紫蘇是可以泡在水裡生根的，水培的話要注意平時放在戶外陽臺，或者室內靠窗戶的明亮處，接受一些散射Sunny，不要暴曬；水蒸發一部分後，加足水，無需經常換水。

紫蘇的食用功效：

1、由於紫蘇含有許多對人體十分有益的特有活性物質及營養成分，而成為了一種倍受世界關注的多用途植物，具有極高的經濟價值。在生活中人們還常常將紫蘇的嫩葉用來泡水、燒湯、醃製來食用等，味美鮮香。

2、紫蘇的葉子、杆、果都可以用來製藥，紫蘇的藥用價值極高。紫蘇葉在醫藥方面的最大用處就是發汗解表，理氣寬中、解魚蟹中毒，孕媽媽也可以食用哦，準媽媽如果妊娠反應較大、胸腹脹滿的話，是可以服用紫蘇葉的哦，與陳皮、砂仁一起服用，可以加強止吐、安胎的效果。

3、紫蘇整棵也可以用來蒸餾紫蘇油，它的種子也可以用來製成蘇子油。蘇子油中的α2亞麻酸是人體必需的脂肪酸之一，它具有降血脂、降血壓、抑制血小板聚集、減少血栓形成的作用，能有效的預防和治療心血管疾病，預防心臟疾病、老年痴呆，多食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

紫蘇食用禁忌：

1、是如果將紫蘇葉與鯽魚一起食用後容易生毒瘡。

2、患有氣虛、陰虛及溫病的朋友不能食用紫蘇葉。

3、紫蘇葉不能食用過多，因紫蘇含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，在人體沉積過多會損傷人體的神經、消化系統和造血功能，所以再好的東西也不能貪吃。

不生

再看看別人怎麼說的。

紫蘇是可以泡在水裡生根的，水培的話要注意平時放在戶外陽臺，或者室內靠窗戶的明亮處，接受一些散射Sunny，不要暴曬；水蒸發一部分後，加足水，無需經常換水。

紫蘇的食用功效：

1、由於紫蘇含有許多對人體十分有益的特有活性物質及營養成分，而成為了一種倍受世界關注的多用途植物，具有極高的經濟價值。在生活中人們還常常將紫蘇的嫩葉用來泡水、燒湯、醃製來食用等，味美鮮香。

2、紫蘇的葉子、杆、果都可以用來製藥，紫蘇的藥用價值極高。紫蘇葉在醫藥方面的最大用處就是發汗解表，理氣寬中、解魚蟹中毒，孕媽媽也可以食用哦，準媽媽如果妊娠反應較大、胸腹脹滿的話，是可以服用紫蘇葉的哦，與陳皮、砂仁一起服用，可以加強止吐、安胎的效果。

3、紫蘇整棵也可以用來蒸餾紫蘇油，它的種子也可以用來製成蘇子油。蘇子油中的α2亞麻酸是人體必需的脂肪酸之一，它具有降血脂、降血壓、抑制血小板聚集、減少血栓形成的作用，能有效的預防和治療心血管疾病，預防心臟疾病、老年痴呆，多食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

紫蘇食用禁忌：

1、是如果將紫蘇葉與鯽魚一起食用後容易生毒瘡。

2、患有氣虛、陰虛及溫病的朋友不能食用紫蘇葉。

3、紫蘇葉不能食用過多，因紫蘇含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，在人體沉積過多會損傷人體的神經、消化系統和造血功能，所以再好的東西也不能貪吃。