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  • 1 # 使用者5131253402538

    所需工具:水200克,白糖100克。

    1、往鍋中倒入200克水。

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    2、往鍋裡倒入100克白糖。

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    3、開中火,一邊熬,一邊用勺子在鍋裡攪拌。(注意不能用大火,大火活力過猛,很容易把白糖熬過火,變成焦糖色,而且熬出來的糖稀可能有苦味。)

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    4、熬到用勺子攪拌時有明顯粘稠感,鍋裡滿是小泡時即可。

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    5、然後倒入碗中即可,這樣白色的糖稀就製作好了,可用它製作其它的食物。

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