比如我種的黃瓜和小冬瓜，正常的瓜果葉是要摘掉部分老葉的，一個正常的瓜果葉從生長到老化約40天左右時間，對於老化葉片要及時摘掉，葉子太多不僅消耗營養而且抗病力差易被病菌侵染，而摘掉部分老葉不但夠讓瓜苗營養充足還Sunny充沛減少蟲害還能提高坐瓜率。

葉子對於瓜果蔬菜來說，就相當於它的左膀右臂，植物生長要靠葉子中的葉綠素來進行光合作用，還需要靠它的透氣孔來進行水分蒸發散熱，打掉葉子就意味著瓜果蔬菜的命脈被削弱。題主這裡所說的瓜果蔬菜應該是不包含直接吃葉子的蔬菜，我想指的應該是都會結果的植物，所以無論什麼時候都不要輕易打掉葉子。

在播種出苗之後，我們都會為植株進行定苗，為瓜果蔬菜提供一個良好的生長空間，想法和做法都是不錯的，可是植株的後續生長有時候我們很難把握，水肥過盛都會導致植株到了生長後期枝繁葉茂，每棵植株的距離都很親密，不能滿足正常的生長空間需要，這時候有的人就會想著不如摘取掉這些樹葉子吧，甚至有簡單粗暴的人直接從頂部折斷了果蔬的莖蔓。

這種操作看似滿足了植株的正常需要，其實也不過是自損經脈罷了，植株被摘掉葉子後，無法正常合成體內所需的養分，瓜果蔬菜的生長也會受限制。我們可以打個比方，原先10片葉子一起工作可以滿足整個植株的正常營養供給，現在突然大裁員，只有5片葉子在進行光合作用正常工作，所產生的養分自然就降低了一半，如何可以達到原先的養分供給呢？

葉片的稠密和長勢也在一定程度上反映了果樹的生長情況，只有健壯的植株才會有健康飽滿的葉子，葉子是植株的呼吸透氣孔，葉片上都有我們肉眼看不到的氣孔，這些氣孔可以調節植株的水分蒸發量，透過開合和關閉對植株體內水分起到調節和平衡作用。

對於正常生長的瓜果蔬菜而言，果實的成熟膨大都離不開葉片的養分支援，沒有必要摘除葉片。如果植株枝繁葉茂影響著果實見不到光亮，植株因此發生了病蟲害，可以透過搭架來提高植株的生長空間，也可以適當修剪一些藏咋植株內部照不到Sunny，起不到實際作用的枝葉，為植株提供一個較為寬敞的空間，這個時候的操作對於植株的正常生長有一定的幫助作用。

總之，葉子擔負的是整個植株的養分合成作用和水分調節作用，所以為了保證果實的產量和質量，在整個管理期間應做到水肥適宜，控制植株過旺，正常情況下不要輕易摘除葉子。

以上是我對【瓜果蔬菜葉子過密要不要打掉？】的個人見解，對此您怎麼看呢？

我們常用枝葉茂盛來形容種植的瓜果蔬菜長的好與壞，但是葉子越多對瓜果蔬菜的生長就越有利嗎？其實並不是這樣，雖然葉子可以透過光照形成光和總用產物，為果樹、果實的成長提供充足的養分，但是葉子過多就會對果樹生長帶來負擔，所以很多無效葉片的存在不僅不會有利於瓜果蔬菜的生長，還會和枝幹、果實爭奪養分，甚至會讓果樹提前進入衰老期，所以對於生長過密的瓜果蔬菜葉子，就要適量打掉才能有利於果樹、蔬菜的生長。

就拿果樹舉例子，前幾年我家種植桃樹，在桃樹成熟的時候會發現，在樹冠外層生長的桃子不僅顏色鮮豔，汁水充足，還特別的甜，但是生長在樹冠內長期接受不到Sunny照射的桃子，整個果實沒有紅色的地方，看起來就像營養不良一樣，口感也很差。這就是有Sunny照射和沒Sunny照射的區別。其它果樹也是這樣，被Sunny照射的果子上色均勻，而沒有被Sunny照射的果子還保持著最原本的顏色，兩個果實相比較，肯定是顏色鮮豔的水果更招人喜歡。

那麼如何修剪生長過密的瓜果蔬菜葉子呢？將瓜果蔬菜生長過密的葉子打掉就要根據瓜果蔬菜生長的不同來進行。種植的蔬菜葉子生長過密，可以在對蔬菜進行打尖、摘心時將阻礙到蔬菜生長的葉子掰掉。而對於種植的果樹葉子生長過密，一般會結合夏剪來將葉子剪掉，尤其是對上色要求較高的果樹更是如此，在夏剪時不僅要將生長過密的葉子修剪掉，也要將樹冠內生長茂密的枝條修剪掉。

種植蔬菜將生長過密的葉子打掉其實很簡單，只要將蔬菜周圍影響到蔬菜接受光照的葉子掰掉就可以，但是對於果樹來說，就要每年不定期的修剪才可以，及時將生長過密、徒長的枝條修剪掉，提高樹冠內的通風透光性，才可以保證每一顆果實都被Sunny照射到。