關於吃紅薯反酸，脹氣，燒心的原因第一，紅薯含有氣化酶會產生大量二氧化碳第二，和土豆玉米對比紅薯澱粉顆粒較大相對不易消化第三，紅薯皮含有大量生物鹼因為人體內酸鹼會自動調節，酸多了可以產生碳酸經血液到肺排二氧化碳，鹼多了可以產生各種鹽小便排出，腸胃不好或者吃的太多可能調節不過來，然後各種不舒服。解決辦法對於氣化酶，一般家裡明礬不好找，可以泡鹽水解決，細嚼慢嚥是良好的飲食習慣，如果腸胃不好還可以考慮少吃多餐，皮有生物鹼，你可以不吃皮，也可以削皮，雖然我覺得帶皮煮水會甜一點什麼的，洗乾淨了帶皮生吃也可以（小時候懶得自己做飯試過，口感不是很好，不過相比較生吃大米難以下嚥還便秘，我覺得紅薯還是不錯的）關於紅薯為什麼會這樣我猜測是這樣的吃下去不好消化然後各種氣漲，打嗝，放屁，吃的多，然後胃酸不夠，加大胃酸分泌，然後二氧化碳，胃酸（鹽酸）強酸制弱酸，消化不掉繼續加大分泌，可是紅薯在胃裡稀軟的，等你出來了，他都從幽門蠕下去了，然後肚子裡還有氣，酸又出來了，你想想你喝個可樂打個大嗝還衝呢，你打個大鹽酸嗝，能不酸嗎？￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥我喜歡這種帶感的分割線￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥我們來說說稀飯，這東西，每家每戶都不一樣，稠的有水加多的米飯一樣，稀得有清湯白水，我們家的稀飯煮的比較稀是可以當飲料喝的，但是沒有喪病到可以數米，按照這個來做參照，你喝稀飯還這樣，我只能建議 農夫山泉，天然弱鹼性什麼，你說太貴不合算，那就加鹼吧！什麼，會影響口感味道不好喝，還麻煩！石灰拌飯適合你。