一、握手的適用場合：與人初次見面，熟人久別重逢，告辭或送行均用握手錶達善意。另外，向人表示祝賀、感謝或慰問時，雙方交談中出現了令人滿意的共同點時，或雙方原先的矛盾出現了某種良好的轉機或徹底和解時也可握手為禮。二、握手標準禮儀：1、 握手姿勢：採用立正姿勢，身體略微前傾，伸出右手，手掌豎直向下，力度合適地握住對方的手掌，同時雙目注視對方，微笑致意或問好，持續1--3秒鐘。（這裡的每個點都非常重要，欲知詳情，請看後文分解。）一般情況下，坐著握手、走著握手、身體後仰、用左手握手、握手時不注視對方，都是不禮貌的行為。（圖是網友惡搞的，像奧這樣左顧右盼的握手，真的很不得體。）握手時手掌的朝向也有講究的，掌心朝上伸出去，稱為“乞討式”，顯得謙恭，也是處於受支配地位的表現；掌心朝下伸出去，稱為“控制式”，顯得傲慢，也暗示想取得主動或支配地位。所以正常情況下，特別是代表公司去談判，最好使用手掌豎直向下的標準握手方式。握手過於用力，稱“虎鉗式”，人家不但沒感受到你的熱情，還會覺得你粗魯；握手軟弱無力，稱“死魚式”，顯得連握都懶得握的樣子，很不禮貌。握手時不握住對方的手，只輕輕觸一下對方的指尖，稱“抓指尖式”，往往給人一種冷冰冰的感覺，應注意避免。標準的握手時間為不宜過短，也不能超過3秒，但為了表示親密，可以邊握手邊問候——領導下基層、看望退休老人時常用這招，但這種方式一般只是地位高的人對地位低的人使用。還有一種握手姿勢稱為“手套式”，伸出雙手去握對方伸出的手，並且上下搖動，下級對上級、晚輩對長輩常用這種方式，表示謙恭備至，或熱情的歡迎、感謝、感激，但初次見面者、男式對女士、企業間談判都不宜採取這種方式。和下級或晚輩握手時，可以用左手拍拍正在握著的兩隻手，或者用左手拍拍對方右肩，表示你對他的欣賞和鼓勵，電視裡經常看到這畫面。2、握手順序客人、年輕者、身份低者見面時可以主動問候主人、年長者、身份高者、女士，但不宜主動伸手，要待對方伸手再握。如一個你要與許多人握手，那麼最有禮貌的順序應該是：先上級後下級；先長輩後晚輩；先主人後客人。作為女士，只有對方身份比你高，你不能主動出手，其他情況，你都有握手主動權。你有主動權時要特別注意，如果你想跟男士握手，在與他打招呼時最好主動伸手。3、其他禁忌A、男子與女士握手時，時間要短一些（1秒左右），用力要更輕一些，往往只握一下女性的手指部分（不是指尖），抓著女性的手不放、撓人家手心就成色狼啦。（比如圖裡這哥們，真的猥瑣到家了。）（看看，這麼握多守規矩！）B、多人同時握手時，注意不要中間隔著正在握手的人，等別人握完再伸手去握。C、男士握手前，應先脫下手套、摘下帽子和墨鏡，軍人與他人握手時不必脫下軍帽，但應先行軍禮再握手。D、對方如伸出手來，哪怕不符合禮儀，也不要拒絕，以免尷尬；女士假若不想與向自己首先問候的人握手，可欠身致意，不要視而不見，或者扭身而去。E、手應該是潔淨、乾燥、溫暖的，手上有水、汗太多、不乾淨、手太冰時，應謝絕握手，同時必須解釋並致謙。F、與數人初次相見，握手時間應大體相同，不要給人以厚此薄彼的感覺。G、千萬不要握完手就去洗手、用紙巾擦手、在衣服上蹭手，要不然等於嫌棄人家手髒，人家會恨不得殺了你的。三、題外話以上說的是標準禮儀，但在中國，親朋好友見面、相親等私人場合一般都不採用握手禮，否則會顯得生分、不合時宜。不信你回家跟你老爹握手，看他不把你攆出來……而且握手這東西，規則你要掌握，但運用之妙在於一心，小小的一個握手，可以表達你的強勢、你的輕蔑、你的諂媚、你的偏愛，全看你怎麼用。至於你的相親男，這種場合並不該和你握手，也不該主動伸手，想必他也不會禮貌地只握著你的手指，但不管他多不懂禮貌，既然他伸手了，為了體現你的禮貌，你都應該接住他的手，不要讓他伸出的手在風中顫抖，自討沒趣地收回去。

握手是現代社會活動以及各種社交場合中運用最為廣泛和頻繁的禮節形式。這種禮節，最初源於西方半文明半野蠻時期。當時，戰爭中的敵對雙方若想停戰求和，並不是搖搖白旗，或者約定秘密談判，而是雙方將士均伸出自己的手掌，請對方觸控手掌心。以證實的確放下了棍棒石塊之類的武器，表明求和的誠意。