回覆列表
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1 # 高爾基的飛機
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2 # 我買的是車不是標
魚香肉絲,這是我學廚後給父親做過一次,那時剛學廚根本做不出味道,鹹的要死,可就是這我依然成為了父親的驕傲,到哪都說我做的好吃,現在想想學會了太多的菜餚,可再也沒給父親做過菜,現在父親去世了,想想真的是樹欲靜而風不止,子欲孝而親不待,希望大家珍惜家人。不論怎樣我們都是父母眼裡的驕傲,而我們呢,我們手機裡甚至都沒幾張父母的照片。
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3 # 剛才包的餃子
如果給你的家人做一道菜,你會做什麼好吃的?
本人是山西人當然要做山西的大燴菜,大燴菜這是一道湯菜,有湯有菜,內容豐富。山西大燴菜是最普通的家常菜,卻成為山西人心裡最隆重的美食,其原因一是火鍋象徵著圓圓滿滿(有的地方也會用砂鍋或鐵鍋);原因二是這道菜更多反映的是山西人的性格,相容幷包,其三做法多樣,操作比較簡單,土豆,海帶,各種肉類,蔬菜都可以加進去。(叫我說乾脆改名叫‘亂燉’好了^0^~)
這道菜可以說是老少皆宜,在山西會幾乎可以說有多少個家庭就有多種做法。
對於不怎麼會做菜的我來說做這道菜最看中的就是它上手容易,而且不管我做成什麼樣只要沒沾了鍋,任誰也挑不出毛病!
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4 # 愛哼知音歌曲123
雜素……有肉丸子,時令蔬菜,粉絲,反正,覺得好吃的食材,都可以組合進去,是道健康養生的菜,不過,現在的南昌人,很少能吃到過,菜品,有點清淡
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5 # summer萊
當然是南乳花生排骨啦!因為實在是太好吃了。做起來也非常簡單。第一步:提前把花生用清水泡上,至少兩個小時吧;第二步:切好的排骨洗淨,冷水入鍋煮開三分鐘焯水;第三步:把焯過水的排骨放進燉鍋,花生放進去,加入紅腐乳和腐乳汁,黃豆醬,老抽,蠔油,白胡椒粉,花椒粉五香粉,冰糖,加入開水沒過排骨,蓋上蓋子開始燉一小時。第四步:開始享受美味。真的是太好吃了!
西紅柿炒雞蛋或者黃瓜炒雞蛋。
給家人做的第一道菜必須是簡單並不能失誤的,口味鹹蛋對於家人來說都是折磨,口裡說著好還要忍氣吞聲下嚥。
所以為了做的菜安全簡單,就只能先選初級簡單的家庭菜為主了,至於紅燒魚紅燒肉你就算去做,父母也會不放心的過來看的。