西紅柿炒雞蛋，因為這道菜是當年我上班的時候我師父給我做的，因為他知道我喜歡吃這道菜，每天都會給我做。後來我離職了，去了外地。那天偶爾點了這道菜，都是眼淚。

油炸花生米！雖然我不是一個喝酒的人，但是首選油炸花生米，酥脆的口感加上少許鹽粒兒，是味覺的享受，讓人元氣滿滿

這麼多菜系，只選一道，很有難度，我覺得選一種烹飪做法的菜更適合，個人認為紅燒的類菜最下飯，最能讓你滿血復活，比如紅燒茄子，紅燒肉，紅燒豆腐，紅燒魚等等，留口水了

紅燒作為一種烹飪方法簡單而且很有包容性，素類，肉類，半葷類的菜都可用紅燒來完成，而且成品色澤紅潤漂亮，多汁，讓人很有食慾，絕對下飯，絕對能讓你滿血復活，是一種非常棒的烹飪方法。不說了，又餓了，同感的支援下

要說哪道菜能讓我滿血復活，還真的不是任何山珍海味，而是一碗熱騰騰的超普通的—黃燜雞米飯！

記得以前出來實習的時候，一次受委屈了，傷心的不行，眼淚都給我流出來了，晚上下班一個人在辦公室抽菸，然後我頂頭上司來叫我去吃飯，我還是說不出話，眼淚都還時不時的流著，然後他硬是拉著我去公司樓下點了份黃燜雞米飯，然後才慢慢吃著慢慢止著委屈。

所以沒當有任何煩惱有任何委屈的時候我都會去吃一頓普普通通的黃燜雞，那感覺，就像任何事情都無所謂了，比脈動還能脈動~

要說哪菜夢讓我滿血復活！那當然是重慶有名的燒雞公，雖然我是江西人，但重慶的燒雞公確實味道巴適！記得第一次吃燒雞公，還是在九龍坡那裡，我跟我公在那邊上班，偶爾出去改善一下伙食，當時在一個小飯館點了一個燒雞公，分量特別足，價錢也實惠燒雞公里面的配菜特別多，吃的非常滿足！想想就直流口水！

要說哪一道菜能讓我滿血復活！永遠忘不了的是，童年時期家境貧苦，媽媽偶爾會做上一碗豬油拌米飯！滿滿的幸福感裹著一粒粒飽滿又泛著油光的米飯！淳樸簡單的一碗米飯承載著許許多多的回憶！比起山珍海味多了一重意義，人生亦是如此，終究歸於平淡！