那套，籤個食品安全責任書就萬事大吉了。 校長為了不吃壞身子，他會行使他能行使的一切權力，監管好學校食堂的食品安全問題的。食品安全監管方法如下(舉例說明)：一崗雙責制、責任制(落實到人)、痕跡管理{做實臺帳工作，客觀如實記錄《食材採購和使用記錄》、食材供方資質(營業執照、生產許可證、檢測報告、供貨合同。農產品至少要有供貨合同)、《食材加工過程記錄表》(或《工作日誌》)丶《環境衛生維護與檢查記錄》等}，亮廚工程(讓非工作人員隔著玻璃看得到加工飯菜的全過程)、遠端監控、食品安全知識培訓考核、落實食品質量管理員崗位職責等等辦法。校長會把食堂和食堂老闆盯得緊緊的，食堂任何風吹草動都脫不出校長那雙火眼金睛的。我替我兒子和千千萬萬祖國的花朵謝謝您，偉大的祖國！

個人覺得不能！校長陪餐，個人覺得只會是一場作秀！食材，糧食的供應到最終到學生的餐桌，中間所經歷的環節，校長不可能全程跟蹤，這也是絕對做不到的！現在的初中和小學校長根本就沒有什麼實權，物資供應和配置全由教育局相關領導說了算！其中的利益關係，即使校長知道，又能怎樣！商人都有利益最大化，食品內部有問題，烹飪過程中出點問題，蔬菜農藥殘流量大點，有些食物亞硝酸鹽多點，防腐劑多點等等，校長如何區分！將黴變的食物清洗乾淨，加工處理！校長如何區分！校長難道還要做了廚師，商人，食品檢驗的工作！那他還當什麼校長！學校食品問題，是一個社會問題，靠校長陪餐根本就無法解決，只會是又一次對尊師重教的踐踏！對所謂國家對教師減負的笑話！

目前國內的企業員工食堂，大都是企業自辦，不以盈利為目的，食堂大都追求物美價廉，中高層管理者與員工同一食堂用餐十分普遍。因此，衛生問題很少發生，企業為了留住員工，因此，員工滿意度一般也不差。反觀學校食堂都是外來承包。大學食堂大多有多個承包商分開的食堂有競爭，且大學生有維權意識和能力，大學食堂總體還好一些。幼兒園到中學食堂就難講了，老師與學生分開用餐，學生伙食質量差價格貴就沒人敢講和監督了，學生對伙食差只能選擇不吃、吃泡麵零食或外買，甚至有的到校外吃或家長送餐到校。日本學校用餐採用人多的學校自辦食堂，人少的學校由每座城市的教育主管部門管理的食堂統一配送。這些食堂都是非盈利性質，食堂工作人員工資由地方財政支付。食品質量和營養由統一的營養菜譜和標準制作，地方教育部門每天會到食堂按標準檢查監督。也許日本學生健康指標抽樣調查結果優良和提升與用法規強制推行學生衛生營養制度有關。以上事實說明，要讓中國下一代的身體健康有法律的長期可靠保障，制訂國家或地方法規去規範學生食堂管理十分必要，同時規定食堂由學校自營和非盈利也很關鍵，規定師生同食堂用餐有利於確保食品安全和質量，也有助於增進師生感情交流，給學生樹立校領導及老師公平、清廉和仁愛的形象。這也算是用身教給學生上的平等、廉潔課吧！

能提高一下學校食堂安全，校長＋他親孫子這樣會更能提高食品安全，食藥監局的不坐在辦公室去親自監督可能會杜絕。