爆醃馬哈魚的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 口味：鹹鮮味 工藝：煎爆醃馬哈魚的製作材料： 主料：鮭魚500克調料：白蘭地10克,鹽4克,胡椒粉3克,大蔥5克,姜3克,香油5克,花生油20克教您爆醃馬哈魚怎麼做，如何做爆醃馬哈魚才好吃 1. 將馬哈魚（三文魚）宰殺去鱗、骨、內臟，取魚肉切塊；2. 將魚塊整齊地擺在案板上，依次撒上白酒、精鹽、胡椒粉，再翻過面來，也撒上調料，然後置於容器內，加蔥段、薑片醃4小時；3. 煎鍋上火，添適量香油燒熱，下入魚塊煎至兩面金黃色至熟，即可取出，改刀裝盤。 馬哈魚燉五花肉的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 益智補腦食譜 糖尿病食譜 動脈硬化食譜 貧血食譜 口味：甜鹹味 工藝：燉馬哈魚燉五花肉的製作材料： 主料：鮭魚250克,豬肋條肉（五花肉）500克輔料：胡蘿蔔50克調料：白砂糖50克,醬油25克,鹽10克,料酒15克,味精5克,大蔥10克,姜10克,花椒2克,八角1克,桂皮1克,植物油50克教您馬哈魚燉五花肉怎麼做，如何做馬哈魚燉五花肉才好吃 1. 將豬五花肉切成方塊，放入沸水中焯透，撈出投涼；2. 大馬哈魚（三文魚）切成長段；3. 胡蘿蔔切成小方丁。4. 將蔥切段，薑切片備用；5. 將馬哈魚裝入碗內，撒上精鹽、味精、醬油、料酒醃5小時後，放入七成熱的油中炸至火紅色撈出；6. 將鍋置於旺火上，放入植物油25克，燒開後加白糖25克，炒成糖色；7. 急速將焯好的五花肉放入煸上色，然後添上高湯（800克），加入醬油、蔥段、薑片、大料、桂皮、花椒、精鹽，轉用小火燉爛紅火色；8. 將熟豬五花肉塊中的蔥段、薑片、花椒揀出不用；9. 放入馬哈魚塊、味精，用慢火燉熟即可。 馬哈魚燉五花肉的製作要訣： 因為過程中要把馬哈魚炸制，所以要預備植物油500克，實耗50克。小帖士-健康提示：糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚，請將調料中的糖去掉。
爆醃馬哈魚的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 口味：鹹鮮味 工藝：煎爆醃馬哈魚的製作材料： 主料：鮭魚500克調料：白蘭地10克,鹽4克,胡椒粉3克,大蔥5克,姜3克,香油5克,花生油20克教您爆醃馬哈魚怎麼做，如何做爆醃馬哈魚才好吃 1. 將馬哈魚（三文魚）宰殺去鱗、骨、內臟，取魚肉切塊；2. 將魚塊整齊地擺在案板上，依次撒上白酒、精鹽、胡椒粉，再翻過面來，也撒上調料，然後置於容器內，加蔥段、薑片醃4小時；3. 煎鍋上火，添適量香油燒熱，下入魚塊煎至兩面金黃色至熟，即可取出，改刀裝盤。 馬哈魚燉五花肉的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 益智補腦食譜 糖尿病食譜 動脈硬化食譜 貧血食譜 口味：甜鹹味 工藝：燉馬哈魚燉五花肉的製作材料： 主料：鮭魚250克,豬肋條肉（五花肉）500克輔料：胡蘿蔔50克調料：白砂糖50克,醬油25克,鹽10克,料酒15克,味精5克,大蔥10克,姜10克,花椒2克,八角1克,桂皮1克,植物油50克教您馬哈魚燉五花肉怎麼做，如何做馬哈魚燉五花肉才好吃 1. 將豬五花肉切成方塊，放入沸水中焯透，撈出投涼；2. 大馬哈魚（三文魚）切成長段；3. 胡蘿蔔切成小方丁。4. 將蔥切段，薑切片備用；5. 將馬哈魚裝入碗內，撒上精鹽、味精、醬油、料酒醃5小時後，放入七成熱的油中炸至火紅色撈出；6. 將鍋置於旺火上，放入植物油25克，燒開後加白糖25克，炒成糖色；7. 急速將焯好的五花肉放入煸上色，然後添上高湯（800克），加入醬油、蔥段、薑片、大料、桂皮、花椒、精鹽，轉用小火燉爛紅火色；8. 將熟豬五花肉塊中的蔥段、薑片、花椒揀出不用；9. 放入馬哈魚塊、味精，用慢火燉熟即可。 馬哈魚燉五花肉的製作要訣： 因為過程中要把馬哈魚炸制，所以要預備植物油500克，實耗50克。小帖士-健康提示：糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚，請將調料中的糖去掉。